技术总结
本发明公开了一种九翅豆蔻桂木果风味奶酪饼干，其以九翅豆蔻、桂木果为原料，同时添加假百合、干饧糟、斑唇马先蒿、山芙蓉，制作出一种保健型九翅豆蔻桂木果风味奶酪饼干。其充分利用九翅豆蔻、桂木果的营养价值，与中药相互配伍，协同增效，从而达到消食化积、健脾开胃等功效。成品口感香甜可口，香气浓郁，易保存，长期食用可明显改善消化不良、食欲不振人群的身体不适。其制作工艺简单，操作方便，且保健功能十足，符合市场发展需要。
技术研发人员：刘薇
受保护的技术使用者：安徽省葛根生产力促进中心有限公司
文档号码：201611117190
技术研发日：2016.12.07
技术公布日：2017.05.24