一种猴菇菌风味白鱼罐头及制作方法与流程

技术总结
本发明公开了一种猴菇菌风味白鱼罐头及制作方法，以猴菇菌、白鱼为原料，同时添加甘菊、牛耳草，制作出一种猴菇菌风味白鱼罐头。其充分利用猴菇菌、白鱼的营养价值，与中药相互配伍，协同增效，具有健脾益胃，增进食欲的功效。长期食用可明显改善食欲不振、不思饮食人群的不适。其制作工艺简单，易于实现，为农民脱贫致富提供了一个新途径。

技术研发人员：葛留凡
受保护的技术使用者：南陵县石斛产业协会
文档号码：201611141390
技术研发日：2016.10.21
技术公布日：2017.05.24