一种芝麻酱冰棍的制作方法

文档序号:12310683阅读:来源:国知局

技术特征:

1.一种芝麻酱冰棍,以重量份计,由以下组分组成:鲜奶10-20,调制芝麻酱4-10,马铃薯粉2-5,异麦芽酮糖1-5,糖精钠1-3,香兰素1-2,柠檬汁1-3,桑葚酒慕斯10-20,水加至100份;

所述调制芝麻酱由以下重量份原料制成:芝麻酱300-320、巧克力50-65、绿豆粉20-25、荞麦30-35、小麦胚芽10-15、草莓30-35、蓝莓20-25、莲藕30-35、玉米20-25、柠檬汁40-50、蜀葵苗5-6、金盏草5-6、甘蓝6-7、山乌珠叶4-5、柠檬草5-6、决明子5-6、大麦苗2-3、食品添加剂6-8;

所述食品添加剂,由以下重量份原料制成:山药粉20-30、荠菜20-25、芹菜20-25、葡萄籽5-6、青柠檬片8-10、小根葱4-5。

2.根据权利要求1所述的芝麻酱冰棍,其特征在于,所述调制芝麻酱还包括:牛油果酱25-35重量份。

3.根据权利要求1所述的芝麻酱冰棍,其特征在于,所述调制芝麻酱还包括:樱花酒3-6重量份。

4.根据权利要求1所述的芝麻酱冰棍,其特征在于,所述调制芝麻酱还包括:兰香子8-12重量份。

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