1.一种刺莓果干风味的鹿梨软糖，其特征在于，采用以下步骤制作：
A．刺莓果预处理：取适量新鲜、成熟的刺莓果果肉，清洗干净，切丁，倒入不锈钢夹层锅中，加入适量85-90℃的热水，预煮3-5分钟，后加入刺莓果果肉重2-3%的果酒酵母，密封静置发酵，待酒精度达到0.5-1%体积比，结束发酵，取适量发酵好的刺莓果，放入0.3-0.5%亚硫酸钠的溶液中护色20分钟，后放入果干烘干机中烘干，制得刺莓果果干；
B. 鹿梨预处理：取成熟、无虫害的鹿梨，去核，冲洗干净，倒入不锈钢夹层锅中，加入适量95-100℃的热水，预煮3-5分钟，后加入鹿梨重1-2%的果酒酵母，密封静置发酵，待酒精度达到0.5-1%体积比，结束发酵，取适量发酵好的鹿梨，放入烘干机中烘干，使含水量降至8-12%，后放入装有80-120目网筛的碾辊盘磨机中研磨，制得鹿梨果粉；
C.中药预处理：按一定比例取白术、绵三七、笔筒草，加入中药材重14-18倍的蜂蜜水，浸泡30-50分钟左右，沥干体表水，放入烘干机中烘干，使含水量降至8-10%，后放入装有100-120目网筛的超细研磨机中研磨，制成中药粉；
D.糖料处理：取适量海藻酸钠，加入海藻酸钠重2-4倍的木糖醇与12-16倍的水进行溶解，加热熬至80-90℃，制成海藻酸钠木糖醇混合物；
E.熬糖膏：取鹿梨果粉30-40重量份、中药粉7-8重量份，放入不锈钢锅中，加热至35-45℃，加入海藻酸钠木糖醇混合物10-15重量份，混合搅拌、边熬边搅拌，熬制沸腾，加入木糖醇7-9重量份、山楂饴12-16重量份，混合搅拌、边熬边搅拌，加热至浓度为73-79%出锅，待温度冷却至60-76℃时投入柠檬酸进行调酸，制成糖膏；
F.注模：将熬制的糖膏成热注入模具中，均匀放入适量刺莓果果干，室温冷却1-2小时左右，即可脱模；
G.干燥：将冷却成型后的软糖送入烘房内，干燥3-4小时，以除去其部分水分，烘房温度设置为60-65℃，相对湿度65-72%，制得一种刺莓果干风味的鹿梨软糖；
H.包装、贮存：在无菌封闭的环境下，用装袋机将刺莓果干风味的鹿梨软糖进行包装，后将检验合格的刺莓果干风味的鹿梨软糖置于阴凉、干燥、通风的库房中存放。
2.根据权利要求1所叙述的一种刺莓果干风味的鹿梨软糖，其特征在于：所述步骤C一定比例的中药材为以下原料重量比:白术40-50%、绵三七30-40%、笔筒草10-30%；蜂蜜水为蜂蜜与水按重量1:4的比例配制而成。