技术总结
本发明公开了一种山楂叶饮料的制备方法，属于天然植物饮料技术领域，制备方法包括净选清洗、杀青、切制、干燥、提取、冷藏、过滤、配料八个步骤，本发明以夏、秋季采摘的山楂叶作为原料，山楂叶含有多种黄酮及黄酮甙、山楂酸、熊果酸、绿原酸、咖啡酸等。具有活血化瘀，理气通脉，化浊降脂之功效，同时配以甜味剂、柠檬酸、柠檬酸钠、香精制成的风味剂制备出浅棕黄色液体饮料，本发明制备的山楂叶饮料呈棕黄色澄清，味酸甜，是含糖或不含糖天然植物养生饮料。
技术研发人员：林飞武;尹志刚;李红梅;乔青霞;李晓
受保护的技术使用者：河北林益堂药业有限公司
文档号码：201611176455
技术研发日：2016.12.19
技术公布日：2017.06.13