一种胶原蛋白饮料及其制备方法与流程

文档序号:12555288阅读:271来源:国知局

本发明属于饮品技术领域,具体地,涉及一种胶原蛋白饮料及其制备方法。



背景技术:

胶原蛋白是一种高分子功能性蛋白质,它是皮肤的主要组成部分,占皮肤真皮层的80%,它在皮肤中构成了一张细密的弹力网,牢固锁住水分,支撑着皮肤。胶原蛋白是由3条肽链拧成螺旋纤维状蛋白质,也是人体内含量最丰富的蛋白质,广泛分布于结缔组织、皮肤、骨骼、内脏细胞质等,大约占人体总蛋白质的30%以上。它富含人体需要的脯氨酸、羟脯氨酸等胶原蛋白特征氨基酸,是人体细胞特别是肌肤细胞外基质中重要组成部分,是一种广泛用于美容的保健品。



技术实现要素:

本发明的第一个目的是提供一种胶原蛋白饮料。

本发明的第二个目的是提供上述饮料的制备方法。

本发明的目的通过以下技术方案来具体实现:

一种胶原蛋白饮料,所述饮料由如下重量份的原料组成:水100份、胶原蛋白粉2-3份、杏仁粉1-2份、红枣粉2-3份、枸杞粉0.5-1份、蜂蜜1-3份。

优选的,所述饮料由如下重量份的原料组成:水100份、胶原蛋白粉3份、杏仁粉1份、红枣粉2份、枸杞粉1份、蜂蜜2份。

更优选的,所述胶原蛋白粉为鱼胶原蛋白粉。

上述胶原蛋白饮料的制备方法,包括如下步骤:

(1)将杏仁、去壳红枣、枸杞混合后进行粉碎,全部通过100目筛;

(2)将步骤(1)得到的混合粉加入沸水中,搅拌均匀;

(3)步骤(2)得到的混合液降温至55-60℃时加入胶原蛋白粉,搅拌均匀,继续降至45-50℃时加入蜂蜜,搅拌均匀即得。

本发明具有以下有益效果:

本发明提供的胶原蛋白饮料,含有鱼胶原蛋白粉及杏仁、红枣、枸杞成分,能够增强皮肤的弹性,具有延缓皮肤衰老的作用。

具体实施方式

实施例1

一种胶原蛋白饮料的制备方法,包括如下步骤:

(1)将杏仁10g、去壳红枣20g、枸杞10g混合后进行粉碎,全部通过100目筛;

(2)将步骤(1)得到的混合粉加入1000g沸水中,搅拌均匀;

(3)步骤(2)得到的混合液降温至55-60℃时加入30g鱼胶原蛋白粉,搅拌均匀,继续降至45-50℃时加入20g蜂蜜,搅拌均匀即得。

实施例2

一种胶原蛋白饮料的制备方法,包括如下步骤:

(1)将杏仁20g、去壳红枣20g、枸杞5g混合后进行粉碎,全部通过100目筛;

(2)将步骤(1)得到的混合粉加入1000g沸水中,搅拌均匀;

(3)步骤(2)得到的混合液降温至55-60℃时加入20g鱼胶原蛋白粉,搅拌均匀,继续降至45-50℃时加入10g蜂蜜,搅拌均匀即得。

实施例3

一种胶原蛋白饮料的制备方法,包括如下步骤:

(1)将杏仁15g、去壳红枣30g、枸杞7g混合后进行粉碎,全部通过100目筛;

(2)将步骤(1)得到的混合粉加入1000g沸水中,搅拌均匀;

(3)步骤(2)得到的混合液降温至55-60℃时加入25g鱼胶原蛋白粉,搅拌均匀,继续降至45-50℃时加入30g蜂蜜,搅拌均匀即得。

以上所述仅为本发明的优选实施例而已,并不用于限制本发明,尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。

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