醇法脱除黄曲霉毒素生产花生浓缩蛋白的方法及设备与流程

文档序号:12139804阅读:来源:国知局

技术特征:

1.一种醇法脱除黄曲霉毒素生产花生浓缩蛋白的方法,其特征在于,所述方法包括如下步骤:

S101:破碎:将准备好的花生粕破碎至颗粒直径小于1cm;

S102:萃取:将所述步骤S101得到的破碎花生粕采用浓度为75%-95%的醇溶液进行多级萃取,醇溶液温度为40-65℃,萃取时物料与溶剂的体积比为1:4-10,萃取时间为60-150分钟;

S103:去湿:将所述步骤S102中得到的物料中湿分脱出,使物料的含湿量为35%以下;

S104:烘干:将所述步骤S103得到的物料烘干,烘干温度90-120℃,得到含湿量≤8%的花生浓缩蛋白。

2.根据权利要求1所述的醇法脱除黄曲霉毒素生产花生浓缩蛋白的方法,其特征在于,所述步骤S104之后还包括:

S105:微粉:将所述步骤S104得到的得到花生浓缩蛋白进行粉碎,使最后得到的花生浓缩蛋白的细度≥80目。

3.根据权利要求1所述的醇法脱除黄曲霉毒素生产花生浓缩蛋白的方法,其特征在于,所述步骤S102中,采用浓度为85%-95%的醇溶液进行多级萃取,萃取时物料与溶剂的体积比为1:8。

4.根据权利要求3所述的醇法脱除黄曲霉毒素生产花生浓缩蛋白的方法,其特征在于,所述步骤S102中,物料和醇溶液的运行方式采用逆流或并流。

5.根据权利要求1-4任一项所述的醇法脱除黄曲霉毒素生产花生浓缩蛋白的方法,其特征在于,所述步骤S104中的烘干包括:

S1041:烘干:将所述步骤S103得到的物料烘干,烘干温度90-105℃;

S1042:加湿:将所述步骤S1041中得到的物料进行加湿,加湿温度为90-120℃,以提升物料的水分含量和回收物料中的残留溶剂。

6.根据权利要求1-4任一项所述的醇法脱除黄曲霉毒素生产花生浓缩蛋白的方法,其特征在于,所述步骤S102中还包括对萃取后的醇溶液进行精馏回收。

7.一种醇法脱除黄曲霉毒素生产花生浓缩蛋白的设备,用于实现权利要求1所述的方法,其特征在于,所述设备包括:通过物料输送设备依次连接的破碎设备、浸出设备、去湿设备和烘干脱溶设备,所述浸出设备包括多台通过物料输送设备连接的浸出器,上一级浸出物料沥干后进入下一级浸出器或去湿设备。

8.根据权利要求7所述的醇法脱除黄曲霉毒素生产花生浓缩蛋白的设备,其特征在于,所述设备还包括微粉设备,所述微粉设备通过物料输送设备连接所述烘干脱溶设备。

9.根据权利要求7或8所述的醇法脱除黄曲霉毒素生产花生浓缩蛋白的设备,其特征在于,所述设备还包括醇的精馏回收设备,所述精馏回收设备包括依次连通的刮板蒸发器或浓缩蒸发器、精馏塔和冷凝器,所述刮板蒸发器或浓缩蒸发器连通所述第一级浸出设备,所述冷凝器连通最后一级浸出设备。

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