一种蒸煮效率高的食品蒸煮装置的制作方法

本实用新型涉及食品机械领域，尤其涉及一种蒸煮效率高的食品蒸煮装置。

背景技术：

随着工业化的不断加快，传统的食品行业越来越追求效率和质量，在进行食品生产的过程中，往往需要蒸煮大量的食品用于下一步的加工，但是目前的传统热蒸方法不仅蒸煮效率低，需要耗费大量的时间和能源，而且蒸煮出的食品蒸煮气味很重，严重影响食品的风味和储存食用期，因此，一种可以提高蒸煮效率和蒸煮品质的装置必将受到食品行业的青睐。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于提供一种蒸煮效率高、蒸煮品质好的食品蒸煮装置，以解决现有技术中的多项缺陷。

本实用新型解决技术问题的技术方案为：一种蒸煮效率高的食品蒸煮装置，包括釜体，所述釜体包括外壳和内腔，所述内腔位于外壳内部且内腔内壁与外壳外壁共同构成一密封空腔，所述内腔通过螺纹连接有顶盖，所述内腔底部连接有液压管，所述液压管贯穿外壳伸入一水箱内，所述液压管上依次设有高压泵、液压泵和换向阀，所述密封空腔内内腔外壁上设有若干微波管，所述微波管连接有电源线，所述电源线延伸至外壳外部连接有插头。

优选的，所述顶盖螺纹上设有密封圈。

优选的，所述外壳上设有进水管，所述进水管与内腔连通，所述进水管上设有控制阀门。

优选的，所述内腔底部连接有出水管，所述出水管延伸至外壳外部连接有储水箱。

优选的，所述外壳和内腔均为双层结构。

采用上技术方案的有益效果是：本实用新型中的一种蒸煮效率高的食品蒸煮装置，通过超高压辅助微波加热蒸煮，在熟化食品的同时可以改善食品内部质构，使得食品更加的美味，同时可以大幅度的降低蒸煮时间，提高蒸煮效率。顶盖螺纹上设有密封圈，使得顶盖和内腔紧密结合不漏气，为达到高压条件做准备，外壳上设有进水管，进水管与内腔连通，所述进水管上设有控制阀门，用来向内腔内注入水进行食品蒸煮，避免人力续水的麻烦，内腔底部连接有出水管，出水管延伸至外壳外部连接有储水箱，方便将使用后的水排出，使用储水箱将排出的水储存起来可以二次利用，节约水源，外壳和内腔均为双层结构，使得蒸煮装置更加的牢固，避免高压条件下装置爆裂的危险。

附图说明

图1为本实用新型所述的一种蒸煮效率高的食品蒸煮装置的平面结构示意图。

图2为本实用新型所述的一种蒸煮效率高的食品蒸煮装置工作状态下外部结构示意图。

其中：1—釜体，2—外壳，3—内腔，4—密封空腔，5—螺纹，6—顶盖，7—液压管，8—高压泵，9—液压泵，10—换向阀，11—微波管，12—电源线，13—插头，14—密封圈，15—进水管，16—控制阀门，17—出水管，18—储水箱，19—水箱。

具体实施方式

为使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本实用新型。

如图1和图2所示，一种蒸煮效率高的食品蒸煮装置，包括釜体1，所述釜体1包括外壳2和内腔3，所述内腔3位于外壳2内部且内腔3内壁与外壳2外壁共同构成一密封空腔4，所述内腔3通过螺纹5连接有顶盖6，所述内腔3底部连接有液压管7，所述液压管7贯穿外壳伸入一水箱19内，所述液压管7上依次设有高压泵8、液压泵9和换向阀10，所述密封空腔4内内腔3外壁上设有若干微波管11，所述微波管11连接有电源线12，所述电源线12延伸至外壳2外部连接有插头13，使用时，将要蒸煮的食品放入内腔3中，注入一定量的水，通过螺纹5将顶盖6拧紧，插上插头13使得微波管11开始工作，利用微波加热进行食品蒸煮，然后打开高压泵8和液压泵9，液压泵9将水箱19内的水压入液压管7中，液压管7中的水通过高压泵8入内腔3中，内腔3内的水不断增多，压力不断升高，挤压水中的食物使其内部质构发生变化，快速熟化，达到一定压力后，打开转向阀10，使得内腔3中的水回流入水箱19中进而释压，关闭高压泵8、液压泵9、微波管11，打开顶盖6，取出食物即可。

本实施例中，所述顶盖6螺纹5上设有密封圈14，使得顶盖6和内腔3紧密结合不漏气，为达到高压条件做准备。

值得注意的是，所述外壳2上设有进水管15，所述进水管15与内腔3连通，所述进水管15上设有控制阀门16，用来向内腔3内注入水进行食品蒸煮，避免人力续水的麻烦。

另外，所述内腔3底部连接有出水管17，所述出水管17延伸至外壳2外部连接有储水箱18，方便将使用后的水排出，使用储水箱18将排出的水储存起来可以二次利用，节约水源。

特别的，所述外壳2和内腔3均为双层结构，使得蒸煮装置更加的牢固，避免高压条件下装置爆裂的危险。

采用以上技术方案的有益效果是：本实用新型通过超高压辅助微波加热蒸煮，在熟化食品的同时可以改善食品内部质构，使得食品更加的美味，同时可以大幅度的降低蒸煮时间，提高蒸煮效率。

以上所述仅为本实用新型的实施例，并非因此限制本实用新型的专利范围，凡是利用本实用新型说明书及附图内容所做的等效结构或等效流程转换，或直接或间接运用在其他相关的技术领域，均同理包括在本实用新型的专利保护范围内。