1.一种可可豆去壳装置，包括上料机构(1)、破壳机构(2)、振动筛(3)和吸壳装置(4)；其中吸壳装置(4)包括若干进风口组件(41)及连接进风口组件(41)的风箱(42)；其特征在于：所述的进风口组件(41)包括连接风箱(42)的风道(411)及与风道(411)活动连接的进风口(412)；所述的进风口(412)套接于风道(411)的外壁上，且进风口(412)与风道(411)上还连接有液压元件(6)；所述的液压元件(6)包括缸筒(61)和活塞杆(62)，其中所述液压元件(6)上的缸筒(61)固定设置于风道(411)上，活塞杆(62)则与进风口(412)连接。
2.根据权利要求1所述的一种可可豆去壳装置，其特征在于：所述的振动筛(3)包括筛面(31)，所述的进风口(412)的端部为敞口(4120)，所述的敞口(4120)与筛面(31)平行设置。
3.根据权利要求1所述的一种可可豆去壳装置，其特征在于：所述的进风口(412)和风道(411)之间通过阻尼滑轨(7)连接。
4.根据权利要求1所述的一种可可豆去壳装置，其特征在于：所述的若干进风口组件(41)均匀排列，且每个进风口组件(41)与振动筛(3)之间的距离相同。
5.根据权利要求2或3所述的一种可可豆去壳装置，其特征在于：所述的吸壳装置(4)包括若干独立的吸壳组，每个吸壳组包括一个进风口组件(41)与一个风箱(42)及一个风机(43)，还包括一个独立的出壳口(44)。
6.根据权利要求4所述的一种可可豆去壳装置，其特征在于：所述的吸壳装置(4)上的所有出壳口(44)均与一螺旋压榨机(5)的进料口连接。
7.根据权利要求4所述的一种可可豆去壳装置，其特征在于：所述的风箱(42)上均设有观察窗(420)。