一种辣椒切片研磨制酱机的制作方法

文档序号:11872848阅读:335来源:国知局

本实用新型涉及食品加工领域,具体为一种辣椒切片研磨制酱机。



背景技术:

现有的辣酱制作设备较大,运转后基本是成批制备,这种大型设备一般运用在工厂等制备车间,对于农家和餐馆需求自家种植自家制作时,需要繁琐的周转过程,非常不便,所以一种轻小方便,随吃随制,随制随洗的小型辣酱制备机械需要被开发出来。



技术实现要素:

本实用新型的目的在于提供一种辣椒切片研磨制酱机。

本实用新型的目的可以通过以下技术方案实现:

一种辣椒切片研磨制酱机,所述制酱机机体分为上中下三个部分,上部为切片机,所述切片机下方为搅碎机,所述搅碎机下口出料处对应设有研磨机,切片机、搅碎机和研磨机分别通过步进电机带动,所述搅碎机内部设有搅拌辊,搅拌辊外表面均布刀片。

所述切片机上方对应安装入料口,所述研磨机下口设有酱料出口。

本实用新型的有益效果:本发明的新型辣酱制作机,机体一体化,轻小方便,随制随洗,非常适合家庭、餐馆随吃随制的要求,经济适用。

附图说明

图1是本实用新型结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施例对本实用新型作进一步详细描述。

如图1所示,本实用新型的目的在于提供一种辣椒切片研磨制酱机,所述制酱机机体分为上中下三个部分,上部为切片机1,所述切片机1下方为搅碎机2,所述搅碎机2下口出料处对应设有研磨机3,切片机1、搅碎机2和研磨机3分别通过步进电机带动,所述搅碎机2内部设有搅拌辊,搅拌辊外表面均布刀片6,所述切片机1上方对应安装入料口4,所述研磨机3下口设有酱料出口5。

工作时:将清洗好的辣椒和其他辅助佐料一起放入入料口4,辣椒经过切片机1切片后,落入搅碎机2中,搅碎机2通过步进电机带动的搅拌辊快速旋转,搅拌辊外表面均布刀片6将辣椒搅碎,搅碎后的辣椒通过下落进入研磨机3进行研磨成酱料,酱料通过酱料出口5收集。本发明的新型辣酱制作机,机体一体化,轻小方便,随制随洗,非常适合家庭、餐馆随吃随制的要求,经济适用。

以上内容仅仅是对本实用新型结构所作的举例和说明,所属本技术领域的技术人员对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代,只要不偏离实用新型的结构或者超越本权利要求书所定义的范围,均应属于本实用新型的保护范围。

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