技术总结
本实用新型涉及食品加工技术领域，公开了一种环形食品焙烤快速冷却装置，包括环形输送带、沿环形输送带依次设置的焙烤组件、冷却组件，焙烤组件包括套装在环形输送带外部的圆弧形焙烤炉，圆弧形焙烤炉内部安装有电阻发热丝，冷却组件包括沿环形输送带外部设置的圆弧形支架和设置在环形输送带底部的水槽，圆弧形支架内部安装有风机送风管，风机送风管沿环形输送带分布有多个出风口，水槽一端设置有进水管，水槽另一端设置有出水管。其结构简单，使用方便，占地面积少，很好的解决了场地成本，对焙烤后的食品能快速的冷却，提高了生产效率。
技术研发人员：孔波
受保护的技术使用者：四川孔府唐人食品有限公司
文档号码：201620971578
技术研发日：2016.08.29
技术公布日：2017.03.22