技术总结
本实用新型提供了一种面条机用搅拌轴，包括搅拌杆、螺旋叶片和扇形叶片，所述扇形叶片位于所述搅拌杆表面的上部，所述扇形叶片的数量大于等于3，所述扇形叶片与所述搅拌杆的中轴线的夹角的范围为60度到80度，所述扇形叶片自身的夹角的范围为120度到180度；所述螺旋叶片位于搅拌杆表面的下部，螺旋叶片的螺距沿所述搅拌杆从下到上的方向逐渐增加，螺旋叶片的叶片深度沿所述搅拌杆从下到上的方向逐渐增加，所述螺旋叶片的叶片深度的最大值小于所述扇形叶片的外径本实用新型所述的一种面条机用搅拌轴，集搅拌与推进面团的功能于一体，增强面团的搅拌，有利于快速和好面团，提高出面效果。
技术研发人员：陈中红
受保护的技术使用者：宜垦（天津）农业制品有限公司
文档号码：201621053037
技术研发日：2016.09.13
技术公布日：2017.05.31