通心甘薯粉丝机的制作方法

本实用新型属于食料成型加工技术领域，具体的为一种通心甘薯粉丝机。

背景技术：

粉丝机是以马铃薯红薯，木薯等淀粉为主原料，经过一系列加工制作而成的条状淀粉制品，以其独特的风味、嫩滑的口感、快速的复水性、适口的咬劲和丰富的口味搭配广泛流行于国内以及海外，是近几年来新兴的一种方便食品，通常有袋装和碗装两种产品类型。

现有的粉丝机虽然能够满足使用要求，但是其仅能够满足实心粉丝的制作要求，随着社会的发展，人们对粉丝的口感等要求越来越高，实心粉丝无法满足人们多样化的口感要求。

技术实现要素：

有鉴于此，本实用新型的目的在于提供一种通心甘薯粉丝机，能够满足通心甘薯粉丝的制作要求，并具有结构简单、投资成本低廉的优点。

为达到上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种通心甘薯粉丝机，包括机架，所述机架上安装设有螺旋送料机构和与所述螺旋送料机构相连通的进料斗，且所述机架上还安装设有用于驱动所述螺旋送料机构旋转送料的送料驱动机构；所述螺旋送料机构的出料端设有机头模具，所述机头模具的顶部设有用于控制出料流量的控制阀、底部设有成型空腔，所述成型空腔的底面阵列设有成型孔，所述成型孔内设有与其同轴的粉栓，所述粉栓的上端固定安装在所述成型空腔的顶面上，且所述粉栓内设有通孔。

进一步，所述粉栓的外径小于成型孔的内径，并在所述粉栓与所述成型孔之间形成用于通心甘薯粉丝成型的成型间隙。

进一步，所述螺旋送料机构包括水平设置的送料通道，所述送料通道内设有与其同轴的螺杆，所述螺杆上设有螺旋送料叶片。

进一步，所述驱动机构包括固定安装在所述机架上的驱动电机，所述驱动电机的输出轴与所述螺杆之间设有带传动机构。

进一步，所述进料斗与所述送料通道相连通。

进一步，所述送料通道外还设有用于加热的热水箱，所述热水箱内设有加热器。

进一步，所述机架上设有位于所述机头模具下方用于冷却通心甘薯粉丝的风机。

本实用新型的有益效果在于：

本实用新型的通心甘薯粉丝机，通过设置螺旋送料机构和驱动机构，能够实现连续不断地向机头模具送料的目的，通过在机头模具内设置成型空腔，并在成型空腔的底面设置成型孔和在成型孔内设置粉栓，如此，即可利用粉栓与成型孔之间的间隙挤压成型通心甘薯粉丝，能够满足通心甘薯粉丝的制作要求，并具有结构简单、投递成本低廉的优点。

附图说明

为了使本实用新型的目的、技术方案和有益效果更加清楚，本实用新型提供如下附图进行说明：

图1为本实用新型通心甘薯粉丝机实施例的结构示意图；

图2为机头模具的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施例对本实用新型作进一步说明，以使本领域的技术人员可以更好的理解本实用新型并能予以实施，但所举实施例不作为对本实用新型的限定。

如图1所示，为本实用新型通心甘薯粉丝机实施例的结构示意图。本实施例的通心甘薯粉丝机，包括机架1，机架1上安装设有螺旋送料机构和与螺旋送料机构相连通的进料斗2，且机架1上还安装设有用于驱动螺旋送料机构旋转送料的送料驱动机构。螺旋送料机构的出料端设有机头模具3，机头模具3的顶部设有用于控制出料流量的控制阀4、底部设有成型空腔5，成型空腔5的底面阵列设有成型孔6，成型孔6内设有与其同轴的粉栓7，粉栓7的上端固定安装在成型空腔5的顶面上，且粉栓7内设有通孔，用于保持通心粉丝内外压力平衡。本实施例的粉栓7的外径小于成型孔6的内径，并在粉栓7与成型孔6之间形成用于通心甘薯粉丝成型的成型间隙。

进一步，螺旋送料机构包括水平设置的送料通道8，送料通道8内设有与其同轴的螺杆9，螺杆9上设有螺旋送料叶片10，本实施例的驱动机构包括固定安装在机架1上的驱动电机11，驱动电机11的输出轴与螺杆9之间设有带传动机构12。本实施例的进料斗2与送料通道8相连通。

进一步，送料通道8外还设有用于加热的热水箱13，热水箱13内设有加热器14，通过设置热水箱13对物料进行加热，可使物料糊化，以便于通心粉丝成型。

进一步，机架1设有位于机头模具3下方用于冷却通心甘薯粉丝的风机15。

本实施例的通心甘薯粉丝机，通过设置螺旋送料机构和驱动机构，能够实现连续不断地向机头模具送料的目的，通过在机头模具内设置成型空腔，并在成型空腔的底面设置成型孔和在成型孔内设置粉栓，如此，即可利用粉栓与成型孔之间的间隙挤压成型通心甘薯粉丝，能够满足通心甘薯粉丝的制作要求，并具有结构简单、投递成本低廉的优点。

以上所述实施例仅是为充分说明本实用新型而所举的较佳的实施例，本实用新型的保护范围不限于此。本技术领域的技术人员在本实用新型基础上所作的等同替代或变换，均在本实用新型的保护范围之内。本实用新型的保护范围以权利要求书为准。