一种水果去核机的制作方法

文档序号:12660702阅读:1080来源:国知局
一种水果去核机的制作方法与工艺

本发明涉及食品加工机械,具体涉及一种水果去核机。



背景技术:

在水果加工过程中,通常需要将水果去核以制成水果罐头、零食。现有技术中也出现了各种形式的自动化设备,如公开号为CN202800072的实用新型公开了一种全自动圆形水果除核去皮机,包括有机架,包括有水果输送模块、水果夹持模块、去皮模块和除核模块,所述水果输送模块水平设置在机架的中部,水果夹持模块、去皮模块和除核模块依次从左向右排列设置在水果输送模块上方,并且分别固定在机架上;通过本技术方案,全自动控制实现输送、去皮、除核、切片、护色一体化设计,具有自动化程度高,加工效率高,去皮均匀、浪费少,卫生性好,操作方便,维护费用低等特点,但这种设备结构较复杂,造价较高,不适合中小微企业。公开号为CN204317440的实用新型公开了一种去核装置,其特征在于:包括固定有一手柄的空心刀具,一同轴设置在所述空心刀具外的固定架,一同轴设置在所述空心刀具内的清理棒,所述固定架和所述清理棒被设置成固定连接,所述空心刀具被设置成可在所述清理棒和所述固定架之间作往复运动。但由于空心刀具又不能很厚否则容易将水果插裂,空心刀具插入水果后空心刀具内的果核与空心刀具的体壁结合非常紧密,清理棒在将果核向外推出的过程中空心刀具很容易破裂,因此需要频繁地更换空心刀具,影响生产并且造成经济上的无谓支出。



技术实现要素:

本发明的目的是克服现有技术的不足,提供一种新的水果去核机,所采用的技术方案是:

一种水果去核机,包括机架,所述的机架包括台板,固设在台板上方的安装座,台板的下方设置四个支脚,其特征在于:

所述的台板的中心设置大于水果果核外廓尺寸、小于水果外廓尺寸的第一孔洞;安装座与台板的距离至少为水果外廓尺寸两倍;安装座的中心设置大于水果果核外廓尺寸、小于水果外廓尺寸的第二孔洞;还包括:

气缸,气缸设置在安装座的上方气缸的气缸体与安装座的上表面固接,气缸的活塞杆可穿过第二孔洞上下伸缩,活塞杆的行程至少为水果的外廓尺寸;

连轴器,连轴器固接在活塞杆的自由端(下端);

柱塞,柱塞固接连轴器的另一端(下端),所述的柱塞包括第一圆柱段、第二圆柱段,位于第一圆柱段和第二圆柱段之间上大下小的圆台段,所述第二圆柱段的下段设置外螺纹;

花盘,所述花盘的中心设置第三孔洞,花盘的上均匀设置三个贯通上下端面、开口于侧面的槽口,三个槽口的中心线均穿过第三孔洞的圆心;花盘的上均匀设置三个轴线垂直于槽口中心线的销孔,销孔内设置销钉;所述花盘通过其第三孔洞套设在柱塞的第二圆柱段上并与之滑动配合;

螺母,螺母旋合在第二圆柱段的下端;螺母的上端面与柱塞圆台段的下端面之间的距离大于花盘的厚度;

三个瓦片,三个瓦片的形状大小一样,瓦片下端设置刃口且刃口处的圆心角为120°,瓦片的高度至少为水果的外廓尺寸,在瓦片的内表面上靠近上端固设凸台,凸台带有与瓦片外接圆同心、与柱塞圆台段侧面斜度相应的曲面,在瓦片的内表面上、凸台的下方设置可插入槽口内的连扳,靠近连扳自由端设置铰孔;所述的铰孔可与销钉铰接;瓦片的上端设置下端超过连扳下缘的倒角;连扳的中心线穿过瓦片外接圆同心且经过瓦片该处两侧端点连线的中心;

法兰,所述的法兰包括与安装座的下表面固接的盘面,盘面的中心设置与第二孔洞同心的上小下大的圆台孔,圆台孔小端直径与第二孔洞相等、小于瓦片外接圆的直径,圆台孔大端直径大于瓦片外接圆的直径。

进一步地,台板上第一孔洞的上缘设置圆角,便于防置水果。

进一步地,还包括给气缸供气的空压机、防置在地上用于控制气缸动作的脚踩式控制开关。

进一步地,还包括放置在台板下方、正对第一孔洞的果核收集箱。

与现有技术相比,本发明结构简单,造价低廉,操作简便,使用寿命长。

附图说明

图1是本发明在中间工位的结构示意图。

图2是图1中虚框处的局部放大图。

图3是本发明在最上工位的结构示意图。

图4是图3中虚框处的局部放大图。

图5是本发明在最下工位的结构示意图。

图6是图5中虚框处的局部放大图。

图7图5中另一视角的结构示意图。

图8是图7中虚框处的局部放大图。

图9是本发明柱塞的结构示意图。

图10是本发明花盘的结构示意图。

图11是本发明瓦片的结构示意图。

具体实施方式

下面将结合附图对本实用新形的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例是本实用新形一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新形中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新形保护的范围。

在本实用新形的描述中,需要说明的是,术语“中心”、“上”、“下”、左”、右”、“竖直”、“水平”、“内”、外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本实用新形和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本实用新形的限制。此外,术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性。

在本实用新形的描述中,需要说明的是,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言,可以具体情况理解上述术语在本实用新形中的具体含义。

参见附图: 一种水果去核机,包括机架1,所述的机架1包括台板11,固设在台板11上方的安装座12,台板11的下方设置四个支脚13,所述的台板11的中心设置大于水果果核外廓尺寸、小于水果外廓尺寸的第一孔洞14;安装座12与台板11的距离至少为水果外廓尺寸两倍;安装座12的中心设置大于水果果核外廓尺寸、小于水果外廓尺寸的第二孔洞24;还包括:

气缸2,气缸2设置在安装座12的上方气缸2的气缸体21与安装座12的上表面固接,气缸2的活塞杆22可穿过第二孔洞24上下伸缩,活塞杆22的行程至少为水果的外廓尺寸;连轴器3,连轴器3固接在活塞杆22的自由端(下端);

柱塞5,柱塞5固接连轴器3的另一端(下端),所述的柱塞5包括第一圆柱段51、第二圆柱段53,位于第一圆柱段和第二圆柱段之间上大下小的圆台段52,所述第二圆柱段53的下段设置外螺纹;

花盘6,所述花盘6的中心设置第三孔洞64,花盘6的上均匀设置三个贯通上下端面、开口于侧面的槽口61,三个槽口61的中心线均穿过第三孔洞64的圆心;花盘6的上均匀设置三个轴线垂直于槽口中心线的销孔62,销孔62内设置销钉63;所述花盘6通过其第三孔洞64套设在柱塞5的第二圆柱段53上并与之滑动配合;

螺母4,螺母6旋合在第二圆柱段53的下端;螺母6的上端面与柱塞5圆台段52的下端面之间的距离大于花盘6的厚度;

三个瓦片7,三个瓦片的形状大小一样,瓦片7下端设置刃口75且刃口处的圆心角a为120°,瓦片7的高度至少为水果的外廓尺寸,在瓦片7的内表面上靠近上端固设凸台71,凸台71带有与瓦片外接圆同心、与柱塞5圆台段52侧面斜度相应的曲面72,在瓦片7的内表面上、凸台71的下方设置可插入槽口61内的连扳73,靠近连扳自由端设置铰孔74;所述的铰孔74可与销钉63铰接;瓦片的上端设置下端超过连扳下缘的倒角76;连扳73的中心线穿过瓦片外接圆同心且经过瓦片该处两侧端点连线的中心;

法兰8,所述的法兰8包括与安装座12的下表面固接的盘面81,盘面81的中心设置与第二孔洞24同心的上小下大的圆台孔82,圆台孔82小端直径与第二孔洞24相等、小于瓦片外接圆的直径,圆台孔82大端直径大于瓦片外接圆的直径。

台板11上第一孔洞14的上缘设置便于防置水果的圆角15。

给气缸2供气的空压机、防置在地上用于控制气缸动作的脚踩式控制开关(图中未示出)。

放置在台板11下方、正对第一孔洞14的果核收集箱(图中未示出)。

其具体工作过程是:

在正常状态下,瓦片7在重力的作用下自然下垂,三个瓦片相互靠拢形成圆筒状,螺母4上表面与花盘6的下表面接触,圆台段52的侧面与曲面72不接触,当在活塞杆逐步向下运动,在瓦片7的下缘刃口75接触到防置在台板11上的水果的后,产生一个阻止瓦片7继续下行的阻力,此时在活塞杆22的带动下,第二圆柱段53在第三孔洞64内穿行,花盘的圆台段52继续下行并与瓦片7的曲面72接触并对其施加压力,由于圆台段52上大下小呈楔状,促使以铰孔为支点,瓦片的下段紧贴在一起插入水果中,果核进入三个瓦片相互靠拢形成圆筒中间,通过脚踩式控制开关控制活塞杆22向上运行,此时螺母4上表面与花盘6的下表面接触,向上拔的过程中花盘6通过销钉63对连板73施加力量,也使得的瓦片的下段紧贴在一起因而不会对水果造成扩张力将水果撑破,上升到顶端后,瓦片的上端接触到上小下大的圆台孔82,使得瓦片的上端向中间靠拢,从而使得瓦片以铰孔为旋转轴下段张开成伞状,吐出果核,果核自然脱落掉入果核收集箱,然后在脚踩式控制开关控制活塞杆22向下运行,如此循环往复。

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