本发明涉及日用化工和食品领域，涉及日用化工的表面活性剂和食品的营养强化剂技术领域。特别是涉及将大豆制品废水(俗称“gào水”、“大豆乳清水”、“豆腐乳清水”、“大豆黄浆水”、“豆腐黄浆水”等等)制作为表面活性剂和营养强化剂及其应用。
背景技术：
表面活性剂能在较低浓度下显著降低水的表面能，具有良好的乳化、去污、起泡等等作用。广泛应用于工业、农业、医药学、环保、日用化工等等领域，与人类生活息息相关。表面活性剂无论是在生产和使用过程中，都涉及到对人类健康和环境的友好问题。
食品营养强化剂是指为增强营养成份而加入食品中的天然的或者人工合成的，属于天然营养素范围的食品添加剂。随着人们对食品科学认知水平的提高，营养强化剂正日益受到重视、开发与应用。
表面活性剂多为化学合成。化学合成表面活性剂，无论是在生产过程中或使用后，大多具有对环境污染大、不易降解、生产成本高，对人体存在诸如：干扰皮肤生理功能、皮肤刺激、眼刺激、致敏，甚至致畸、致癌、肝损伤、肾损伤等等不同程度的危害。
在日化领域，因为缺少兼具安全、适用、价廉、易得、环保于一身的天然表面活性剂，只得普遍大量地使用化学合成的表面活性剂。这与人们的健康需求和环保要求相悖。
多数化学合成表面活性剂制成的洗涤用品、洗漱用品、护肤用品、美容化妆品，在用于孕妇、婴幼儿、过敏体质等等特殊人群时，显然不适。但是迫于没有更好的天然无害、价廉易得的表面活性剂，人们只能择其相对安全、危害轻者而用之。因此，找寻安全、无刺激、实用、天然、价廉、环境友好、资源丰富的表面活性剂便是人们的一种企盼。
大豆(Glycine max(L.)Merr)通称黄豆。有淡绿、黄、褐和黑色等多样，大豆不仅营养丰富，更有诸多的保健作用，是一种重要的粮食作物。
大豆含有大量具有表面活性的各类成分。比如：皂苷、磷脂、分离蛋白、甚至大豆膳食纤维等都具有良好的表面活性。大豆简直就是一个大自然赐给人类的，兼具营养、保健作用于一身的“表面活性剂大仓库”。
大豆含有大量的油脂，直接用大豆制作为洗涤剂，油脂会消耗掉其相当大一部分表面活性成分，不仅浪费资源，其应有的洗涤效果也得不到充分地发挥。此外，直接将大豆制品用于洗涤，还存在低端粗放、浪费资源、效果欠佳、用量大、存储和使用不便等等弊端。
大豆制品废水主要是大豆制品加工过程中所产生的废液，在本专利申请中，还包含用大豆制品废水提取大豆分离蛋白等等功效成分后的废液。
大豆制品废水中含乳清蛋白0.4％左右，含有大豆原料中皂苷的58％、异黄酮的50％、蛋白质的17％、低聚糖(棉籽糖的94％，水苏糖的83％)以及大量可溶性膳食纤维、磷脂等等具有表面活性和生理活性的物质。
大豆制品废水中大量的皂苷，是大豆制品废水制作为表面活性剂的主要成分和基础条件。此外其所含的大量分离蛋白、乳清蛋白、磷脂、可溶性大豆膳食纤维等均具有很好的表面活性。使大豆制品废水成为一种优良的复合表面活性剂，一种不仅仅是无毒，更是一种全新的、可以食用的表面活性剂，可应用于表面活性剂可以应用的各种用途之中。
大豆制品废水中含有大量极富营养价值的蛋白。其富含的乳清蛋白具有很好的溶解性，与一般的大豆蛋白相比，乳清蛋白中的氨基酸含量和比例与人体更为接近，更容易被人体吸收利用。乳清蛋白中含有免疫球蛋白和乳铁蛋白，有助于提高机体免疫力，促进铁吸收，改善肠道功能，对肝癌、结肠癌及乳腺癌有一定的预防作用；大豆皂苷具有免疫调节、抗肿瘤、抗自由基、抗衰老、降血糖、抗糖尿病、降脂减肥、抗血栓、防动脉硬化、调节心脑血管系统功能等作用；大豆异黄酮可调节雌激素水平，具有抗衰老、改善经期不适和产后精神障碍、缓解更年期症状，预防：骨质疏松、心血管疾病、乳腺癌、前列腺增生等；可溶性大豆膳食纤维有明显的降低血浆胆固醇、预防：动脉硬化、冠心病，调节胃肠功能及胰岛素水平、降血糖、防治糖尿病，抑制腐生菌生长、诱导益生菌增殖、促进肠蠕动、排毒养颜、减肥瘦身、预防肠癌、痔疮、增强免疫力、抗衰老等作用；低聚糖能促进肠道内双歧杆菌增殖、促进肠蠕动、降低血清胆固醇、保护肝脏、预防龋齿等作用；大豆磷脂具有降低血液粘度、促进血液循环、阻抑胆固醇在血管内壁的沉积，对预防心脑血管病有积极的作用，并可提高大脑活力、增强记忆，是一种重要的健脑益智、延缓衰老的成分。
如前所述，大豆制品废水中含乳清蛋白0.4％左右、含有大豆原料中皂苷的58％、异黄酮的50％、低聚糖(棉籽糖的94％，水苏糖的83％)、蛋白质的17％以及大量可溶性膳食纤维、磷脂等等具有良好生理活性的物质。使其具备作为一个优良的保健品和营养强化剂的优越条件。
大豆制品废水是一个集良好表面活性物和诸多营养、保健成分于一身的珍贵资源。
将大豆制品废水中的水分与其中的表面活性物分离或大部分离后，大豆制品废水高度浓缩。高度浓缩后的大豆制品废水，其所含的表面活性物高度浓缩富集。此时，不仅其外观发生了明显改变，更重要的是其表面活性大幅提高，乳化能力和去污作用明显增强、用量减少、便于存储、使用方便，有利于与其它物料配合应用。完全具备了作为一种表面活性剂加以应用的性质与条件。
将大豆制品废水中的水分与其中的生理活性物分离或大部分离后，大豆制品废水高度浓缩。高度浓缩后的大豆制品废水，其所含的生理活性物高度浓缩富集。此时，不仅其外观发生了明显改变，更重要的是其生理活性物的高度浓缩富集，也使其生理活性明显增强，用量减少，便于存储、使用方便，有利于与其它物料配合应用，具备了作为营养强化剂用于食品和保健品之中的必要条件。
任何表面活性剂，无论是天然的还是化学合成的，都有各自的优缺点。加之用途各异，使用者的自身情况和喜好之千差万别等等因素的影响，使得表面活性剂在实际使用时，大多相互配合应用以及与其它物料配合应用。因此，一个好的表面活性剂除了具备使用效果好、用后易于清洗、有益健康、无刺激、环境友好、存储和使用方便、价廉易得等等优点外，还应该在与其它物料配合应用时，具有良好的兼容性。
值得强调的是，高度浓缩了的大豆制品废水除了具备上述优点以外，其与化学合成的表面活性剂明显有别的是：它是一个“复合表面活性剂”，一个富含多种营养保健成分的表面活性剂，一个明显无毒甚至可以食用的表面活性剂。
基于上述特点，使其在作为表面活性剂或食品营养强化剂应用时，不仅可大幅度减少甚至于省去其它配方成分，从而简化处方、降低成本外，其还具有其它表面活性剂和营养强化剂所不具备的诸多特殊优势。比如：
1.作为表面活性剂
其富含的可溶性纤维素自身具有增稠作用和协同增稠作用，可减少其它增稠剂的用量。
其含有一定量的油脂、蛋白，对头皮、毛发均有一定的呵护作用，在制作洗发剂时，可减少或不用添加其它赋脂剂、护发剂等等。
其含有大豆异黄酮、蛋白、一定量脂质等等，对皮肤有很好的呵护作用。以其为表面活性剂所作的洗面奶，洗面干净舒适、无刺激性，可以少添加或无须添加其它护肤成分。
其含有大量有益肌肤的成分，比如：大豆乳清蛋白、大豆异黄酮、可溶性膳食纤维、大豆磷脂、低聚糖及一定量的油脂，对肌肤具有很好的保养呵护作用。在制作护肤品时，可减少添加或不用添加其它肌肤营养成分或赋脂剂。
其产品安全无毒，可以用于孕妇、婴幼儿以及其他皮肤敏感的特殊人群。
其产品更有价格低廉的优势。故同一产品，不仅可以用来洗面，当用之于沐浴、洗手时，也无须顾忌经济成本。
高度浓缩了的大豆制品废水作为表面活性剂，还具有洗涤效果好、用后易于清洗、节约清洗用水、节约清洗时间、清洗后残留物无毒无害等等优点。
将其制作为洗涤剂，尤其是用于清洗食品果蔬，诸如：花椰菜、西蓝花、草莓、生菜、黄瓜、苹果、葡萄……，或是与食品直接接触的器具，比如：锅、瓢、盆、铲、笼屉、菜板、餐具、刀具……，以及餐前洗手等等用途时，在安全无毒无害的层面上，比其它洗涤剂均具有无可比拟的明显优势。清洗果蔬则特别有利于果蔬表面残留农药和保鲜剂的清除，有利于人体健康。
此外，由于其洗涤效果好、无毒、环保，用后漂洗省时、省水，不仅适于居家使用，更适于出差、旅游、军旅生活、野外作业等人群使用，尤其适用于缺水少水环境使用。
2.作为营养强化剂
其含有大量具有保健作用的营养成分，比如：大豆乳清蛋白、异黄酮、可溶性膳食纤维、低聚糖、大豆磷脂等等，使其在应用于食品，比如面包、饼干、面条、口香糖等时，可少添加或不必添加与之类似的营养保健成分。
其含有大量的可溶性膳食纤维、低聚糖等有益于牙齿保健和口腔卫生的成分，在用于制作口腔用品，比如口香糖时(包括洗漱用品的牙膏时)，可少用或不必添加其它诸如低聚糖之类的口腔保健品。
综上所述，“高度浓缩了的大豆制品废水”具有很高的应用价值。
因此，“高度浓缩了的大豆制品废水”已不再是什么“废水”，而是名副其实的“大豆精华”。
迄今为止，大豆制品废水主要是作为废水排放，不仅浪费资源还污染环境。将其制作为表面活性剂和营养强化剂，不仅为人们提供了一种有益的选择，还减少了对化学合成表面活性剂和其它营养强化剂的依赖，更保护了环境。
专利申请号为03112376.7的专利公开了一种大豆洗涤剂，该申请用豆腐、豆脑、豆浆、豆粉，直接用作洗涤剂。
专利号为01114988.4的专利公开了一种大豆洗涤剂及其制作方法，该专利用豆浆直接用作洗涤剂。
专利号为201310035565.9的专利公开了一种餐具洗洁粉，该专利以豌豆、大豆粕、芭蕉芋、红薯干、陈皮等植物为原料按配比混匀粉碎过筛后制成。
申请号为201510387013.3的专利公开了一种纯植物去污洗洁粉，该专利，是以豌豆、大豆粕茶籽枯和香茅草等植物为原料，粉碎成细粉后混匀封装入袋而成。
专利号为201110217058.8的专利公开了一种以明胶为主料的洁肤剂组方与制备方法，该专利以动物的皮、骨、甲、角炼制的明胶为主料，并以大豆脱脂蛋白粉，海藻酸钠为辅料构成。
以上5项专利谈及大豆制品直接用作洗涤用品，或与其它材料一起制作洗涤用品。但是，均未涉及大豆制品废水制作为表面活性剂或营养强化剂的内容。
专利号为200510019238.x的专利公开了一种膜分离技术处理大豆乳清废水的方法，该专利旨在对乳清废水无害化处理的同时，获取纯水和蛋白、低聚糖等功能性成分。
专利号为201210522447.6的专利公开了一种膜分离工艺回收利用大豆乳清废水的方法，该专利旨在解决膜的污染和分离效率低的难题。
赵冬梅、刘凌等在《食品与发酵工业》2006年第32卷第5期“黄浆水中功能性成分和主要污染物在组合膜分离中的再分布”的论文中，对黄浆水进行超滤、纳滤和反渗透组合膜处理，并分析各个膜分离单元功能性成分的再分布情况和主要污染物指标的变化。旨在进一步开展豆制品加工废水的再资源化研究。
湖北工业大学2006届，凌秀菊在其硕士论文“膜技术在大豆乳清废水及油脂精炼中的应用”中，探讨膜技术应用于大豆乳清废水的治理和一些功能性成分的提取。
李云捷等在《科技与创新》2016年第5期“大豆黄浆水综合利用研究进展”的综述文章中，介绍了大豆黄浆水的主要成分、功能性成分提取和发酵制品的研究现状。
此外，还有许多关于“大豆制品废水”的专利、论文和综述性文章，这些文章都主要涉及对大豆制品废水的无害化处理和诸如从大豆制品废水中提取大豆异黄酮、分离蛋白等等功能性成分方面的综合利用。
在既往的专利和各种文献中，均未发现与本专利类似的，将大豆制品废水中的内容物与水分离或部分分离后，作表面活性剂或营养强化剂应用的报道。
技术实现要素：
本发明涉及将大豆制品废水制作为表面活性剂和营养强化剂。主要用于日常洗涤、洗漱、化妆品以及食品之中。
日常洗涤可用于：洗脸、沐浴、洗发、洗手、洗衣物、清洗各类器具等等。尤其适用于：餐具、果蔬、孕妇用品、婴幼儿用品、义齿、对化学洗涤剂过敏者及其用品的清洁等等。
化妆品可用于：唇膏、口红、面膜、卸妆巾、护肤用品、洗面奶、沐浴露(膏)、洗发水(膏)、染发剂、洗手液、口腔清洁用品等等。
食品可用于：直接食用或添加于其它食品之中。比如添加于面粉之中，用于制作：面包、饼干、面条等等。
特别适用于口香糖中。
本发明所要解决的技术问题是：将大豆制品废水制作为表面活性剂和营养强化剂的方案、方法及其应用的方案、方法。
本发明的保护范围遵权利要求书。
下列举例不是对权利要求的限制，仅作为将本专利申请阐述得更加明白一点的表述方法。据此，例举以下部分技术实施方案(具体实施方式)。
具体实施方式
第一部分：大豆制品废水表面活性剂和营养强化剂的制作
用各种办法，将大豆制品废水中的水分与其中的内容物分离或部分分离，所得固形物或浓稠膏状物抑或是浓缩液，即为所需的“高度浓缩了的大豆制品废水”，也即是制作成的“大豆制品废水表面活性剂”和“大豆制品废水营养强化剂”。
所用分离方法举例如下：
方案1：用喷雾干燥法分离水分或分离部分水分，所得固形物或浓稠膏状物抑或是浓缩液用作表面活性剂、营养强化剂。
方案2：用膜分离技术分离水分或分离部分水分，所得固形物或浓稠膏状物抑或是浓缩液用作表面活性剂、营养强化剂。
方案3：用薄膜浓缩法分离水分或分离部分水分，所得固形物或浓稠膏状物抑或是浓缩液用作表面活性剂、营养强化剂。
方案4：用喷雾干燥、膜分离和薄膜浓缩之两种或多种技术结合的方法，分离水分或分离部分水分，所得固形物或浓稠膏状物抑或是浓缩液用作表面活性剂、营养强化剂。
喷雾干燥、膜分离技术和薄膜浓缩均为通用技术，在此不作赘述。
以上所得固形物或浓稠膏状物抑或是浓缩液，虽然来源于大豆制品废水，但是其无论是在形态上和内容物的含量上，与当初的大豆制品废水比较，均已发生了明显的改变。其表面活性、乳化力和去污力均明显增强，已可作为表面活性剂单独应用或与其它原料配合应用于日常洗涤、洗漱和化妆品之中。
以上所得固形物或浓稠膏状物抑或是浓缩液，虽然来源于大豆制品废水，但是其无论是在形态上和内容物的含量上与当初的大豆制品废水比较，均已发生了明显的改变。其营养成分和功能性成分含量均明显提高，已可作为营养强化剂应用于食品与保健品之中。
以上所得固形物或浓稠膏状物抑或是浓缩液，在本专利中均是以“表面活性剂”和“营养强化剂”的双重身份出现的，为表述方便，以上所得浓缩液或浓稠膏状物抑或是固形物在本专利中简称为：“大豆精华”。
为了举例表述简洁方便，以下“大豆精华”均以固形物进行举例。配方用水均为纯净水。
第二部分：应用
1.洗涤、洗漱用品
(1)直接应用
大豆精华0.5g～1g，溶于500ml～1000ml水中，用于日常洗涤。比如洗：餐具、水果、蔬菜、衣物以及其它物件的清洁，洗后用清水漂洗即可。用于洗碗机、洗菜机中清洗餐具、果蔬时，可适当增加用水比例。
与当下众多洗涤用品比较，大豆精华具有：物品洗后干净清新、易漂洗、耗水少、对皮肤无刺激，漂洗后残留物安全无毒等等优点。
(2)洗涤液：
大豆精华30g～50g 羟乙基纤维素(HEC)0.2g～0.8g 山梨酸钾0.3g～0.5g 水补至100g
以水溶解大豆精华，加入HEC、山梨酸钾搅匀即成。
用法与通常的洗手液、洗洁精、洗衣液等类似。用于日常洗涤，比如洗：手、餐具、水果、蔬菜、衣物以及其它物件的清洁，洗后用清水漂洗即可。用于洗碗机、洗菜机中清洗餐具、果蔬时，可适当增加稀释比例。如追求香味，可加适量香精。
该洗涤液与当下众多洗涤用品比较具有：物品洗后干净清新、易漂洗、耗水少、对皮肤无刺激，漂洗后残留物安全无毒等等优点。
(3)洗涤颗粒
大豆精华60g～80g 可溶性淀粉10g～20g 水溶性糊精5g～20g。
制粒，干燥，包装。
产品用于日常洗涤，比如洗：餐具、水果、蔬菜等等。用1g～2g颗粒剂加水500ml～1000ml溶解，一般即够清洗五口之家一餐的餐具所需，油污过重者可适当增加用量。洗后稍加漂洗即可。用于洗碗机、洗菜机中清洗餐具、果蔬时，可适当增加稀释比例。
(4)洗涤泡腾片：
大豆精华75g 柠檬酸8g 碳酸氢钠12g PEG6000 5g。
将PEG6000熔融，加入碳酸氢钠搅匀，冷却，得碳酸氢钠PEG包裹物。粉碎，过80目筛。将其与大豆精华、柠檬酸共同混匀，压1g重片，包装。
产品用于日常洗涤，比如洗：餐具、水果、蔬菜等等。用1片～2片放入500ml～1000ml水中溶解，一般即可清洗五口之家一餐的餐具，油污过重者可适当增加用量。洗后稍加漂洗即可。用于洗碗机、洗菜机中清洗餐具、果蔬时，可适当增加稀释比例。
适当调整上述剂量，加入过碳酸钠等，可制作为义齿清洁泡腾片。
该产品便于携带，使用方便，既便于居家，也便于出差、旅游、野外作业，军旅生活等等使用。
(5)洗面奶、洗手液、沐浴露：
大豆精华15g～40g N-月桂酰肌氨酸钠1g～4g 卡波姆0.1g～0.6g 山梨酸钾0.5g 玫瑰精油0.01g 水补至100g。
a：以水溶解大豆精华，加入玫瑰精油；b：N-月桂酰肌氨酸钠、卡波姆、山梨酸钾混匀；c：搅拌下将b加入a中，搅匀即成。
洗面、洗手、沐浴均可。用法与一般的洗面奶、洗手液、沐浴露类同。
产品洗后干净清爽，不伤皮肤。如不追求丰富的泡沫，可不必添加N-月桂酰肌氨酸钠；如不追求香味，可不必添加玫瑰精油或其它香料。
(6)洗发水
大豆精华10～30g 月桂酰谷氨酸钠1g～4g 癸基葡糖苷(50％有效物)2g～8g HEC 0.1～0.7g 泛醇0.2g～0.8g EUXYI K100 0.3g～0.3g阳离子瓜尔胶0.05g～0.4g 玫瑰精油0.01g 水补至100g
将HEC与阳离子瓜尔胶混匀，加入水中搅匀，再加入大豆精华搅匀，搅拌下加入月桂酰谷氨酸钠、癸基葡糖苷、泛醇、EUXYI K100、玫瑰精油，搅匀即成。
本品洗发温和，不伤头皮、不伤头发、环境友好。如不追求丰富的泡沫，可少添加或不必添加月桂酰谷氨酸钠、癸基葡糖苷。
(7)牙膏
磷酸氢钙20g～40g 大豆精华3g～12g 增稠型二氧化硅2g～6g 磨擦型二氧化硅1g～3g 月桂酰肌氨酸钠1g～3g 甘油10g～40g 山梨醇10g～40g 黄原胶0.3g～0.8g CMC 0.2g～0.7g 山梨酸钾0.5g 糖精钠0.0g～0.1g 香精适量 水补至100g
a：将大豆精华、甘油、糖精钠溶于水中；b：将磷酸氢钙、增稠型二氧化硅、磨擦型二氧化硅、N-月桂酰肌氨酸钠、黄原胶、CMC、山梨醇、山梨酸钾混匀；c：搅拌下将b加入a中，搅匀即成。
大豆精华在牙膏中，既是表面活性剂又是有益于牙齿保健和口腔卫生的功能性成分。大豆精华与甘油都有一定的甜味，可减少糖精用量，或不用添加糖精。
2.护肤用品
(1)护肤霜
M68乳化剂2g～6g 16-18醇2g～6g 大豆精华1g～6g 角鲨烷1g～6g 霍霍巴油0.3g～2g GTCC 1g～5g 羟乙基脲1g～20g PCA-Na 1g～10g 乳酸钠0.5g～4g EDTA Na20.01g～0.2g 香精适量 防腐剂适量 水补至100g
a：将M68乳化剂、16-18醇、角鲨烷、GTCC、霍霍巴油于75℃～80℃共熔溶；b：用水溶解EDTA Na2、大豆精华、羟乙基脲、PCA-Na、乳酸钠，加热至75℃～80℃；c：搅拌下将b加入a中，3000r/min均质3min～5min；d：降温至50℃后加入香精、防腐剂，搅匀即成。
产品护肤、保水、美容，大豆精华在其中可起到乳化、增稠作用，其所含的大豆异黄酮、乳清蛋白等成分可起到护肤、养颜、美容的作用。
(2)面膜1
大豆精华0.5g～3g，临用时溶于50g～100g水中，加入适量面粉调成糊状，敷面，用后清水洗面。
有清洁肌肤、保水、护肤、养颜、美容的作用。
(3)面膜2
大豆精华1g～6g 羟乙基脲1g～5g PCA-Na 1g～5g 甘油1g～6g乳酸钠0.5g～2g 香精适量 防腐剂适量 水补至100g 无纺布
以少量水溶解大豆精华，加甘油、香精搅拌混溶，再加入余量水、羟乙基脲、PCA-Na、乳酸钠、防腐剂，搅匀，浸泡无纺布。包装即成。
取出无纺布敷面。产品有清洁肌肤、保水、护肤、养颜、美容的作用。
3、食品
(1)直接食用
大豆精华0.5g～3g，直接食用。也可制成颗粒剂、胶囊剂、片剂等使用。
有补充大豆异黄酮、可溶性膳食纤维、低聚糖、乳清蛋白、大豆皂苷等的作用。
(2)面包、饼干、馒头等等
大豆精华0.5g～5g，加入99.5g～95g面粉中。按常规方法制作面包、饼干、馒头等等。
产品因大豆精华添加量的不同，可有不同深浅的淡黄色至浅咖啡色，具特殊的香甜味，食味可口，色香味俱全。其丰富的可溶性膳食纤维、低聚糖、大豆皂苷等，有益于口腔、消化道益生菌的生长、降脂、保护血管、预防冠心病、保肝等等；其富含的大豆乳清蛋白、大豆异黄酮、大豆磷脂等是很好的营养强化剂。大豆膳食纤维可增加糕点的保水性，延长货架寿命。
(3)口香糖
大豆精华4g～15g 胶基70g～85g 甘露醇5g～10g 山梨醇2g～4g 六氢β-酸4mg～16mg 香精适量，共为100g。
a：胶基在45℃～50℃下保持一定湿度软化4h；b：山梨醇、大豆精华、甘露醇、六氢β-酸混匀；c：将b在45℃～50℃下加入a中，加入香精，保持一定湿度搅拌混合20min～30min；d：在40℃左右，反复挤压使成组织紧密、色泽均匀、表面光滑的带状坯，冷却，切块，包装即成。
口香糖主要是靠机械力来清洁牙齿、口腔的。加入具有良好表面活性的大豆精华，使口香糖兼具机械力与表面活性剂的去污作用，使口香糖清洁牙齿、口腔的能力得到大幅度的提升，使牙齿更加健康、洁净靓丽，使口腔更加爽适清新。大豆精华中丰富的低聚糖和可溶性膳食纤维等成分则有益于牙齿、口腔的健康。
大豆精华含有丰富的低聚糖，具有一定的甜味，无须添加太多的甜味剂，甚至可以不用添加甜味剂，更有益于人体健康。