一种改善胃肠道健康和心理健康的固体饮料的制作方法

文档序号:11489905阅读:328来源:国知局
本发明涉及一种固体饮料,特别涉及一种改善胃肠道健康和心理健康的固体饮料。
背景技术
:目前市场上对于胃肠道健康和心理健康,分别采用独立的治疗手段或改善方法,最终能够获得一定的改善效果,但对于人体整体的健康状况无整体性的调理与改善。同时,部分人群对于心理健康方面的治疗很排斥,认为此类治疗与疏导存在外界的“歧视”,潜意识中排斥此类治疗或疏导,从而造成最终的效果不理想。针对胃肠道的治疗,以常见的高压力人群为例,现代人经受等各方面的压力,如高考升学、工作压力、生活压力等,会导致人体在胃肠道健康、免疫健康以及心理健康方面出现各种问题。当出现胃肠道健康时,仅是针对生理方面的健康问题采取治疗或改善手段,虽然可在一定时间段内缓解不适症状,但由于心理健康问题的存在,生理方面的病症往往会反复出现,从而形成反复复发的情况。最新的研究也表明,人体的胃肠道系统与人体大脑之间存在着双向交流,肠道的健康状况与人体心理的健康存在着密切的联系。脑肠轴(生理-心理健康平衡)概念来自于19世纪末、20世纪初,现代心理学中关于情感的最早理论之一,它第一次假设了脑肠双向沟通。科学证据也显示中枢神经系统在调节胃肠道功能中发挥着主要作用,特别是压力对我们的肠道屏障具有重大影响。另外,针对胃肠道健康问题,目前最常用的治疗手段往往是服用抗生素,抗生素的长期使用会对机体形成一系列的不良影响,例如造成人体内细菌的耐药性,从而使得此治疗手段失去预期效果。因此,许多人群在长期服用抗生素治疗腹泻后,腹泻的情况在得到一段时间后又有明显的加重,并且服用同样的抗生素也无法起到很好的缓解作用,就是因为机体菌群被抗生素完全“清洗”之后,在重建菌群的过程中,有害菌再次占据优势,并且对同一种抗生素形成的抗性,从而引发抗生素相关性腹泻等新的健康问题。在加拿大,已有相关功能益生菌产品获得加拿大卫生部的批准,具有缓减压力、焦躁和缓和情绪的功效。因此,使用益生菌产品改善人体肠道健康状况,可以解决一系列的生理-心理相关健康问题:改善由压力与情绪引起的胃肠道症状;改善因胃肠道健康问题导致的心理健康问题;改善人体整体心理健康状况;改善人体胃肠道健康状况;改善人体大脑认知健康。技术实现要素:为解决上述技术问题,本发明提供了一种改善胃肠道健康和心理健康的固体饮料,以达到安全有效地改善胃肠道健康与心理健康的目的。为达到上述目的,本发明的技术方案如下:一种改善胃肠道健康和心理健康的固体饮料,包含如下质量分数的原料组分:1-11%的益生菌和5-6%的含磷脂酰丝氨酸,所述益生菌中包含70%的瑞士乳杆菌和30%的长双歧杆菌。上述改善胃肠道健康和心理健康的固体饮料,还包含如下质量分数的原料组分:30-50%的菊粉、15-30%的木糖醇和15-30%的麦芽糊精。优选的,一种改善胃肠道健康和心理健康的固体饮料包含如下质量分数的原料组分:10.7%的益生菌、5.7%的含磷脂酰丝氨酸、40%的菊粉、25%的木糖醇和18.6%的麦芽糊精。通过上述技术方案,本发明提供的一种改善胃肠道健康和心理健康的固体饮料,具有如下有益效果:1、选择具有独特功能的益生菌菌株产品进行组合,利用菌株之间的协同作用,建立生物屏障,抑制致病菌,维持健康的菌群比例,改善人体肠道健康状况。2、选择益生菌与磷脂酰丝氨酸结合,植物产品与微生物组合,功效定位各司其职,有效地改善胃肠道健康问题与心理问题,使生理健康与心理健康达到有效的平衡,体现脑肠轴概念应用在生理-心理健康方面的作用。具体实施方式下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。本发明提供了一种改善胃肠道健康和心理健康的固体饮料,具体实施例如下:一种改善胃肠道健康和心理健康的固体饮料包含如下质量分数的原料组分:10.7%的益生菌、5.7%的含磷脂酰丝氨酸、40%的菊粉、25%的木糖醇和18.6%的麦芽糊精,益生菌中包含70%的瑞士乳杆菌和30%的长双歧杆菌。将上述原料组分按比例混合均匀后进行包装,得到固体饮料产品,每份1g。对人体进行胃肠道健康和心理健康的试验。胃肠道健康试验:试验过程:选择患有肠道健康问题的人群,如腹泻、便秘、腹痛,受试人群接受本发明中的产品,调研肠道健康问题症状的改善情况。受试对象:60名患有肠道健康问题的人群,如腹泻、便秘、腹痛。试验方法:将60名受试对象分为两组,每组30人。患有腹泻、便秘、腹痛症状人群各10人,即每组腹泻人群10人、便秘人群10人、腹痛人群10人。其中一组在治疗试验开始时,每日用温水冲服本发明中的固体饮料1份,计为受试组;另一组每日服用以麦芽糊精制作的安慰剂1份,计为对照组。试验持续30天,调研两组受试者肠道健康问题在30天中的发生肠道健康症状的平均天数,具体结果见表1。(平均数四舍五入取整):表1胃肠道健康试验结果腹泻便秘腹痛对照组262922受试组171518由表1可见,受试组服用本发明中的产品,30天中发生腹泻、便秘、腹痛症状的天数与对照组相比明显减少。心理健康试验:试验过程:以调查问卷的形式,参考症状自评量表scl90,调研潜在受试者心理健康状况,选择受试者,使用本发明中的产品,持续30天,30天后重新对受试者心理健康状况进行调研,评估本发明中产品对于心理健康的影响。受试对象:以调查问卷的形式,参考症状自评量表scl90,调研16岁以上潜在受试者心理健康状况。选择躯体化得分36分以上人群20人、抑郁得分39分以上人群20人、焦虑得分30分以上人群20人;筛选睡眠质量不高人群20人。试验方法:将受试对象分为两组,每组躯体化得分36分以上人群10人、抑郁得分39分以上人群10人、焦虑得分30分以上人群10人、睡眠质量不高人群10人。其中一组在治疗试验开始时,每日用温水冲服本发明中的固体饮料1份,计为受试组;另一组每日服用以麦芽糊精制作的安慰剂1份,计为对照组。试验持续30天,30天后调研两组受试者心理健康情况及睡眠情况,具体结果见表2和表3:表2症状自评量表scl90(10名受试者平均分)躯体化抑郁焦虑对照组404035受试组293025由表2可看出,服用本发明中的产品后,受试者的症状自评量表scl90的得分均有明显的下降,表明心理健康情况得到有效改善。表3睡眠情况调查(10名受试者平均数据,结果四舍五入取整)夜间发生惊醒的天数每天平均睡眠时间(小时)失眠次数对照组24511受试组1273由表3可见,服用本发明中的产品,受试者睡眠质量明显得到改善,具体表现为夜间惊醒的次数减少、每天平均睡眠时间增加,失眠次数减少。对所公开的实施例的上述说明,使本领域专业技术人员能够实现或使用本发明。对这些实施例的多种修改对本领域的专业技术人员来说将是显而易见的,本文中所定义的一般原理可以在不脱离本发明的精神或范围的情况下,在其它实施例中实现。因此,本发明将不会被限制于本文所示的这些实施例,而是要符合与本文所公开的原理和新颖特点相一致的最宽的范围。当前第1页12
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