技术特征：
技术总结
一种提高乳状液稳定性的没食子酸丙酯复合抗氧化剂，本发明涉及一种提高水包油型乳状液氧化稳定性的复合抗氧化剂。按照一定摩尔质量比分别取适量没食子酸丙酯与α‑生育酚溶于甲醇溶液中，混合均匀，即得复合抗氧化剂。在水包油型乳状液中加入适量的复合抗氧化剂，定期检测乳状液的氧化稳定性。结果表明没食子酸丙酯和α‑生育酚在乳状液中具有协同作用，其抗氧化性能远远大于单独使用没食子酸丙酯或者α‑生育酚的性能。
技术研发人员：陈奕;朱梦婷;吴辰;谢明勇;聂少平
受保护的技术使用者：南昌大学
技术研发日：2017.04.27
技术公布日：2017.10.13