技术总结
本发明涉及一种用于烧烤和蒸煮牛羊肉的椒盐粉，采用食盐、花椒粉、胡椒粉为主要原料，添加生姜粉、洋葱粉、辣椒粉、鸡精粉、茴香粉、肉桂粉、白果粉、淀粉、陈皮粉、香叶粉；或五香粉、味精、花生粉、花生粉、白糖、孜然粉混合调配得到椒盐粉产品。本发明搭配合理、营养丰富、适于西北口味的饮食习俗。本发明产品用于烧烤和蒸煮牛羊肉中，其气味香溢、滋味鲜美、弹性良好。
技术研发人员：陈兴都;翟丹云;陈庆安
受保护的技术使用者：翟丹云
文档号码：201710306668
技术研发日：2017.05.04
技术公布日：2017.06.30