一种复合果蔬酵素粉及其制备方法与流程

文档序号:11365545阅读:552来源:国知局

本发明涉及保健品技术领域,尤其涉及一种复合果蔬酵素粉及其制备方法。



背景技术:

目前随着人们生活水平的提高,人们不在是仅仅追求丰衣足食,更加注意生活的质量和身体的健康,果蔬酵素粉就是用菠萝、木瓜、蓝莓、洋车前子壳等果蔬以超滤浓缩及冷冻干燥等独特的高科技技术精制而成的酵素粉剂,酵素是一把掌握所有生命活动的健康密钥,也是执掌人类健康、美貌、身材的魔法权仗。人体在食物中摄取的维他命、矿物质、蛋白质等营养物质,都需要酵素的催化作用才能被吸收。如果没有酵素,我们无法直接吸收一切营养,如果没有酵素就没有一切生命活动,22岁以后,人体内的酵素每天都在不断地流失,每日补充酵素,是远离早衰与疾病的有效方法,因此,能够开发出能够有利于人体的生命健康并且对人体没有副作用的酵素非常重要。



技术实现要素:

基于背景技术存在的技术问题,本发明提出了一种复合果蔬酵素粉及其制备方法,具有能够保护人们的身体健康特点,解决了人们由于工作劳累导致身体亏虚的问题。

本发明提供如下技术方案:一种复合果蔬酵素粉,其原料按重量份包括:木瓜8-15份,菠萝干5-18份,蓝莓2-10份,萝卜干10-30份,黑加仑5-15份,哈密瓜15-25份,核桃3-12份,南瓜干15-30份,黑木耳10-15份,蜂蜜2-15份,香蕉干10-30份,李子15-40份,葡萄干5-12份,苹果8-20份,柿子2-15份,甘蓝5-18份,蘑菇15-40份,龙眼3-12份,芒果5-12份,黄瓜5-20份,茭白5-15份,甘薯4-18份,竹笋3-15份,西红柿2-15份,莲藕4-15份,甘薯5-25份。

优选的,所述的一种复合果蔬酵素粉,其原料按重量份包括:木瓜10份,菠萝干6份,蓝莓3份,萝卜干15份,黑加仑8份,哈密瓜15份,核桃3份,南瓜干20份,黑木耳10份,蜂蜜5份,香蕉干20份,李子20份,葡萄干5份,苹果10份,柿子4份,甘蓝8份,蘑菇20份,龙眼5份,芒果6份,黄瓜10份,茭白10份,甘薯8份,竹笋3份,西红柿5份,莲藕6份,甘薯15份。

优选的,所述的一种复合果蔬酵素粉,其原料按重量份包括:木瓜12份,菠萝干8份,蓝莓5份,萝卜干20份,黑加仑10份,哈密瓜18份,核桃5份,南瓜干18份,黑木耳12份,蜂蜜8份,香蕉干18份,李子25份,葡萄干8份,苹果15份,柿子8份,甘蓝10份,蘑菇25份,龙眼6份,芒果8份,黄瓜12份,茭白8份,甘薯10份,竹笋5份,西红柿6份,莲藕8份,甘薯18份。

优选的,所述的一种复合果蔬酵素粉,其原料按重量份包括:木瓜11份,菠萝干10份,蓝莓6份,萝卜干18份,黑加仑12份,哈密瓜20份,核桃8份,南瓜干25份,黑木耳11份,蜂蜜10份,香蕉干15份,李子30份,葡萄干10份,苹果12份,柿子10份,甘蓝13份,蘑菇18份,龙眼10份,芒果8份,黄瓜18份,茭白12份,甘薯16份,竹笋12份,西红柿12份,莲藕10份,甘薯20份。

优选的,所述的一种复合果蔬酵素粉,其原料按重量份包括:木瓜9份,菠萝干7份,蓝莓5份,萝卜干18份,黑加仑13份,哈密瓜16份,核桃7份,南瓜干17份,黑木耳12.5份,蜂蜜14份,香蕉干23份,李子35份,葡萄干7份,苹果14份,柿子7份,甘蓝13份,蘑菇19份,龙眼9份,芒果10份,黄瓜14份,茭白13份,甘薯16份,竹笋9份,西红柿9份,莲藕11份,甘薯19份。

优选的,所述的一种复合果蔬酵素粉,其原料按重量份包括:木瓜15份,菠萝干14份,蓝莓8份,萝卜干25份,黑加仑15份,哈密瓜24份,核桃10份,南瓜干25份,黑木耳13份,蜂蜜9份,香蕉干21份,李子32份,葡萄干10份,苹果18份,柿子14份,甘蓝18份,蘑菇25份,龙眼11.5份,芒果11份,黄瓜20份,茭白15份,甘薯14份,竹笋12份,西红柿11份,莲藕9份,甘薯21份。

优选的,所述的一种复合果蔬酵素粉的制备方法,包括以下步骤:

s1、按照分量配比依次提取木瓜、菠萝干、蓝莓、萝卜干、黑加仑、哈密瓜、核桃、南瓜干、黑木耳、蜂蜜、香蕉干、李子、葡萄干、苹果、柿子、甘蓝、蘑菇、龙眼、芒果、黄瓜、茭白、甘薯、竹笋、西红柿、莲藕和甘薯,然后加水进行均匀混合,得到混合物a;

s2、将混合物a进行粉碎,将粉碎之后的混合物a进行过滤,将多余的水分和粉碎出的杂质过滤出来,得到混合物b;

s3、将混合物b进行均匀平铺,在阴凉通风处放置3-5小时等到自然风干;

s4、将风干之后的混合物b进行研磨成粉末状,然后称重分别装进深色的包装瓶中密封,最后在15-25度之间密封保存。

本发明提供了一种复合果蔬酵素粉及其制备方法,通过采用多种不同的纯天然水果和蔬菜,经过一系列的工序之后生产出的果蔬混合酵素粉,不添加任何的添加剂和防腐剂,特别是对老年人有很大的好处,能够促进人体血液的流通,苹果、香蕉干和葡萄干等成分可以减少血栓、梗塞以及体虚等现象的出现,还可以起到延缓衰老的作用,能够预防多种癌症的发生,萝卜干、黄瓜、甘蓝这些成分能够补充人体所需要的多种营养元素,能够增强体质,还有醒脑明目的作用,而且还能够减少老年人高血压的出现,而且只是对人体进行理疗,不会产生依赖性,没有毒副作用。

具体实施方式

下面,通过具体实施例对本发明的技术方案进行详细说明。

实施例1

一种复合果蔬酵素粉,其原料按重量份包括:木瓜8-15份,菠萝干5-18份,蓝莓2-10份,萝卜干10-30份,黑加仑5-15份,哈密瓜15-25份,核桃3-12份,南瓜干15-30份,黑木耳10-15份,蜂蜜2-15份,香蕉干10-30份,李子15-40份,葡萄干5-12份,苹果8-20份,柿子2-15份,甘蓝5-18份,蘑菇15-40份,龙眼3-12份,芒果5-12份,黄瓜5-20份,茭白5-15份,甘薯4-18份,竹笋3-15份,西红柿2-15份,莲藕4-15份,甘薯5-25份。

实施例2

一种复合果蔬酵素粉,其原料按重量份包括:木瓜10份,菠萝干6份,蓝莓3份,萝卜干15份,黑加仑8份,哈密瓜15份,核桃3份,南瓜干20份,黑木耳10份,蜂蜜5份,香蕉干20份,李子20份,葡萄干5份,苹果10份,柿子4份,甘蓝8份,蘑菇20份,龙眼5份,芒果6份,黄瓜10份,茭白10份,甘薯8份,竹笋3份,西红柿5份,莲藕6份,甘薯15份。

实施例3

一种复合果蔬酵素粉,其原料按重量份包括:木瓜12份,菠萝干8份,蓝莓5份,萝卜干20份,黑加仑10份,哈密瓜18份,核桃5份,南瓜干18份,黑木耳12份,蜂蜜8份,香蕉干18份,李子25份,葡萄干8份,苹果15份,柿子8份,甘蓝10份,蘑菇25份,龙眼6份,芒果8份,黄瓜12份,茭白8份,甘薯10份,竹笋5份,西红柿6份,莲藕8份,甘薯18份。

实施例4

一种复合果蔬酵素粉,其原料按重量份包括:木瓜11份,菠萝干10份,蓝莓6份,萝卜干18份,黑加仑12份,哈密瓜20份,核桃8份,南瓜干25份,黑木耳11份,蜂蜜10份,香蕉干15份,李子30份,葡萄干10份,苹果12份,柿子10份,甘蓝13份,蘑菇18份,龙眼10份,芒果8份,黄瓜18份,茭白12份,甘薯16份,竹笋12份,西红柿12份,莲藕10份,甘薯20份。

实施例5

一种复合果蔬酵素粉,其原料按重量份包括:木瓜9份,菠萝干7份,蓝莓5份,萝卜干18份,黑加仑13份,哈密瓜16份,核桃7份,南瓜干17份,黑木耳12.5份,蜂蜜14份,香蕉干23份,李子35份,葡萄干7份,苹果14份,柿子7份,甘蓝13份,蘑菇19份,龙眼9份,芒果10份,黄瓜14份,茭白13份,甘薯16份,竹笋9份,西红柿9份,莲藕11份,甘薯19份。

实施例6

一种复合果蔬酵素粉,其原料按重量份包括:木瓜9份,菠萝干12.5份,蓝莓7份,萝卜干23份,黑加仑11.5份,哈密瓜17.5份,核桃8份,南瓜干30份,黑木耳15份,蜂蜜14份,香蕉干28份,李子34份,葡萄干13份,苹果19份,柿子13份,甘蓝17份,蘑菇38份,龙眼12份,芒果11份,黄瓜19份,茭白14份,甘薯16份,竹笋14份,西红柿13份,莲藕15份,甘薯24份。

实施例7

一种复合果蔬酵素粉,其原料按重量份包括:木瓜15份,菠萝干14份,蓝莓8份,萝卜干25份,黑加仑15份,哈密瓜24份,核桃10份,南瓜干25份,黑木耳13份,蜂蜜9份,香蕉干21份,李子32份,葡萄干10份,苹果18份,柿子14份,甘蓝18份,蘑菇25份,龙眼11.5份,芒果11份,黄瓜20份,茭白15份,甘薯14份,竹笋12份,西红柿11份,莲藕9份,甘薯21份。

实施例1-7所述的一种复合果蔬酵素粉的制备方法,包括如下步骤:

s1、按照分量配比依次提取木瓜、菠萝干、蓝莓、萝卜干、黑加仑、哈密瓜、核桃、南瓜干、黑木耳、蜂蜜、香蕉干、李子、葡萄干、苹果、柿子、甘蓝、蘑菇、龙眼、芒果、黄瓜、茭白、甘薯、竹笋、西红柿、莲藕和甘薯,先将称重之后的原料分批次进行混合,先将原料放在筛网上,用净水冲洗,除去原料表面的杂质,然后将冲洗之后的原料加水进行均匀混合,加水的量要控制在混合物总重量的1-2倍之间,然后进行均匀搅拌得到混合物a;

s2、将混合物a中的水分过滤出去,利用干净的纱布将混合物a完全包裹起来进行挤压,将多余的水分和粉碎出的杂质过滤出来,然后在放入水中进行清洗,除去分离的果皮,得到混合物b;

s3、将混合物b进行均匀平铺,首先利用烘干机进行初步的烘干,除去混合物中大量的水分,烘干十分钟之后,然后采用流动的热风进行烘干,再次进行二十分钟之后,然后将混合物b放在阴凉通风处放置3-5小时等到其自然风干;

s4、将风干之后的混合物b先进行切割,然后将混合物a进行粉碎,在粉碎之前先将混合物a进行烘干,避免原料粘结在粉碎刀具上,减少损失,将粉碎之后的混合物a进行过滤,切割成小颗粒之后进行均匀混合,然后将得到的混合物进行研磨成粉末状,将得到的粉末混合物再次进行充分的搅拌,然后将混合物称重,称取相同的分量分别装进深色的包装瓶中,最后将制得成品放在15-25度之间密封保存。

采用实施例1-7所述的一种复合果蔬酵素粉保健品进行临床测试,具体病例如下:

病例1:王某,男,65岁,由于年轻时常年劳累,导致身体亏虚,经常夜不能寐,并且还患有贫血、头昏眼花等症状,于一年前服用本保健品,服用一个月之后,失眠的症状明显改善,坚持服用一个疗程之后,头昏眼花的症状完全消失,晚上再也没有出现失眠的情况,还能够做一些农活,家人也更加放心。

病例2:杨某,女,53岁,由于家境贫困,并且育有四个儿女,多年的劳累导致身体出现严重的亏损,头发花白,气血严重亏虚,身体每况愈下,在服用本保健品半个月之后,气血得到回补,坚持两个疗程之后,头发有些也黑了,面色也变得红润,也能够在家看孙子了,生活不用家人操心。

病例3:李某,男,60岁,患有心脏病,而且伴有心血管疾病等多种病症,家人十分担心,经朋友介绍服用本产品,家人抱着试试的心态买了一个疗程,服用之后心脏病发作减缓,而且心血管疾病也有所好转,家人又坚持购买,在半年后,李某的病症基本消失,心脏病在半年内也一直没有发作,气血也通畅了,爬楼也不会气喘吁吁,看着力某身体变好,家人也放心了。

病例4:张某,男,58岁,由于常年劳累,导致身体严重衰老,上楼都需要家人搀扶,生活基本不能自理,给家人和自己带了很大的痛苦,在听说本保健品之后,买了两盒进行服用,服用了一盒之后,张某明显感觉身体有力气了,脸色也没那么苍白,于是又坚持买了两个疗程,吃完之后,身体多年的亏虚得到了很好的补偿,仿佛又回到了年轻的时候,不仅生活不用家人担心,而且还能够帮助家人做一些农活,一家人脸上又出现了笑容。

以上所述,仅为本发明较佳的具体实施方式,但本发明的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内,根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本发明的保护范围之内。

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