一种正营养果蔬复合原体浆高级保健饮料的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明属于一种有很高保健功能的正营养果蔬复合原体浆饮料。
【背景技术】
[0002]随着国民经济的高速发展和人民生活水平的大幅提高，各种饮料作为现代生活的象征之一，成为人们生活中必不可少的消费品，社会持续增长的需求，极大的刺激了饮料工业的发展。近年来我国饮料的质量、数量和品种均有很大的提高。但是还一直保留在传统的观念上，榨汁去楂的生产工艺，至今还没有改革创新，浪费了很多食物原料和营养成份，90%以上的膳食纤维，80%以上的维生素，80%以上的矿物质被浪费了，实在可惜。对人类健康无利。饮料工业必须革命，必须改革创新。利用纳米科技工艺创新原体营养、复合营养、平衡营养是饮料工业发展的方向。原体营养+复合营养是饮料改革创新的最佳健康理念，为国家节约惊人的食物原料，又造福国人健康。
[0003]本发明的目的是为了改变传统的饮料工业榨汁去渣，严重浪费食物原料，破坏原体营养，严重浪费食物的营养成份，可为国家节约大量的食物原料，又极大的提高了饮料的营养成份，造福于国人健康。
[0004]本发明目的是这样实现的:所述的一种正营养果蔬复合原体浆高级保健饮料，1000克正营养果蔬复合原体浆是以可食部苹果40克、香梨50克、蜜桃30克、酸枣50克、鲜枣60克、沙棘50克、葡萄45克、桑葚45克、无花果15克、草莓40克、蜜橘30克、芭蕉20克、菠萝25克、刺梨50克、桂圆40克、荔枝45克、枇杷15克、胡萝卜(红)60克、番茄60克、冬瓜25克、甜菜根20克、芹菜60克、百合15克、山药50克、西兰花60克，以1:1方式加无菌饮用水即是一种正营养果蔬复合原体浆高级保健饮料。
[0005]1000克正营养果蔬复合原体浆营养成分具体如下:
蛋白质12.79克、脂肪3.63克、碳水化合物163.04克、膳食纤维20.14克、维生素A1889.80微克、胡萝卜素11340微克、维生素仏0.38毫克、维生素B2 0.54毫克、烟酸9.71毫克、维生素C2140.40毫克、维生素E10.12毫克、钙496.2毫克、磷328.8毫克、钾1620.9毫克、钠148.27毫克、镁180.6毫克、铁16.21毫克、锌4.11毫克、砸8.23微克、铜1.22毫克、锰2.66毫克。
[0006]本发明的一种正营养果蔬复合原体浆高级保健饮料经过精确计算，营养正确配比，大幅提高了膳食纤维、维生素A，胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、钙、钾、镁、铁、锌、砸、锰。尤其是高含量的维生素C、胡萝卜素、维生素E、钙、钾、镁、铁、锌、砸、锰，对人体有着很高的保健功能。与传统榨汁去渣饮料实在无法相比，榨汁去渣的饮料会损失大部分的营养素，实在是严重的浪费，又不利于国人的健康、提倡原体营养+复合营养来提高国人的健康水准，已是当务之急，正确的营养，国人的健康。
具体实施方案
[0007]下面结合实例，对本发明加以进一步说明: 实例一:
一种正营养果蔬复合原体浆高级保健饮料原料配方与制备:
1000克正营养果蔬复合原体浆是以可食部苹果40克、香梨50克、蜜桃30克、酸枣50克、鲜枣60克、沙棘50克、葡萄45克、桑葚45克、无花果15克、草莓40克、蜜橘30克、芭蕉20克、菠萝25克、刺梨50克、桂圆40克、荔枝45克、枇杷15克、胡萝卜(红)60克、番茄60克、冬瓜25克、甜菜根20克、芹菜60克、百合15克、山药50克、西兰花60克，以1:1方式加无菌饮用水即是一种正营养果蔬复合原体浆高级保健饮料
一种正营养果蔬复合原体浆高级保健饮料的制作工艺包括如下步骤:
分别将各种可食部水果蔬菜原料用杀菌水清洗，再用无菌饮用水清洗干净，用消毒杀菌过后去皮去核的机器或人工加工水果可食部原料，除刺梨、桑葚和无花果不加工，因为这3种水果是100%的可食部，有些水果不需要去核，象草莓、芭蕉、菠萝，加工方式有所差别。把加工好的可食部各种果蔬原料组合在一起，进入杀菌过的纳米粉碎机和纳米磨浆机组合的加工设备，加工成一种正营养果蔬复合原体浆成品即可，用1:1的方式加无菌饮用水即成一种正营养果蔬复合原体浆高级保健饮料。
[0008]1000克正营养果蔬复合原体浆具体营养成份如下:
蛋白质12.79克、脂肪3.63克、碳水化合物163.04克、膳食纤维20.14克、维生素A1889.80微克、胡萝卜素11340微克、维生素仏0.38毫克、维生素B2 0.54毫克、烟酸9.71毫克、维生素C2140.40毫克、维生素E10.12毫克、钙496.2毫克、磷328.8毫克、钾1620.9毫克、钠148.27毫克、镁180.6毫克、铁16.21毫克、锌4.11毫克、砸8.23微克、铜1.22毫克、锰2.66毫克。
[0009]本发明是饮料工业的重大科技创新，有利于国人健康。原体营养+复合营养对人体健康非常重要，尤其是复合营养的组合有很高的保健功能。传统的饮料营养成份实在太低下，有的营养成份几乎没有。传统的饮料渣是重大的浪费，国家的损失也不可估算，既浪费了营养，又浪费了原料，还不利于国人的健康，值得深思。饮食必须健康革命，营养必须科学革命。饮料原体营养+复合营养是饮料工业革命性的飞跃，有利于国人健康。各种果蔬原体浆中含有极丰富的植物化学物活性营养素，尤其是最典型的花青素、番茄红素、大蒜素是预防癌症和心脑血管疾病的高手，无高温加工过的果蔬原体浆中，植物化学物活性营养成分没有破坏，最有利于人体健康，是预防富贵病，消灭亚健康的良药，饮料的原体营养+复合营养是饮料工业的一次健康创新的大革命。
【主权项】
1.一种正营养果蔬复合原体浆高级保健饮料其特征在于具体可食部原料组合如下:1000克正营养果蔬复合原体浆是以可食部苹果40克、香梨50克、蜜桃30克、酸枣50克、鲜枣60克、沙棘50克、葡萄45克、桑葚45克、无花果15克、草莓40克、蜜橘30克、芭蕉20克、菠萝25克、刺梨50克、桂圆40克、荔枝45克、枇杷15克、胡萝卜(红)60克、番茄60克、冬瓜25克、甜菜根20克、芹菜60克、百合15克、山药50克、西兰花60克，以1:1方式加无菌饮用水即是一种正营养果蔬复合原体浆高级保健饮料。2.1000克正营养果蔬复合原体浆具体营养成分如下: 蛋白质12.79克、脂肪3.63克、碳水化合物163.04克、膳食纤维20.14克、维生素A1889.80微克、胡萝卜素11340微克、维生素BI 0.38毫克、维生素B2 0.54毫克、烟酸9.71毫克、维生素C2140.40毫克、维生素E10.12毫克、钙496.2毫克、磷328.8毫克、钾1620.9毫克、钠148.27毫克、镁180.6毫克、铁16.21毫克、锌4.11毫克、砸8.23微克、铜1.22毫克、锰2.66毫克。
【专利摘要】本发明公开了一种正营养果蔬复合原体浆高级保健饮料，所述的一种正营养果蔬复合原体浆高级保健饮料是以可食部的苹果、香梨、蜜桃、酸枣、鲜枣、沙棘、葡萄、桑葚、无花果、草莓、蜜橘、芭蕉、菠萝、刺梨、桂圆、荔枝、枇杷、胡萝卜（红）、番茄、冬瓜、甜菜根、芹菜、百合、山药、西兰花为原料，利用纳米科技工艺，制作成一种正营养果蔬复合原体浆，以1:1的方式加无菌饮用水就是一种正营养果蔬复合原体浆高级保健饮料。
【IPC分类】A23L2/02, A23L33/00
【公开号】CN105558688
【申请号】CN201510945906
【发明人】孙志刚, 周美月, 孙烈
【申请人】周美月
【公开日】2016年5月11日
【申请日】2015年12月17日