一种梨汁饮料的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及到一种饮料，确切的是一种梨汁饮料。
【背景技术】
[0002]梨具有生津、润燥、清热、润肺、消痰清热、解毒等功效。市场上梨汁饮料主要是冰糖雪梨主要是添加剂色素混合而成不具有梨的营养，本发明一种梨汁饮料使用新鲜梨榨汁而成很好保存了梨的营养成分。
【发明内容】
[0003]一种梨汁饮料，组份和质量比为:80%_90%的鲜榨梨汁、细砂糖3%_5%、天稳定剂
0.3%-0.4%, 0.15%柠檬酸、0.05%柠檬酸钠等添加剂、其余部分为纯净水。
[0004]【具体实施方式】一种梨汁饮料的具体组分、各组分的质量比和具体的生产工艺如下:
I新鲜梨去皮、核放入榨汁机中以1500r/min进行分离,让后用80目粗筛进行过滤,将得到果汁静置lOmin。
[0005]2加入白砂糖、柠檬酸钠、柠檬酸、稳定剂，调节甜度。
[0006]3加入适量的纯净水。
[0007]4将所得溶液置于100°C环境中高温消毒杀菌。
【主权项】
1.一种梨汁饮料，组份和质量比为:80%-90%的鲜榨梨汁、细砂糖3%-5%、天稳定剂0.3%-0.4%, 0.15%柠檬酸、0.05%柠檬酸钠等添加剂、其余部分为纯净水。2.权利要求1所述的，一种梨汁饮料，其特征在于，一种梨汁饮料用到新鲜榨取的梨汁为原料营养更加丰富。3.权利要求1所述的，一种梨汁饮料，其特征在于一种梨汁饮料中榨取的梨汁用50目的筛网过滤得到果汁。4.权利要求1所述的，一种梨汁饮料，其特征在于一种梨汁饮料中不添加任何色素。
【专利摘要】一种梨汁饮料，组份和质量比为：80%-90%的鲜榨梨汁、细砂糖3%-5%、天稳定剂0.3%-0.4%，0.15%柠檬酸、0.05%柠檬酸钠等添加剂、其余部分为纯净水。发明一种梨汁饮料使用新鲜梨榨汁而成很好保存了梨的营养成分,具有生津、润燥、清热、化痰：清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效的功效。
【IPC分类】A23L2/02, A23L2/52
【公开号】CN105558678
【申请号】CN201410620227
【发明人】赵燕
【申请人】赵燕
【公开日】2016年5月11日
【申请日】2014年11月7日