本发明涉及青荞麦秸秆饲料的制备方法，属农业领域。
背景技术：
目前在市场上销售的牛羊等动物饲料主要有两种一种是干草；一种是粮食饲料，主要是拌在干草内供牛羊等食草动物食用。而牛羊及食草动物的天性是喜欢啃食青草的，而干草对于食草动物来说可利用的营养成份是很少的，因此，牛羊及食草动物掉膘现象非常普遍，有个别食草动物因缺乏营养而过不了冬，在生产上给牧民造成了很大的损失，因此研制一种在冬天牛羊及食草动物既喜欢吃又营养丰富的青荞麦秸秆饲料就是摆在科技工作者面前的一项重要课题。
技术实现要素：
本发明的目的是在冬天给牛羊及食草动物提供一种既喜欢吃又营养丰富的青荞麦秸秆饲料。
为实现上述目的，本发明采取以下技术方案。青荞麦秸秆饲料的制作方法，其特征在于它是由以下重量百分比配制而成的：
青荞麦秸秆78—92%食用碱0.3—3%尿素1—5%
糖化酶0.5—3%半纤维素酶0.5—4%白糖0.5—5%
上述青荞麦秸秆饲料的制备方法，其特征在于它包括以下步骤:
（1）将青荞麦在七成熟叶子还緑时收割，轻轻碾压一下，将未熟的玉米粒挤压至有破口，但不能碾压过度，使未熟玉米粒被挤扁，致使乳浆溢出，在发酵时造成损失，这时连同青荞麦棒在内切成长2—6厘米的小节片备用；
（2）将糖化酶加10倍的水搅拌均匀备用;
（3）将半纤维素酶加10倍的水搅拌均匀备用；
（4）将白糖加10倍的水溶解备用；
（5）将尿素加10倍的水溶解备用；
（6）将食用碱加10倍的溶解备用；
将上述（1）摊在室内水泥地面上，厚约20厘米，依次将上述（2）、（3）、（4）、（5）、（6）均匀地洒在青荞麦节片上，并不断用木铣翻动几次，以使上述（2）、（3）、（4）、（5）、（6）均匀的粘在节片上，在室内将上述青荞麦节片晾2—3天，晾时可翻动2—4次，当青荞麦节片上的露水被晾干，节片稍有萎缩时将青荞麦节片堆起，并在上面盖塑料布，在室温25—30度下密封发酵6—8天，当揭开塑料布时青荞麦节片散发出浓郁的酒香时说明发酵已完成，这时将青荞麦节片晒干或烘干即为成品。
本发明青荞麦秸秆饲料的制备方法，其中所添加的食用碱、尿素、糖化酶、半纤维酶、白糖在本发明制作过程中所起的功效分别为：
糖化酶：糖化酶可将青荞麦内的淀粉转化成麦芽糖，从而再转化成氨基酸。
食用碱：食用碱可将青荞麦秸秆中的有益成分分解浸出。
半纤维素酶：半纤维素酶可使青荞麦秸秆中的纤维分解软化，从而可提高食草动物的适口性。
白糖：白糖可增加饲料的甜度，从而提高食草动物的适口性，同时白糖在高温发酵时所生的酸可将食用碱中的碱性中和，从而使青荞麦饲料中的酸碱达到平衡。
尿素：尿素有助于粗蛋白的生成。
本发明青荞麦秸秆饲料的制备方法，主要是给食草动物冬春季节提供一种既营养丰富又适口性较好的发酵饲料，其制作方法简单易学，便宜在广大牧区推广应用。
具体实施方式：
下面结合实施例对本发明作进一步说明。
实施例：青荞麦秸秆饲料，其组分为：
青荞麦秸秆92%食用碱1.5%尿素2%
糖化酶1%半纤维素酶1.5%白糖2%
上述实施例中，青荞麦秸秆饲料的制备方法如下：
1.将玉米在七成熟叶子还緑时收割，称取92kg轻轻碾压一下，将未熟的玉米粒挤压有破口，但不能碾压过度，使未熟玉米粒挤扁，致使乳浆溢出，在发酵时造成损失，然后连同青荞麦棒在内切成长2—6厘米的小节片备用;
2.将糖化酶1kg加10倍的水搅拌均匀备用；
3.将半纤维素酶1.5kg加10倍的水搅拌均匀备用;
4.将白糖2kg加10倍水溶解备用；
5.尿素2kg加10倍的水溶解备用；
6.将食用碱1.5kg加10倍的水溶解备用；
将上述1摊在室内水泥地面上，厚约20厘米，依次将上述2、3、4、5、6均匀地洒在青荞麦节片上，并不断用木铣翻动几次，以使上述2、3、4、5、6均匀的贴在节片上，在室内将上述青荞麦节片晾2—3天，晾时可翻动2—4次，当青荞麦节片上的露水被晾干，节片稍有萎缩时将玉米节片堆起，并在上面盖上塑料布，在室温25—30度下密封发酵6—8天，当揭开塑料布时青荞麦节片散发出浓郁的酒香时说明发酵已完成，这时将青荞麦片晒干或烘干即为成品。