一种清肺润肺的儿童营养补充剂的制作方法

文档序号:12929257阅读:352来源:国知局
本发明涉及药物及营养补充剂领域,尤其涉及一种清肺润肺的儿童营养补充剂。
背景技术
:营养补充剂,又称膳食补充剂,是指含有某些特定营养素,补充人体所需的氨基酸、微量元素、维生素、矿物质等的营养剂。营养补充剂作为日常饮食的一种辅助手段,弥补人类正常膳食中可能摄入不足,同时又是人体所必需的营养素,并最终实现调节人体正常生理活动的目的。不同年龄、性别、机体状况的人群由于其生理条件的差异,所需营养素的种类和数量往往明显有别,因此,针对特定人群研制特定配方组成的营养补充剂已成为医药食品行业的普遍共识。目前,研究人员已开发出了一些专门针对儿童的营养补充剂产品。例如,专利申请cn201610440876.7“一种用于增强免疫力的儿童冲剂”中公开了一种用于增强免疫力的儿童冲剂,由脱脂乳粉、酶解骨粉、乳铁蛋白、果糖、菊粉、异麦芽酮糖、蛋黄粉、速溶椰粉、初乳碱性蛋白、水解蛋黄粉、复配营养素制得。专利申请cn201610012502.5“一种适用于10岁以下儿童的复合维生素片”中公开了一种适用于儿童的复合维生素片,其成分包括:β-胡萝卜素、维生素c、维生素d、维生素b1、核黄素、烟酸、泛酸、维生素b6、生物素、叶酸、维生素b12、钙、铁、锌及辅料。随着我国工业化、城市化进程的加快,环境污染日益严重,空气中充满了灰尘、雾霾、油烟、香烟、工业废气、汽车尾气等各种污染物及有毒物质,时时刻刻都会对肺造成伤害。一般情况下,我们的肺有正常防御功能,免疫巨噬细胞会不断将积聚在肺部的有害物质及细菌病毒清除掉,但如果长期处于污染环境中,肺的正常防御系统就会坍塌,丧失原有的功能。儿童的肺脏发育尚不完善,相比成人肺脏更娇嫩,稍有异物进入肺里,就会引发剧烈反应,如咳嗽、过敏、气喘等,进而导致慢性缺氧、体质虚弱、全身无力、水分代谢失调、免疫紊乱等严重后果。然而,截至目前,市场上尚未见到专门用于清肺润肺的儿童营养补充剂产品,本发明在现有营养补充剂产品的基础上,通过反复的配比试验,进一步优化了儿童营养补充剂的配方组成及成分含量配比,最终制得了一种非常适宜于儿童食用的清肺润肺的儿童营养补充剂,本发明营养补充剂配方合理、作用全面、食用安全,科学服用可显著提高儿童免疫力、并通过清肺润肺改善儿童肺功能。技术实现要素:本发明提供了一种清肺润肺的儿童营养补充剂,其特征在于它是由下述重量份的原料制成的:无水葡萄糖42-45;牛初乳粉18-22;脱脂乳粉9-11;雪梨粉9-11;低聚半乳糖9-11;金银花0.9-1.1;菊花0.9-1.1;百合粉0.9-1.1;山药粉0.9-1.1;维生素c0.15-0.30;葡萄糖酸锌0.06-0.50;其中,所述雪梨粉通过下述方法制得:取新鲜雪梨洗净去核后带皮榨汁,所得榨汁液经离心后上清液利用截流分子量为450的超滤膜进行超滤,所得滤液经冷冻干燥后即得到雪梨粉。上述原料的重量份优选:无水葡萄糖43;牛初乳粉20;脱脂乳粉10;雪梨粉10;低聚半乳糖10;金银花1;菊花1;百合粉1;山药粉1;维生素c0.20;葡萄糖酸锌0.15。进一步地,每100g本发明清肺润肺的儿童营养补充剂含有下述重量的营养成分:蛋白质17.5-19.0g;碳水化合物75.5-78.0g;膳食纤维0.5-1.0g;钠40-45mg;维生素c185-192mg;锌9.85-10.15mg。优选地,每100g本发明清肺润肺的儿童营养补充剂中含有下述重量的营养成分:蛋白质18.4g;碳水化合物76.0g;膳食纤维0.7g;钠43mg;维生素c190mg;锌10.0mg。进一步地,制得本发明清肺润肺的儿童营养补充剂的原料还包括下述重量份的:花生壳提取物1.6-2.2。优选地,所述花生壳提取物通过下述方法制得:将花生壳水漂洗、干燥、粉碎后加8-10倍量45%乙醇,浸泡2小时后,回流提取1小时,药液滤过,滤液备用,在相同条件下将药渣重复提取1-2次,合并滤液,减压浓缩至小体积后喷雾干燥,即得到花生壳提取物。花生壳为豆科植物落花生(arachishypogaeal.)的干燥果皮,味淡、涩,性平;归肺经;具有降压、降血脂、化痰止咳、改善微循环、抗氧化等作用;主治咳嗽气喘、高胆固醇血症、高血压等症。我们发现,向儿童营养补充剂配方中加入一定量的花生壳提取物后,其清肺润肺的功能显著增强,同时也比单独食用花生壳提取物效果更好,提示花生壳提取物可能与现有配方中的某些成分产生了某种协同作用,但具体的作用机制还有待进一步深入研究。作为一种优选,本发明清肺润肺的儿童营养补充剂是由下述重量份的原料制成的:无水葡萄糖43;牛初乳粉20;脱脂乳粉10;雪梨粉10;低聚半乳糖10;金银花1;菊花1;百合粉1;山药粉1;维生素c0.20;葡萄糖酸锌0.15;花生壳提取物1.8。进一步地,将所述清肺润肺的儿童营养补充剂按本领域常规的制备冲剂或咀嚼片剂的方法,制得本儿童营养补充剂冲剂或咀嚼片剂。此外,本发明还涉及一种清肺润肺的儿童营养补充剂在制备儿童食品中的应用。此外,本发明还涉及一种清肺润肺的儿童营养补充剂在制备儿童保健品中的应用。我们研究发现,要从根本上预防儿童感冒、发烧、咳嗽,首先要从清“肺热”入手。本发明儿童营养补充剂的配方设计重在清调补:即清肺、调肝、补脾。利用雪梨、百合的养阴功能,清肺热,减少霾的吸入量;利用菊花、金银花的清热、解毒功能,调肝,降低霾的附着量;利用山药、牛初乳粉增强免疫的功效,补脾益胃,抵抗和减少霾的侵害。经试验,本发明儿童营养补充剂具有理想的清肺、润肺、防雾霾、预防上呼吸道感染作用,科学服用本儿童营养补充剂可显著提高儿童免疫力、改善儿童肺功能。另外,本发明清肺润肺的儿童营养补充剂由药食同源的雪梨、百合、山药、菊花、金银花等纯天然原料制成,营养全面,温和补益,食用安全性高,而且本发明营养补充剂口感良好,适于儿童食用,制作成冲剂或咀嚼片剂后非常受儿童欢迎,从根本上解决了儿童服药耐受性和依从性差的问题。具体实施方式以下通过特定的具体实例说明本发明的实施方式,本领域技术人员可由本说明书所揭露的内容轻易地了解本发明的其他优点与功效。本发明还可以通过另外不同的具体实施方式加以实施或应用,本说明书中的各项细节也可以基于不同观点与应用,在没有背离本发明的精神下进行各种修饰或改变。在进一步描述本发明具体实施方式之前,应理解,本发明的保护范围不局限于下述特定的具体实施方案;还应当理解,本发明实施例中使用的术语是为了描述特定的具体实施方案,而不是为了限制本发明的保护范围。当实施例给出数值范围时,应理解,除非本发明另有说明,每个数值范围的两个端点以及两个端点之间任何一个数值均可选用。除非另外定义,本发明中使用的所有技术和科学术语与本
技术领域
技术人员通常理解的意义相同。除实施例中使用的具体方法、设备、材料外,根据本
技术领域
的技术人员对现有技术的掌握及本发明的记载,还可以使用与本发明实施例中所述的方法、设备、材料相似或等同的现有技术的任何方法、设备和材料来实现本发明。实施例1一种清肺润肺的儿童营养补充剂,是由下述重量份的原料制成的:无水葡萄糖43;牛初乳粉20;脱脂乳粉10;雪梨粉10;低聚半乳糖10;金银花1;菊花1;百合粉1;山药粉1;维生素c0.20;葡萄糖酸锌0.15;其中,雪梨粉通过下述方法制得:取新鲜雪梨洗净去核后带皮榨汁,所得榨汁液经离心后上清液利用截流分子量为450的超滤膜进行超滤,所得滤液经冷冻干燥后即得到雪梨粉。实施例2一种清肺润肺的儿童营养补充剂,是由下述重量份的原料制成的:无水葡萄糖43;牛初乳粉20;脱脂乳粉10;雪梨粉10;低聚半乳糖10;金银花1;菊花1;百合粉1;山药粉1;维生素c0.20;葡萄糖酸锌0.15;花生壳提取物1.8;其中,雪梨粉通过下述方法制得:取新鲜雪梨洗净去核后带皮榨汁,所得榨汁液经离心后上清液利用截流分子量为450的超滤膜进行超滤,所得滤液经冷冻干燥后即得到雪梨粉;花生壳提取物通过下述方法制得:将花生壳水漂洗、干燥、粉碎后加10倍量45%乙醇,浸泡2小时后,回流提取1小时,药液滤过,滤液备用,在相同条件下将药渣重复提取1次,合并滤液,减压浓缩至小体积后喷雾干燥,即得到花生壳提取物。药效学实验(一)1.实验目的观察本发明清肺润肺的儿童营养补充剂对氨水所致小鼠咳嗽潜伏期和次数的影响。2.实验材料2.1受试样品实施例1-2的清肺润肺的儿童营养补充剂。配制方法:以水分别配制成浓度为100.0mg/ml的混悬液。2.2实验动物km小鼠,18-22g,雌雄各半。3.实验分组及受试样品给予时间实验共设四个组,分别为实施例1组、实施例2组、花生壳提取物组和空白对照组,每组10只小鼠。各组样品给予时间均为3天。4.实验方法实施例1组、实施例2组和花生壳提取物组小鼠分别按20ml/kg体重灌胃给药,空白对照组灌胃等容量的蒸馏水,每天1次,连续3天,于末次给药结束后1小时,将小鼠放入诱咳引喘仪的动物活动箱内,每次放入1只,喷入25%的浓氨水,喷雾时间为8秒,观察并记录小鼠的咳嗽潜伏期和4分钟内的咳嗽次数,以t检验进行统计学处理,比较实施例组和空白对照组之间的差异。各实验组小鼠咳嗽潜伏期和咳嗽次数(取各组10只小鼠的平均值)如下表1所示:表1各实验组小鼠咳嗽潜伏期和咳嗽次数分组n咳嗽潜伏期(s)咳嗽次数空白对照组1027.2±11.311.3±2.6花生壳提取物组1053.2±23.0*5.0±2.2*实施例1组1077.1±18.6**5.1±1.1*实施例2组1096.9±12.4**3.7±1.4**注:与空白对照组相比:*p≤0.05;**p≤0.01.从表1中可以看出,与空白对照组相比,其余各组均能够显著延长氨水所致小鼠咳嗽潜伏期,降低氨水所致小鼠咳嗽的次数,实施例2组样品对小鼠肺功能的改善作用要优于单独使用花生壳提取物和原料中不包含花生壳提取物的实施例1组样品。药效学实验(二)1.实验目的观察本发明清肺润肺的儿童营养补充剂对小鼠气管酚红分泌量的影响。2.实验材料2.1受试样品实施例1-2的清肺润肺的儿童营养补充剂。配制方法:以水分别配制成浓度为100.0mg/ml的混悬液。2.2实验动物km小鼠,18-22g,雌雄各半。3.实验分组及受试样品给予时间实验共设四个组,分别为实施例1组、实施例2组、花生壳提取物组和空白对照组,每组10只小鼠。各组样品给予时间均为3天。4.实验方法实施例1组、实施例2组和花生壳提取物组小鼠分别按20ml/kg体重灌胃给药,空白对照组灌胃等容量的蒸馏水,每天1次,连续3天。最后一次灌胃1小时后,腹腔注射0.5%苯酚红溶液,每只注射0.5ml。注射1小时后处死小鼠,剪开颈前皮肤,分离气管,在气管上剪一个开口,从开口处插入针头,固定。用注射器吸入5%碳酸氢钠0.5ml缓慢推入气管,反复推抽3次,将灌洗液抽出。取0.2ml灌洗液放入96孔板中,用酶标仪在波长为595nm下测量吸光度,并计算小鼠气管酚红分泌量。各实验组小鼠气管酚红分泌量(取各组10只小鼠的平均值)如下表2所示:表2各实验组小鼠气管酚红分泌量分组n气管酚红分泌量空白对照组100.17±0.06花生壳提取物组100.22±0.07*实施例1组100.21±0.02*实施例2组100.29±0.04**注:与空白对照组相比:*p≤0.05;**p≤0.01.结果表明,与空白对照组相比,其余各组小鼠的气管酚红分泌量均有所增加,说明各组样品均具有一定的祛痰作用,相比而言,实施例2组样品的祛痰作用要优于实施例1组和花生壳提取物组。以上对本发明优选的具体实施方式和实施例作了详细说明,但是本发明并不限于上述实施方式和实施例,在本领域技术人员所具备的知识范围内,还可以在不脱离本发明构思的前提下作出各种变化。当前第1页12
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