技术特征：
技术总结
本发明涉及一种富含膳食纤维的青稞麸皮膳食纤维粉，该青稞麸皮膳食纤维粉由下述重量份的原料混合均匀后制成袋装品：青稞麸皮挤压酶解粉75~90份、菊粉5~10份、聚葡萄糖5~15份。本发明以青稞麸皮挤压酶解粉为主料，辅以菊粉、聚葡萄糖，使得产品富含膳食纤维，适合膳食纤维摄入不足人群食用，可有效预防由于膳食纤维摄取不足而引起的高血脂、肥胖症、胆结石、脂肪肝、糖尿病及肠癌等疾病；而且本发明产品生产工艺简单、产品成本低，适合工业生产。
技术研发人员：杨艳红;李银会;杜艳;郝静;陈丹硕;王蕊;赵青元;刘煜;季成军;张发林
受保护的技术使用者：青海华实科技投资管理有限公司
技术研发日：2017.08.04
技术公布日：2017.12.15