一种红豆杉养生食品组合物及其制备方法与流程

文档序号:13291569阅读:378来源:国知局

本发明涉及一种食品,具体涉及一种红豆杉养生食品组合物及其制备方法。



背景技术:

民以食为天,随着工业化发展,环境的污染,农作物使用大量的化肥、杀虫剂、除草剂,使得今天的食品安全令人担忧,很多食品存在着农业残留超标,致肿瘤、致癌症的物质增加,严重影响了广大人民的健康。现有的一些食品只能起到充饥的作用,营养价值极低,无法提供预防肿瘤、抗肿瘤、防癌、抗癌的作用。无法提供预防疾病,保健养生的功效。



技术实现要素:

本发明的目的是克服背景技术存在的问题,提供一种红豆杉养生食品组合物及其制备方法。

为了实现上述目的,本发明采取以下技术方案:

一种红豆杉养生食品组合物,包括以下重量份的原料:

香菇粉8-15份、荞麦粉150-250份、玉米粉80-120份、红豆粉10-20份、绿豆粉10-20份、山药2-4份、石斛5-8份、姜黄1-3份、明日叶1-3份、甘草2-4份、红豆杉1-3份、茉莉花1-3份、山楂1-3份、红枣1-3份、蜂蜜5-10份。

优选地,所述的红豆杉养生食品组合物,包括以下重量份的原料:

香菇粉12份、荞麦粉200份、玉米粉100份、红豆粉15份、绿豆粉15份、山药3份、石斛7份、姜黄2份、明日叶2份、甘草3份、红豆杉2份、茉莉花2份、山楂2份、红枣2份、蜂蜜8份。

一种红豆杉养生食品组合物的制备方法,具体步骤如下:

(1)将山药、石斛、姜黄、明日叶、甘草、红豆杉、茉莉花、山楂、红枣粉碎成粉末,过50-70目筛备用;

(2)将步骤(1)所得粉末与香菇粉、荞麦粉、玉米粉、红豆粉、绿豆粉、蜂蜜混均、加水搅拌成面团;

(3)将调制好的面团放入饼干成型机或面包成型机,棍轧、成型;

(4)将成型后的面团烘烤、冷却至常温后、包装、红外杀菌、即可。

优选地,步骤(4)中烘烤温度为160-250℃,烘烤时间为5-10min。

茶树菇:补肾健脾、益气健胃、抗肿瘤、防癌、抗癌、含有人体不能合成的8种氨基酸、对小儿低热、尿床有着独特疗效。

荞麦:解毒敛疮、绞肠癌、含维生素p、保护血管、增加血管弹性、杀菌消炎、保护视力。

姜黄:抗氧化、抗肿瘤、抗溃疡、保护肝脏、抗忧郁、抗菌消炎、抗病毒、抗真菌、对治疗癌症、糖尿病、冠心病、关节炎有一定的好处、治疗早老性痴呆症、抗hiv病毒。

石斛:益智除惊、长肌肉、清热生津、对熬夜上火、烟酒过度有良好的疗效、消炎止痛、抗疲劳、明亮眼睛、防癌、抗癌、内涵sod元素、增加免疫力、轻身延年。

玉竹:止躁咳、唠咳、筋脉挛痛、驻颜润肤、抗衰老、祛病延年。

甘草:清热解毒、调和诸药、治四肢挛急疼痛、咽喉肿痛、小儿胎毒、及药物、食物中毒、臃肿疮毒、安魂定魄、补五劳七伤、防过劳死、利血气、解百毒。

茉莉花:抗病毒原微生物作用、杀菌消炎、对多种致癌病菌如葡萄球菌、溶血性链球菌有特殊疗效、清热解毒、抗流感病毒、醒酒、清脑、清楚体内有毒物质、美容洁肤、预防衰老、延年益寿。

红枣:补脾养血、安神、驻颜祛斑、健美丰肌、调经、去便秘、解郁、除皱清肝明目、溢养美容、防癌、抗癌。

山药份:健脾养胃、补气益肺、排毒去皱、降糖降压、强身益肾、延年益寿、补血明目。

山楂粉:含牡荆素化合物、防癌、抗癌、强心消食、活血化瘀。

红豆杉:清除癌细胞、增强人体钙质、明目强壮神经、延缓衰老、增加体力。

红豆粉:补血养肾、降低胆固醇、清热解毒、养颜美容、净化血液、对儿童视力有保护作用。

绿豆粉:抗菌抑菌、抗肿瘤、降血脂、降胆固醇、清热解毒、增强食欲、抗菌消炎、保肝护肾、清洁肌肤、抗衰老、抗氧化。

玉米粉:健脾益胃、抗衰老、防便秘、防动脉硬化、防癌、抑制癌物质、美肤护肤、降血糖、抗眼睛衰老。

蜂蜜:改善人体血液、防便秘、保护肝脏、清除疲劳、营养心肌、解酒醒酒、增加抵抗力、杀菌消毒、提高免疫力、安眠神经、清除积食、美容养颜、抗衰老。

明日叶:防癌、抗癌、抗氧化、防白血病、促进血液的活性化作用、抗感染、抗肿瘤、阻止肿瘤增长、抗癌症(终止癌症)、抗微生物(阻止感染神经细胞的增生剂)、又是一种解毒剂、他是一种超级食物、含11种维生素、13种矿物质、有一种十分罕见的叶抑素、使人延年益寿。

本发明的有益效果在于:本发明将各类具有食药同源的绿色有机原料与营养价值很高的原料科学搭配精制而成,最大限度保留了其对人体起到健康养生的最大值,是一种适合儿童、青少年、中老年人的有着保健养生的食品,具有清热解毒、抗菌消炎、补肾健脾、防癌、抗癌、抗病毒、抗氧化、抗肿瘤、抗流感、抗早老性痴呆症、抗hiv病毒、净化血液抗白血病、阻止肿瘤增长、终止癌症、增加免疫功能、强心消食、延缓衰老、养颜驻容、延年益寿的功效,满足了广大消费者对食品安全、保健、养生的需求。

具体实施方式

实施例1

一种红豆杉养生食品组合物,包括以下重量份的原料:

香菇粉8份、荞麦粉150份、玉米粉80份、红豆粉10份、绿豆粉10份、山药2份、石斛5份、姜黄1份、明日叶1份、甘草2份、红豆杉1份、茉莉花1份、山楂1份、红枣1份、蜂蜜5份。

上述红豆杉养生食品组合物的制备方法,具体步骤如下:

(1)将山药、石斛、姜黄、明日叶、甘草、红豆杉、茉莉花、山楂、红枣粉碎成粉末,过50-70目筛备用;

(2)将步骤(1)所得粉末与香菇粉、荞麦粉、玉米粉、红豆粉、绿豆粉、蜂蜜混均、加水搅拌成面团;

(3)将调制好的面团放入饼干成型机或面包成型机,棍轧、成型;

(4)将成型后的面团在160℃下烘烤10min、冷却至常温后、包装、红外杀菌、即可。

实施例2

一种养生食品组合物,包括以下重量份的原料:

香菇粉12份、荞麦粉200份、玉米粉100份、红豆粉15份、绿豆粉15份、山药3份、石斛7份、姜黄2份、明日叶2份、甘草3份、红豆杉2份、茉莉花2份、山楂2份、红枣2份、蜂蜜8份。

上述养生食品组合物的制备方法,具体步骤如下:

(1)将山药、石斛、姜黄、明日叶、甘草、红豆杉、茉莉花、山楂、红枣粉碎成粉末,过50-70目筛备用;

(2)将步骤(1)所得粉末与香菇粉、荞麦粉、玉米粉、红豆粉、绿豆粉、蜂蜜混均、加水搅拌成面团;

(3)将调制好的面团放入饼干成型机或面包成型机,棍轧、成型;

(4)将成型后的面团在200℃下烘烤8min、冷却至常温后、包装、红外杀菌、即可。

实施例3

一种红豆杉养生食品组合物,包括以下重量份的原料:

香菇粉15份、荞麦粉250份、玉米粉120份、红豆粉20份、绿豆粉20份、山药4份、石斛8份、姜黄3份、明日叶3份、甘草4份、红豆杉3份、茉莉花3份、山楂3份、红枣3份、蜂蜜10份。

上述养生食品组合物的制备方法,具体步骤如下:

(1)将山药、石斛、姜黄、明日叶、甘草、红豆杉、茉莉花、山楂、红枣粉碎成粉末,过50-70目筛备用;

(2)将步骤(1)所得粉末与香菇粉、荞麦粉、玉米粉、红豆粉、绿豆粉、蜂蜜混均、加水搅拌成面团;

(3)将调制好的面团放入饼干成型机或面包成型机,棍轧、成型;

(4)将成型后的面团在250℃下烘烤5min、冷却至常温后、包装、红外杀菌、即可。

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