【技术领域】
本发明涉及家禽饲料生产技术领域，特别涉及一种鸭饲料及其制备方法。
背景技术：
随着鸭养殖业的迅速发展，鸭饲料的生产也飞速发展。目前鸭饲料主要原料为能量原料和蛋白原料，微量元素、金属化合物和抗生素等添加剂也较多，使用泛滥，易造成重金属和其他有害物质的污染，因此，添加剂少，原料纯天然，具有提高免疫力功能，降低患病率的饲料有待进一步研究。
技术实现要素：
鉴于上述内容，本发明提供了一种鸭饲料及其制备方法，该饲料制作方法简单，营养丰富、均衡，成本低，原料无化学添加剂，天然无污染，可提高鸭的免疫力，降低患病，提高成活率和日增重。
为达到上述目的，本发明所采用的技术方案是：
一种鸭饲料，包括以下重量份数的原料：玉米100-150份、麦麸38-55份、鱼粉16-28份、食盐2-5份、多维1-3份、柑桔皮提取物10-18份、酵母干粉20-30份、火龙果皮提取物11-16份和发酵菠萝皮渣20-28份。
较优的，一种鸭饲料，包括以下重量份数的原料：玉米120份、麦麸48份、鱼粉22份、食盐4份、多维2份、柑桔皮提取物13份、酵母干粉25份、火龙果皮提取物15份和发酵菠萝皮渣25份。
进一步地，所述柑桔皮提取物的制作方法为：将柑橘皮粉碎，放入2-3重量倍的水中，调节ph值为2.0-3.0，于80-90℃下水浴反应1-2h，过滤，向滤液中加入等量的体积分数为70-90％的乙醇，静置30-50min，过滤，将沉淀洗涤，干燥，即得所述柑桔皮提取物。
进一步地，所述酵母干粉的制作方法为：将秋葵磨成粉末，放入2-3重量倍的水中煎煮5-8min，过滤，向滤液中加入所述滤液重量3-4％的蔗糖、0.5-1.0％的硝酸铵，冷却，接入所述冷却混合料重量0.2-0.6％的酵母菌，于28-33℃下发酵3-5天，离心，将分离得到酵母菌体进行冷冻干燥，即得所述酵母干粉。
进一步地，所述火龙果皮提取物的制作方法为：将火龙果皮切碎，加3-5重量倍的水打成浆汁，加入所述浆汁重量4-7％的蜜糖混匀，于110-121℃下高温灭菌25-30min，冷却，接入所述冷却浆汁重量0.5-1.6％的乳酸菌，于28-35℃下发酵2-4天，过滤，将滤液干燥，即得所述火龙果皮提取物。
进一步地，所述发酵菠萝皮渣的制作方法为：将菠萝皮渣粉碎，加入1-2％的尿素、0.5-1％的硫酸铵、10-20％的米糠和2-3重量倍的水混匀，高温灭菌，将混合料冷却，接入所述冷却混合料2-3％的产朊假丝酵母,30-35℃下发酵5-7天，继续高温灭菌，将物料冷却，接入所述冷却物料重量2-4％的枯草芽孢杆菌,35-40℃下继续发酵2-3天，即得所述发酵菠萝皮渣。
进一步地，所述饲料的制备方法为：按上述重量份数称取各原料，将玉米、麦麸、鱼粉、食盐、多维、柑桔皮提取物、酵母干粉、火龙果皮提取物、发酵菠萝皮渣一同放入制粒机中制成粒径为2-5mm的颗粒。
本发明具有如下有益效果：
(1)本发明饲料制作方法简单，营养丰富、均衡，成本低，原料无化学添加剂，天然无污染，可提高鸭的免疫力，降低患病，提高成活率和日增重。
(2)本发明饲料中含有柑桔皮提取物、酵母干粉、火龙果皮提取物和发酵菠萝皮渣，其中，柑桔皮提取物是从柑桔皮中提取，富含桔皮果胶，桔皮果胶可清除自由基，抑制脂质氧化反应的发生，使鸭机体细胞的细胞膜不被自由基破坏，保证细胞功能的正常运行，对病原菌的抵抗力增强；酵母干粉由酵母菌发酵秋葵制成，酵母干粉中的多糖成分可防止脂质过氧化，增强抵抗力，同时酵母干粉还可以调节鸭肠道菌群平衡，保证肠道健康，促进消化吸收，提高日增重；火龙果皮提取物由火龙果皮经乳酸菌发酵而成，发酵产物中天然色素、果胶和多糖类物质含量丰富，对超氧阴离子、羟基自由基和dpph自由基清除能力增强，抗氧化能力增高；发酵菠萝皮渣由产朊假丝酵母和枯草芽孢杆菌依次发酵制成，产朊假丝酵母发酵后可提高菠萝皮渣中蛋白质的含量，枯草芽孢杆菌进一步发酵可将蛋白质分解成小分子活性肽，小分子活性肽不但可促进营养物质吸收，促进脂肪代谢，提高饲料转化率，刺激鸭的生长，还能清除自由基，改善肠道健康。因此柑桔皮提取物、酵母干粉、火龙果皮提取物和发酵菠萝皮渣配合使用，协同增效，提高了免疫力，增强了鸭的抗病能力，降低了患病率，提高了日增重，使用本发明饲料饲养，鸭发病率降低至4-6％，成活率为95-97％，饲养40天后平均日增重为48.77-50.09g/天，优于传统饲料。
(5)本发明柑桔皮、火龙果皮和菠萝皮渣等材料均为天然下脚料，容易获得，成本低廉。
【具体实施方式】
本说明书中公开的所有特征，或公开的所有方法或过程中的步骤，除了互相排斥的特征和/或步骤以外，均可以以任何方式组合。
本说明书(包括任何附加权利要求、摘要)中公开的任一特征，除非特别叙述，每个特征只是一系列等效或类似特征中的一个例子而已。
实施例1：
本实施例一种鸭饲料，包括以下重量份数的原料：玉米100份、麦麸38份、鱼粉16份、食盐2份、多维1份、柑桔皮提取物10份、酵母干粉20份、火龙果皮提取物11份和发酵菠萝皮渣20份。
其中，柑桔皮提取物的制作方法为：将柑橘皮粉碎，放入2重量倍的水中，调节ph值为2.0，于80℃下水浴反应1h，过滤，向滤液中加入等量的体积分数为70％的乙醇，静置30min，过滤，将沉淀洗涤，干燥，即得所述柑桔皮提取物。
酵母干粉的制作方法为：将秋葵磨成粉末，放入2重量倍的水中煎煮5min，过滤，向滤液中加入所述滤液重量3％的蔗糖、0.5％的硝酸铵，冷却，接入所述冷却混合料重量0.2％的酵母菌，于28℃下发酵3天，离心，将分离得到酵母菌体进行冷冻干燥，即得所述酵母干粉。
火龙果皮提取物的制作方法为：将火龙果皮切碎，加3重量倍的水打成浆汁，加入所述浆汁重量4％的蜜糖混匀，于110℃下高温灭菌25min，冷却，接入所述冷却浆汁重量0.5％的乳酸菌，于28℃下发酵2天，过滤，将滤液干燥，即得所述火龙果皮提取物。
发酵菠萝皮渣的制作方法为：将菠萝皮渣粉碎，加入1％的尿素、0.5％的硫酸铵、10％的米糠和2重量倍的水混匀，高温灭菌，将混合料冷却，接入所述冷却混合料2％的产朊假丝酵母,30℃下发酵5天，继续高温灭菌，将物料冷却，接入所述冷却物料重量2％的枯草芽孢杆菌,35℃下继续发酵2天，即得所述发酵菠萝皮渣。
本实施例饲料的制备方法为：按上述重量份数称取各原料，将玉米、麦麸、鱼粉、食盐、多维、柑桔皮提取物、酵母干粉、火龙果皮提取物、发酵菠萝皮渣一同放入制粒机中制成粒径为2mm的颗粒。
实施例2：
本实施例一种鸭饲料，包括以下重量份数的原料：玉米150份、麦麸55份、鱼粉128份、食盐5份、多维3份、柑桔皮提取物18份、酵母干粉30份、火龙果皮提取物16份和发酵菠萝皮渣28份。
其中，柑桔皮提取物的制作方法为：将柑橘皮粉碎，放入3重量倍的水中，调节ph值为3.0，于80-90℃下水浴反应2h，过滤，向滤液中加入等量的体积分数为90％的乙醇，静置50min，过滤，将沉淀洗涤，干燥，即得所述柑桔皮提取物。
酵母干粉的制作方法为：将秋葵磨成粉末，放入3重量倍的水中煎煮8min，过滤，向滤液中加入所述滤液重量4％的蔗糖、1.0％的硝酸铵，冷却，接入所述冷却混合料重量0.6％的酵母菌，于33℃下发酵5天，离心，将分离得到酵母菌体进行冷冻干燥，即得所述酵母干粉。
火龙果皮提取物的制作方法为：将火龙果皮切碎，加5重量倍的水打成浆汁，加入所述浆汁重量7％的蜜糖混匀，于121℃下高温灭菌30min，冷却，接入所述冷却浆汁重量1.6％的乳酸菌，于35℃下发酵4天，过滤，将滤液干燥，即得所述火龙果皮提取物。
发酵菠萝皮渣的制作方法为：将菠萝皮渣粉碎，加入2％的尿素、1％的硫酸铵、20％的米糠和3重量倍的水混匀，高温灭菌，将混合料冷却，接入所述冷却混合料3％的产朊假丝酵母,35℃下发7天，继续高温灭菌，将物料冷却，接入所述冷却物料重量4％的枯草芽孢杆菌,40℃下继续发酵3天，即得所述发酵菠萝皮渣。
本实施例饲料的制备方法为：按上述重量份数称取各原料，将玉米、麦麸、鱼粉、食盐、多维、柑桔皮提取物、酵母干粉、火龙果皮提取物、发酵菠萝皮渣一同放入制粒机中制成粒径为5mm的颗粒。
实施例3：
本实施例一种鸭饲料，包括以下重量份数的原料：玉米120份、麦麸48份、鱼粉22份、食盐4份、多维2份、柑桔皮提取物13份、酵母干粉25份、火龙果皮提取物15份和发酵菠萝皮渣25份。
其中，柑桔皮提取物的制作方法为：将柑橘皮粉碎，放入2.5重量倍的水中，调节ph值为2.5，于85℃下水浴反应1.5h，过滤，向滤液中加入等量的体积分数为80％的乙醇，静置40min，过滤，将沉淀洗涤，干燥，即得所述柑桔皮提取物。
酵母干粉的制作方法为：将秋葵磨成粉末，放入2.5重量倍的水中煎煮7min，过滤，向滤液中加入所述滤液重量3.5％的蔗糖、0.8％的硝酸铵，冷却，接入所述冷却混合料重量0.5％的酵母菌，于30℃下发酵4天，离心，将分离得到酵母菌体进行冷冻干燥，即得所述酵母干粉。
火龙果皮提取物的制作方法为：将火龙果皮切碎，加4重量倍的水打成浆汁，加入所述浆汁重量5％的蜜糖混匀，于120℃下高温灭菌28min，冷却，接入所述冷却浆汁重量1.3％的乳酸菌，于33℃下发酵3天，过滤，将滤液干燥，即得所述火龙果皮提取物。
发酵菠萝皮渣的制作方法为：将菠萝皮渣粉碎，加入1.5％的尿素、0.8％的硫酸铵、15％的米糠和2.5重量倍的水混匀，高温灭菌，将混合料冷却，接入所述冷却混合料2.5％的产朊假丝酵母,34℃下发酵6天，继续高温灭菌，将物料冷却，接入所述冷却物料重量3％的枯草芽孢杆菌,36℃下继续发酵2.5天，即得所述发酵菠萝皮渣。
本实施例饲料的制备方法为：按上述重量份数称取各原料，将玉米、麦麸、鱼粉、食盐、多维、柑桔皮提取物、酵母干粉、火龙果皮提取物、发酵菠萝皮渣一同放入制粒机中制成粒径为4mm的颗粒。
对比试验：
为了说明本发明的效果，申请人做了以下对比试验，试验选用600只健康樱桃谷鸭鸭苗，随机分为第1组、第2组、第3组、对照组1、对照组2、对照组3共6个小组，每组100只，第1组、第2组、第3组分别使用实施例1、实施例2、实施例3的制得的饲料进行养殖；对照组1：饲料配方中不含柑桔皮提取物和酵母干粉，并定期给鸭使用抗生素，其他原料均与实施例3相同；对照组2：饲料配方中不含火龙果皮提取物和发酵菠萝皮渣，并定期给鸭使用抗生素，其他步骤均与实施例3相同；对照组3：饲料配方中不含酵母干粉、火龙果皮提取物，并定期给鸭使用抗生素，其他步骤均与实施例3相同。各组其他养殖和管理条件均相同，发现病鸭要及时隔离饲养，养殖40天后，统计各组的发病率、成活率和平均日增重，求平均值，检测结果表1：
表1
从第1组、第2组、第3组可知，使用本发明的饲料养殖，鸭发病率降低至4-6％，成活率为95-97％，饲养40天后平均日增重为48.77-50.09g/天，优于传统饲料。
从第3组与对照组1、对照组2和对照组3的对比可知，本发明饲料中的柑桔皮提取物、酵母干粉、火龙果皮提取物和发酵菠萝皮渣配合使用，协同增效，提高了免疫力，增强了鸭的抗病能力，降低了患病率，提高了日增重。
以上所述实施例仅表达了本发明的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本发明范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本发明的保护范围。因此，本发明的保护范围应以所附权利要求为准。