【技术领域】
本发明涉及农业养殖技术领域，具体涉及一种保健肉鸡饲料及其制作方法。
背景技术：
鸡，是人类饲养最普遍的家禽。最初的驯化作为家禽目的是为人们提供各种特色的蛋、肉等食品，为人们提供廉价优质的动物蛋白。鸡甘平偏温，营养丰富，鸡肉的蛋白质含量高达24.4％，比猪、牛、鹅肉的高1倍左右，而脂肪含量只有1.2％，因此吃鸡肉的增强体质，还不会造成肥胖。
但目前传统的饲养方法使鸡生长缓慢，免疫力较低，同时大量使用各种人工饲料，而人工饲料中大多含有色素和激素，降低鸡肉的营养价值以及口感，同时还存在多种安全隐患。
技术实现要素：
本发明的发明目的在于：针对上述存在的问题，提供一种保健肉鸡饲料及其制作方法，使用本发明采用的配方及其制作方法得到的保健肉鸡饲料营养价值高，饲喂的鸡存活率高，抵抗力强，鸡肉肉质良好，且制作方法操作简便、成本低廉、易于实施，适用于各种规模的养殖场。
为了实现上述目的，本发明采用的技术方案如下：
一种保健肉鸡饲料，是由以下重量份的原料组成：玉米粉55-60份、豆粕12-16份、次粉6-8份、菜籽饼8-12份、荞麦皮5-8份、发酵酒糟3-5份、莲藕2-4份、花生壳粉4-6份、贝壳粉2-4份、植物添加剂5-8份和水适量；
所述发酵酒糟的制作方法是：将酒糟与石灰粉按照18-20:1的质量比混合均匀，放入发酵池中，密封发酵24-30h，所得物质即为发酵酒糟；
所述植物添加剂是由以下重量份的原料组成：黑枸杞2-4份、五加皮20-25份、茯苓15-20份、连翘8-12份、桑白皮5-7份、牡丹皮4-6份、砂仁2-4份、青风藤3-5份。
进一步地，所述保健肉鸡饲料是由以下重量份的原料组成：玉米粉58份、豆粕14份、次粉7份、菜籽饼10份、荞麦皮6份、发酵酒糟4份、莲藕3份、花生壳粉5份、贝壳粉3份、植物添加剂6份和水适量。
进一步地，所述植物添加剂是由以下重量份的原料组成：黑枸杞3份、五加皮23份、茯苓18份、连翘10份、桑白皮3份、牡丹皮5份、砂仁3份、青风藤4份。
进一步地，所述植物添加剂的制作方法包括以下步骤：
(1)制备黑枸杞提取液：将黑枸杞制成浆状物后放入提取容器中，将黑枸杞放入其2-3倍质量的水中浸泡30-40min，再向其中加入酸性蛋白酶，于温度为32-35℃条件下放于均质机中处理15-20min，然后用360-400mpa的瞬间高压处理10-20s，真空过滤后，所得滤液即为黑枸杞提取液；
(2)制备植物粉：将茯苓、牡丹皮、青风藤混合粉碎并过80目标准筛，再将所得粉末放入高能纳米冲击罐中，通入氩气保护，研磨40-50min得到植物粉备用；
(3)制备植物提取液：将五加皮、连翘、桑白皮切成2-3cm的小段用水浸泡35-38min后，放入砂锅中，向砂锅中加入步骤(2)所得植物粉以及砂锅内物料总质量6-8倍的水，煎煮25-30min，将药渣与药液进行分离，取药液并保留药渣；将药渣按照同样的方法反复煎煮2次，将3次煎煮得到的药液合并得到植物提取液；
(4)制备植物添加剂：将砂仁炒制出现香味后碾磨成过100目标准筛的粉末得到砂仁粉，将上述步骤制备得到的砂仁粉、黑枸杞提取液以及植物提取液一起混合搅拌均匀，即可得到所述植物添加剂。
进一步地，在步骤(1)中，所述酸性蛋白酶的使用量为黑枸杞的0.03-0.04wt％。
本发明还提供一种保健肉鸡饲料的制作方法，包括以下步骤：将玉米粉、豆粕、次粉、菜籽饼、荞麦皮、莲藕隔水蒸30-35min，得到物料a备用；再将花生壳粉、贝壳粉混合放入炒锅中温火炒制10-12min，放入适量盐，得到物料b备用；将发酵酒糟、植物添加剂、物料a与物料b混合搅匀，混匀后即可。
本发明提供了一种保健肉鸡饲料及其制作方法，与现有技术相比，具有以下有益效果：
本发明饲料是由玉米粉、豆粕、次粉、菜籽饼、荞麦皮、发酵酒糟、莲藕、花生壳粉、贝壳粉、植物添加剂和水按照特定的比例混合制成；其中，玉米粉、豆粕、次粉、菜籽饼为蛋鸡提供丰富的营养和优质蛋白质，荞麦皮富含芦丁和丰富的维生素，以及钙、硒、锌、钾、钠等微量元素，有助于降低肉鸡的皮脂量，使鸡皮富有弹性；酒糟中含有大量的粗蛋白，是玉米的2-3倍，同时还含有多种微量元素、维生素、酵母菌等，以及赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸等多种氨基酸，对鸡的骨骼和肉质生长有良好的促进作用，经过发酵后的酒糟更容易被肉鸡吸收；莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能促进排便，从而减少脂类的吸收，莲藕清香，味甘多汁还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，添加到保健肉鸡饲料中可提高饲料可食性；花生壳粉中含有将近60％的粗纤维，干物质占90.3％，其中粗蛋白质4.8％-7.2％，粗脂肪1％-1.1％，粗纤维素65.7％-79.3％，半纤维素10.1％，可溶性碳水化合物为10.6％-21.2％，另外，花生壳还含有维生素和矿物质及部分氨基酸，对鸡肉的皮毛发育有促进作用；贝壳粉含有大量的钙，和磷、锰、锌、铜、铁、钾、镁等微量元素，还含有多种氨基酸，能促进畜禽骨骼生长、血液循环，可促进生长，并能显著提高蛋鸡的应激免疫力，而且还可提高鸡肉的肉质。所述植物添加剂是由黑枸杞、五加皮、茯苓、连翘、桑白皮、牡丹皮、砂仁、青风藤组成，黑枸杞制成浆状物后放入酸性蛋白酶于均质机中进行酶解，再将所得物质用瞬间高压处理，真空过滤后得到黑枸杞提取液，所得的黑枸杞提取液容易被吸收，且具有补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴的功效；将茯苓、牡丹皮、青风藤混合粉碎后放入高能纳米冲击罐中研磨得到植物粉，所得的植物粉为纳米级颗粒，容易被吸收，且这种植物粉还具有清热凉血、活血化瘀、祛风除湿的功效；将五加皮、连翘、桑白皮放入水中经多次煎煮提取得到的植物提取液具有补益筋骨、利水消肿、清热平喘的功效，砂仁具有化湿开胃、温脾止泻的功效；上述物质相互配合作用能提高鸡的体质，有补益安神、清热镇定的功效，食用后可起到防病消炎、补益肝肾的作用，可减低鸡的发病率，促进鸡生长发育，从而降低经济损失，本发明所采用的每一技术手段都是相互配合、相互促进的，且步步为营、环环相扣的，所产生的总的技术效果远远高于单个技术手段所产生的技术手段的简单加和。
总之，本发明提供了一种保健肉鸡饲料及其制作方法，使用本发明采用的配方及其制作方法得到的保健肉鸡饲料营养价值高，饲喂的鸡存活率高，抵抗力强，鸡肉肉质良好，且制作方法操作简便、成本低廉、易于实施，适用于各种规模的养殖场。
【具体实施方式】
以下通过具体实施例对本发明作进一步详述。
实施例1
一种保健肉鸡饲料，是由以下重量份的原料组成：玉米粉55份、豆粕12份、次粉6份、菜籽饼8份、荞麦皮5份、发酵酒糟3份、莲藕2份、花生壳粉4份、贝壳粉2份、植物添加剂5份和水适量；
所述发酵酒糟的制作方法是：将酒糟与石灰粉按照18:1的质量比混合均匀，放入发酵池中，密封发酵24h，所得物质即为发酵酒糟；
所述植物添加剂是由以下重量份的原料组成：黑枸杞2份、五加皮20份、茯苓15份、连翘8份、桑白皮5份、牡丹皮4份、砂仁2份、青风藤3份；
所述植物添加剂的制作方法包括以下步骤：
(1)制备黑枸杞提取液：将黑枸杞制成浆状物后放入提取容器中，将黑枸杞放入其2倍质量的水中浸泡30min，再向其中加入酸性蛋白酶，于温度为32℃条件下放于均质机中处理15min，然后用360mpa的瞬间高压处理10s，真空过滤后，所得滤液即为黑枸杞提取液；其中，所述酸性蛋白酶的使用量为黑枸杞的0.03wt％；
(2)制备植物粉：将茯苓、牡丹皮、青风藤混合粉碎并过80目标准筛，再将所得粉末放入高能纳米冲击罐中，通入氩气保护，研磨40min得到植物粉备用；
(3)制备植物提取液：将五加皮、连翘、桑白皮切成2cm的小段用水浸泡35min后，放入砂锅中，向砂锅中加入步骤(2)所得植物粉以及砂锅内物料总质量6倍的水，煎煮25min，将药渣与药液进行分离，取药液并保留药渣；将药渣按照同样的方法反复煎煮2次，将3次煎煮得到的药液合并得到植物提取液；
(4)制备植物添加剂：将砂仁炒制出现香味后碾磨成过100目标准筛的粉末得到砂仁粉，将上述步骤制备得到的砂仁粉、黑枸杞提取液以及植物提取液一起混合搅拌均匀，即可得到所述植物添加剂。
所述保健肉鸡饲料的制作方法包括以下步骤：将玉米粉、豆粕、次粉、菜籽饼、荞麦皮、莲藕隔水蒸30min，得到物料a备用；再将花生壳粉、贝壳粉混合放入炒锅中温火炒制10min，放入适量盐，得到物料b备用；将发酵酒糟、植物添加剂、物料a与物料b混合搅匀，混匀后即可。
实施例2
一种保健肉鸡饲料，是由以下重量份的原料组成：玉米粉60份、豆粕16份、次粉8份、菜籽饼12份、荞麦皮8份、发酵酒糟5份、莲藕4份、花生壳粉6份、贝壳粉4份、植物添加剂8份和水适量；
所述发酵酒糟的制作方法是：将酒糟与石灰粉按照20:1的质量比混合均匀，放入发酵池中，密封发酵30h，所得物质即为发酵酒糟；
所述植物添加剂是由以下重量份的原料组成：黑枸杞4份、五加皮25份、茯苓20份、连翘12份、桑白皮7份、牡丹皮6份、砂仁4份、青风藤5份；
所述植物添加剂的制作方法包括以下步骤：
(1)制备黑枸杞提取液：将黑枸杞制成浆状物后放入提取容器中，将黑枸杞放入其3倍质量的水中浸泡40min，再向其中加入酸性蛋白酶，于温度为35℃条件下放于均质机中处理20min，然后用400mpa的瞬间高压处理20s，真空过滤后，所得滤液即为黑枸杞提取液；其中，所述酸性蛋白酶的使用量为黑枸杞的0.04wt％；
(2)制备植物粉：将茯苓、牡丹皮、青风藤混合粉碎并过80目标准筛，再将所得粉末放入高能纳米冲击罐中，通入氩气保护，研磨50min得到植物粉备用；
(3)制备植物提取液：将五加皮、连翘、桑白皮切成3cm的小段用水浸泡38min后，放入砂锅中，向砂锅中加入步骤(2)所得植物粉以及砂锅内物料总质量8倍的水，煎煮30min，将药渣与药液进行分离，取药液并保留药渣；将药渣按照同样的方法反复煎煮2次，将3次煎煮得到的药液合并得到植物提取液；
(4)制备植物添加剂：将砂仁炒制出现香味后碾磨成过100目标准筛的粉末得到砂仁粉，将上述步骤制备得到的砂仁粉、黑枸杞提取液以及植物提取液一起混合搅拌均匀，即可得到所述植物添加剂。
所述保健肉鸡饲料的制作方法包括以下步骤：将玉米粉、豆粕、次粉、菜籽饼、荞麦皮、莲藕隔水蒸35min，得到物料a备用；再将花生壳粉、贝壳粉混合放入炒锅中温火炒制12min，放入适量盐，得到物料b备用；将发酵酒糟、植物添加剂、物料a与物料b混合搅匀，混匀后即可。
实施例1
一种保健肉鸡饲料，是由以下重量份的原料组成：玉米粉58份、豆粕14份、次粉7份、菜籽饼10份、荞麦皮6份、发酵酒糟4份、莲藕3份、花生壳粉5份、贝壳粉3份、植物添加剂6份和水适量；
所述发酵酒糟的制作方法是：将酒糟与石灰粉按照19:1的质量比混合均匀，放入发酵池中，密封发酵24-30h，所得物质即为发酵酒糟；
所述植物添加剂是由以下重量份的原料组成：黑枸杞3份、五加皮23份、茯苓18份、连翘10份、桑白皮3份、牡丹皮5份、砂仁3份、青风藤4份；
所述植物添加剂的制作方法包括以下步骤：
(1)制备黑枸杞提取液：将黑枸杞制成浆状物后放入提取容器中，将黑枸杞放入其2.5倍质量的水中浸泡35min，再向其中加入酸性蛋白酶，于温度为34℃条件下放于均质机中处理18min，然后用380mpa的瞬间高压处理15s，真空过滤后，所得滤液即为黑枸杞提取液；其中，所述酸性蛋白酶的使用量为黑枸杞的0.035wt％；
(2)制备植物粉：将茯苓、牡丹皮、青风藤混合粉碎并过80目标准筛，再将所得粉末放入高能纳米冲击罐中，通入氩气保护，研磨45min得到植物粉备用；
(3)制备植物提取液：将五加皮、连翘、桑白皮切成2.5cm的小段用水浸泡36min后，放入砂锅中，向砂锅中加入步骤(2)所得植物粉以及砂锅内物料总质量7倍的水，煎煮28min，将药渣与药液进行分离，取药液并保留药渣；将药渣按照同样的方法反复煎煮2次，将3次煎煮得到的药液合并得到植物提取液；
(4)制备植物添加剂：将砂仁炒制出现香味后碾磨成过100目标准筛的粉末得到砂仁粉，将上述步骤制备得到的砂仁粉、黑枸杞提取液以及植物提取液一起混合搅拌均匀，即可得到所述植物添加剂。
所述保健肉鸡饲料的制作方法包括以下步骤：将玉米粉、豆粕、次粉、菜籽饼、荞麦皮、莲藕隔水蒸32min，得到物料a备用；再将花生壳粉、贝壳粉混合放入炒锅中温火炒制11min，放入适量盐，得到物料b备用；将发酵酒糟、植物添加剂、物料a与物料b混合搅匀，混匀后即可。
对比例1
一种保健肉鸡饲料，是由以下重量份的原料组成：玉米粉58份、豆粕14份、次粉7份、菜籽饼10份、发酵酒糟4份、贝壳粉3份、植物添加剂6份和水适量；其中，所述植物添加剂是由以下重量份的原料组成：黑枸杞3份、五加皮23份、茯苓18份、连翘10份、桑白皮3份、牡丹皮5份、砂仁3份、青风藤4份；其他方式与实施例3均一致。
对比例2
一种保健肉鸡饲料，是由以下重量份的原料组成：玉米粉58份、豆粕14份、次粉7份、菜籽饼10份、荞麦皮6份、发酵酒糟4份、莲藕3份、花生壳粉5份、贝壳粉3份、植物添加剂6份和水适量；其中，所述植物添加剂是由以下重量份的原料组成：五加皮23份、茯苓18份、连翘10份、桑白皮3份、牡丹皮5份、青风藤4份；其他方式与实施例3均一致。
对比例3
一种保健肉鸡饲料，是由以下重量份的原料组成：玉米粉58份、豆粕14份、次粉7份、菜籽饼10份、荞麦皮6份、发酵酒糟4份、莲藕3份、花生壳粉5份、贝壳粉3份、植物添加剂6份和水适量；其中，所述植物添加剂是由以下重量份的原料组成：黑枸杞3份、五加皮23份、茯苓18份、连翘10份、砂仁3份；其他方式与实施例3均一致。
对比例4
一种保健肉鸡饲料，是由以下重量份的原料组成：玉米粉58份、豆粕14份、次粉7份、菜籽饼10份、荞麦皮6份、发酵酒糟4份、莲藕3份、花生壳粉5份、贝壳粉3份和水适量；其他方式与实施例3均一致。
实验案例
本发明方法经过大量养殖实验，分别采用实施例1-3以及对比例1-4的饲料进行饲养，每一组各养殖大小健康的100只鸡，等到第14个周龄出栏，记录各项指标，各个指标见表1：
表1肉鸡出栏的各项指标
从表1的结果可以看出，按照本发明的实施例1-3的饲料进行饲养，可以提高肉鸡的成活率，提高肉鸡的增重量，减少因疾病造成的损失，同时，还能提高粗蛋白质含量，能够较好地满足消费者对肉质的需求，且各项营养成分指标均较其他组优良，能够满足人们的营养需求。
虽然，上文中已经用一般性说明及具体实施方案对本发明作了详尽的描述，但在本发明基础上，可以对之作一些修改或改进，这对本领域技术人员而言是显而易见的。因此，在不偏离本发明精神的基础上所做的这些修改或改进，均属于本发明要求保护的范围。