本发明属于酵素领域，具体涉及一种酵素液。
背景技术：
目前常见的发酵技术与产品，在发酵材料上都以次品作为主要原料，品质较差。此外原料的种类较稀少，一般只有例如波罗、苹果、柠檬等三五样，又多以中医上寒性的蔬菜、水果为主，造成营养价值不足，属性又偏寒的问题。且现有的酵素多采用混合发酵，由于不同的原料，需要的菌种及发酵的时间不一样，导致原料发酵不完全，制得的成品不稳定，容易产生多次发酵等缺陷。
技术实现要素：
鉴于此，有必要提供一种酵素液，其属性偏中性，适合女性长期使用，同时每种发酵原料单独发酵，避免了多种原料同时发酵，相互作用影响成品的品质，同时，避免了不同原料发酵周期不同，导致部分发酵不完全，成品不稳定的问题产生。
为了实现上述目的，本发明通过以下技术方案实现：
一种酵素液，其由以下重量份组分混合后，螯合制得：
23-27份蔬菜发酵液；
56-60份水果发酵液；
1-4份草本发酵液；
0.8-3份菌菇发酵液；以及
0.8-3份中药发酵液。
优选地，所述蔬菜选自以下群组中的至少一种以上：胡萝卜、黄麻菜、红凤菜、高丽菜、黄秋葵、白凤菜、南瓜、筒篙、芫荽、胡瓜、美国芹菜、姜、苦瓜、菱角、茄子、黄豆芽、清江菜、青椒、绿豆芽、空心菜、甜椒、苜蓿芽、芥蓝菜、玉米、菜豆、龙须菜、豌豆、黄豆、花椰菜、芜菁、红豆、青花菜、芦笋、绿豆、菠菜、小黄瓜、黑豆、芹菜、大黄瓜、芋、杏菜、丝瓜、马铃薯、芥菜、冬瓜、萝卜、油菜、佛手瓜、莲藕、莴苣、山药、地瓜叶、牛蒡、小白菜、地瓜、大陆妹、豆薯、皇宫菜、马薯、龙秋葵、紫菜。
优选地，所述水果选自以下群组中的至少一种以上：木瓜、梨、金桔、菠萝、酪梨、番石榴、橘子、杨桃、香蕉、西瓜、柠檬、火龙果、葡萄柚、枇杷、芒果、哈蜜瓜、甘蔗、奇异果、甜瓜、葡萄、百香果、蕃茄、莲雾、苹果、梅、龙眼、释迦、柿、荔枝、红枣、桃、波萝蜜、黑枣、椰子、桑椹、嘉宝果、李、草莓、香瓜、柳橙。
优选地，所述草本选自以下群组中的至少一种以上：昙花、番石榴叶、翠云草、七叶兰、山九层塔、芒萁草、昭和草、川七、雷公根、枇杷叶、小麦草、茄苳叶、马齿苋、苜蓿草、竹节草、鱼腥草、桑叶、马尾松、假蒌、款冬、艾草、醡酱草、菊花、车前草、薄荷、血藤、金盏银盘、白花草、明日叶、洛神花、紫苏。
优选地，所述菌菇选自以下群组中的至少一种以上：香菇、金针菇、洋菇、草菇、木耳、绿藻、巴西蘑菇。
优选地，所述中药选自以下群组中的至少一种以上：昆布、莲子、山楂、冬虫夏草、当归、枸杞、人参、款冬、黄耆、何首乌、灵芝。
优选地，所述酵素液其由以下重量份组分混合后，螯合制得：
24.9份蔬菜发酵液；
58.78份水果发酵液；
2.42份草本发酵液；
1.7份菌菇发酵液；
1.7份中药发酵液。
优选地，所述蔬菜发酵液、水果发酵液、草本发酵液、菌菇发酵液、中药发酵液分别由每一种原料单独发酵后，再将各种原料制得的发酵液按比例混合制得。
优选地，所述蔬菜发酵液、水果发酵液、草本发酵液、菌菇发酵液、中药发酵液中的每一种原料分别依次经酵母粉、醋酸菌、乳酸菌发酵制得。
优选地，所述发酵温度为20-30℃。
本发明具有以下有益效果：
1)每种发酵原料单独发酵，避免了多种原料同时发酵，相互作用影响成品的品质，同时，避免了不同原料发酵周期不同，导致部分发酵不完全，成品不稳定的问题产生。
2)成品营养成分均衡，属性偏中性，适合女性长期使用。
3)产品性质非常稳定，容易与其他机能性原料进行搭配，起到相辅相成的效果。因此也适合加工做成各种固体饮料，机能性食品等产品。
具体实施方式
为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合具体实施例，对本发明作进一步详细描述。应当理解，此处所描述的具体实施例仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。
本发明较佳实施例的酵素液由以下重量份组分混合后，螯合制得：
23-27份蔬菜发酵液；
56-60份水果发酵液；
1-4份草本发酵液；
0.8-3份菌菇发酵液；以及
0.8-3份中药发酵液。
进一步地，所述蔬菜发酵液选自以下群组中的至少一种以上：
胡萝卜、黄麻菜、红凤菜、高丽菜、黄秋葵、白凤菜、南瓜、筒篙、芫荽、胡瓜、美国芹菜、姜、苦瓜、菱角、茄子、黄豆芽、清江菜、青椒、绿豆芽、空心菜、甜椒、苜蓿芽、芥蓝菜、玉米、菜豆、龙须菜、豌豆、黄豆、花椰菜、芜菁、红豆、青花菜、芦笋、绿豆、菠菜、小黄瓜、黑豆、芹菜、大黄瓜、芋、杏菜、丝瓜、马铃薯、芥菜、冬瓜、萝卜、油菜、佛手瓜、莲藕、莴苣、山药、地瓜叶、牛蒡、小白菜、地瓜、大陆妹、豆薯、皇宫菜、马薯、龙秋葵、紫菜。
进一步地，所述水果发酵液选自以下群组中的至少一种以上：木瓜、梨、金桔、菠萝、酪梨、番石榴、橘子、杨桃、香蕉、西瓜、柠檬、火龙果、葡萄柚、枇杷、芒果、哈蜜瓜、甘蔗、奇异果、甜瓜、葡萄、百香果、蕃茄、莲雾、苹果、梅、龙眼、释迦、柿、荔枝、红枣、桃、波萝蜜、黑枣、椰子、桑椹、嘉宝果、李、草莓、香瓜、柳橙。
进一步地，所述草本发酵液选自以下群组中的至少一种以上：
昙花、番石榴叶、翠云草、七叶兰、山九层塔、芒萁草、昭和草、川七、雷公根、枇杷叶、小麦草、茄苳叶、马齿苋、苜蓿草、竹节草、鱼腥草、桑叶、马尾松、假蒌、款冬、艾草、醡酱草、菊花、车前草、薄荷、血藤、金盏银盘、白花草、明日叶、洛神花、紫苏。
进一步地，所述菌菇发酵液选自以下群组中的至少一种以上：
香菇、金针菇、洋菇、草菇、木耳、绿藻、巴西蘑菇。
进一步地，所述中药发酵液选自以下群组中的至少一种以上：
昆布、莲子、山楂、冬虫夏草、当归、枸杞、人参、款冬、黄耆、何首乌、灵芝。
进一步地，所述酵素液其由以下重量份组分混合后，螯合制得：
24.9份蔬菜发酵液；
58.78份水果发酵液；
2.42份草本发酵液；
1.7份菌菇发酵液；
1.7份中药发酵液。
在一实施例中，上述酵素液通过以下方法制备：
1)将发酵原料用臭氧杀菌或是气吹方式清洗外表。
该发酵原料为蔬菜、水果、草本、菌菇以及中药任意一种。该蔬菜选自胡萝卜、黄麻菜、红凤菜、高丽菜、黄秋葵、白凤菜、南瓜、筒篙、芫荽、胡瓜、美国芹菜、姜、苦瓜、菱角、茄子、黄豆芽、清江菜、青椒、绿豆芽、空心菜、甜椒、苜蓿芽、芥蓝菜、玉米、菜豆、龙须菜、豌豆、黄豆、花椰菜、芜菁、红豆、青花菜、芦笋、绿豆、菠菜、小黄瓜、黑豆、芹菜、大黄瓜、芋、杏菜、丝瓜、马铃薯、芥菜、冬瓜、萝卜、油菜、佛手瓜、莲藕、莴苣、山药、地瓜叶、牛蒡、小白菜、地瓜、大陆妹、豆薯、皇宫菜、马薯、龙秋葵、紫菜。该水果选自木瓜、梨、金桔、菠萝、酪梨、番石榴、橘子、杨桃、香蕉、西瓜、柠檬、火龙果、葡萄柚、枇杷、芒果、哈蜜瓜、甘蔗、奇异果、甜瓜、葡萄、百香果、蕃茄、莲雾、苹果、梅、龙眼、释迦、柿、荔枝、红枣、桃、波萝蜜、黑枣、椰子、桑椹、嘉宝果、李、草莓、香瓜、柳橙。该草本选自昙花、番石榴叶、翠云草、七叶兰、山九层塔、芒萁草、昭和草、川七、雷公根、枇杷叶、小麦草、茄苳叶、马齿苋、苜蓿草、竹节草、鱼腥草、桑叶、马尾松、假蒌、款冬、艾草、醡酱草、菊花、车前草、薄荷、血藤、金盏银盘、白花草、明日叶、洛神花、紫苏。该菌菇选自香菇、金针菇、洋菇、草菇、木耳、绿藻、巴西蘑菇。中药选自昆布、莲子、山楂、冬虫夏草、当归、枸杞、人参、款冬、黄耆、何首乌、灵芝。
2)将单一发酵原料连皮带种子切片置于发酵桶，加入红糖、酵母粉覆盖发酵原料；用塑料膜封住发酵桶，仅留一小孔透气，进行发酵1-2个月。
所述发酵原料、红糖、酵母粉的重量百分比为：600:600：(0.1-1)；具体地，所述发酵原料、红糖、酵母粉的重量百分比为：600:600：0.3。
当酵母粉与发酵原料的重量份数比低于0.1:600时，则发酵速度过于缓慢，当酵母粉与发酵原料重量份数比高于1:600后，则发酵速度过快，产生酒精的速度过快，会造成发酵失败，因为乙醇本身具有杀菌作用，当发酵液中乙醇含量高于5％时，便会导致大部分菌(例如酵母粉、乳酸菌、醋酸菌等)被乙醇杀死，不再进行发酵。
进一步地，若发酵原料为任一种中药则在步骤2)还需加入杨桃或者菠萝。所述杨桃或菠萝的添加量为中药量的15-25％，优选地为20％。
杨桃或菠萝中的活性物质可以使酵母菌活化以促进中药的发酵，并缩短中药发酵的时间，克服了现有发酵方法中中药成分难以发酵的问题。
3)加入醋酸菌发酵1-2个月，所述发酵原料与醋酸菌的重量百分比为600：(0.1-0.2)。加入醋酸菌，以将步骤2)中发酵产生的乙醇转化为醋酸。
4)加入乳酸菌，密封发酵3个月以上，直至发酵完全，取液体部分，制得蔬菜发酵液、水果发酵液、草本发酵液、菌菇发酵液、以及中药发酵液。所述发酵原料与乳酸菌的重量百分比为600：(0.1-0.2)。所述乳酸菌可以将剩余的糖分转化成乳酸。当发酵通过中的液体不再产生气体、不再发热、或者ph值稳定时，则确定原料已发酵完全。
5)将蔬菜发酵液、水果发酵液、草本发酵液、菌菇发酵液、以及中药发酵液按上述配比混合，装入螯合桶中，直至螯合桶中不再产生气体、不再发热、或者ph值稳定。
上述个步骤中均在20-30℃中进行。
根据检测，独立发酵螯合后的sod含量，可以达到1.5*105units/l，而且相对稳定。
本发明的酵素液具备以下优点：
1)成功增加原料成分，成品中所包含的成分、整体的营养价值有相当大的提升。
2)添加中医上比较温热的原料，并根据医理调节配方，让产品的属性偏向中性。
3)顺利将原本较为难以发酵的原料，如一些中草药、草本类等顺利进行发酵。
4)采原料个别独立发酵，解决混合发酵产生的交互作用问题，藉此可以根据原料的属性来调整发酵时间，做到个别原料的「完全发酵」，能将原料分解为最小，最有利于人体吸收，也最能产生充足的次级代谢物与营养物质。
5)个别独立完全发酵之后，再经一年以上的螯合静置，妥善解决不同成分之间交互作用可能产生的各种变化，让成品的品质能稳定。
实施例1
一种酵素液(以下份数均为重量份)，其由24.9份蔬菜发酵液、58.78份水果发酵液、2.42份草本发酵液、1.7份菌菇发酵液、1.7份中药发酵液混合后，螯合制得。
该蔬菜发酵液由以下组分组成：3份胡萝卜发酵液、0.30份黄麻菜发酵液、0.30份红凤菜发酵液、2份高丽菜发酵液、0.30份黄秋葵发酵液、0.30份白凤菜发酵液、2份南瓜发酵液、0.30份筒篙发酵液、0.30份芫荽(香菜)发酵液、1份胡瓜发酵液、0.30份美国芹菜发酵液、0.30份姜发酵液、1份苦瓜发酵液、0.30份菱角发酵液、0.30份茄子发酵液、0.50份黄豆芽发酵液、0.30份清江菜发酵液、0.30份青椒发酵液、0.50份绿豆芽发酵液、0.30份空心菜发酵液、0.30份甜椒发酵液、0.50份苜蓿芽发酵液、0.30份芥蓝菜发酵液、0.30份玉米发酵液、0.50份菜豆发酵液、0.30份龙须菜发酵液、0.30份豌豆发酵液、0.50份黄豆发酵液、0.30份花椰菜发酵液、0.30份芜菁发酵液、0.50份红豆发酵液、0.30份青花菜发酵液、0.30份芦笋发酵液、0.50份绿豆发酵液、0.30份菠菜发酵液、0.30份小黄瓜发酵液、0.50份黑豆发酵液、0.30份芹菜发酵液、0.30份大黄瓜发酵液、0.30份芋发酵液、0.30份杏菜发酵液、0.30份丝瓜发酵液、0.30份马铃薯发酵液、0.30份芥菜发酵液、0.30份冬瓜发酵液、0.30份萝卜发酵液、0.30份油菜发酵液、0.30份佛手瓜发酵液、0.30份莲藕发酵液、0.30份莴苣发酵液、0.30份香菇发酵液、0.30份山药发酵液、0.30份地瓜叶发酵液、0.30份金针菇发酵液、0.30份牛蒡发酵液、0.30份小白菜发酵液、0.30份洋菇发酵液、0.30份地瓜发酵液、0.30份大陆妹发酵液、0.30份草菇发酵液、0.30份豆薯发酵液、0.30份皇宫菜发酵液、0.30份昆布发酵液、0.30份马薯发酵液、0.30份龙秋葵发酵液、0.30份紫菜发酵液。
该水果发酵液由以下组分组成：16份木瓜发酵液、0.50份梨发酵液、0.50份金桔发酵液、16份菠萝发酵液、0.50份酪梨发酵液、0.50份番石榴发酵液、6份橘子发酵液、0.50份杨桃发酵液、0.50份香蕉发酵液、4份西瓜发酵液、0.50份柠檬发酵液、0.50份火龙果发酵液、3份葡萄柚发酵液、0.50份枇杷发酵液、0.50份芒果发酵液、1份哈蜜瓜发酵液、0.50份甘蔗发酵液、0.50份奇异果发酵液、1份甜瓜发酵液、0.50份葡萄发酵液、0.50份百香果发酵液、1份蕃茄发酵液、0.50份莲雾发酵液、0.50份苹果发酵液、0.50份梅发酵液、0.50份龙眼发酵液、0.20份释迦发酵液、0.50份柿发酵液、0.50份荔枝发酵液、0.20份红枣发酵液、0.50份桃发酵液、0.50份波萝蜜发酵液、0.20份黑枣发酵液、0.50份椰子发酵液、0.50份桑椹发酵液、0.20份嘉宝果发酵液、0.50份李发酵液、0.50份草莓发酵液、发酵液、0.50份香瓜发酵液、0.50份柳橙发酵液。
该草木发酵液由以下组分组成：0.30份昙花发酵液、0.20份番石榴叶发酵液、0.20份翠云草发酵液、0.20份七叶兰发酵液、0.20份山九层塔发酵液、0.20份芒萁草发酵液、0.20份昭和草发酵液、0.20份川七发酵液、0.20份雷公根发酵液、0.20份枇杷叶发酵液、0.20份小麦草发酵液、0.20份茄苳叶发酵液、0.20份马齿苋发酵液、0.20份苜蓿草发酵液、0.20份竹节草发酵液、0.20份鱼腥草发酵液、0.20份桑叶发酵液、0.20份马尾松发酵液、0.20份假蒌发酵液、0.20份款冬发酵液、0.20份艾草发酵液、0.20份醡酱草发酵液、0.20份菊花发酵液、0.20份车前草发酵液、0.20份薄荷发酵液、0.20份血藤发酵液、0.20份金盏银盘发酵液、0.20份白花草发酵液、0.20份明日叶发酵液、0.10份洛神花发酵液、0.20份紫苏发酵液。
该菌菇发酵液由以下组分组成：0.30份木耳发酵液、0.10份绿藻发酵液、0.10份巴西蘑菇发酵液、0.30份香菇发酵液、0.30份金针菇发酵液、0.30份洋菇发酵液、0.30份草菇发酵液。
该中药发酵液由以下组分组成：0.20份莲子发酵液、0.20份山楂发酵液、0.10份冬虫夏草发酵液、0.20份当归发酵液、0.20份枸杞发酵液、0.10份人参发酵液、0.20份款冬发酵液、0.20份黄耆发酵液、0.10份何首乌发酵液、0.30份昆布发酵液、0.10份灵芝发酵液。
实施例2
一种酵素液(以下份数均为重量份)，其由23份蔬菜发酵液、57份水果发酵液、1份草本发酵液、3份菌菇发酵液、0.8份中药发酵液混合后，螯合制得。
该蔬菜发酵液由以下组分组成：3份胡萝卜发酵液、0.30份黄麻菜发酵液、0.30份红凤菜发酵液、2份高丽菜发酵液、0.30份黄秋葵发酵液、0.30份白凤菜发酵液、2份南瓜发酵液、0.30份筒篙发酵液、0.30份芫荽(香菜)发酵液、1份胡瓜发酵液、0.30份美国芹菜发酵液、0.30份姜发酵液、1份苦瓜发酵液、0.30份菱角发酵液、0.30份茄子发酵液、0.50份黄豆芽发酵液、0.30份清江菜发酵液、0.30份青椒发酵液、0.50份绿豆芽发酵液、0.30份空心菜发酵液、0.30份甜椒发酵液、0.50份苜蓿芽发酵液、0.30份芥蓝菜发酵液、0.30份玉米发酵液、0.50份菜豆发酵液、0.30份龙须菜发酵液、0.30份豌豆发酵液、0.50份黄豆发酵液、0.30份花椰菜发酵液、0.30份芜菁发酵液、0.50份红豆发酵液、0.30份青花菜发酵液、0.30份芦笋发酵液、0.50份绿豆发酵液、0.30份菠菜发酵液、0.30份小黄瓜发酵液、0.50份黑豆发酵液、0.30份芹菜发酵液、0.30份大黄瓜发酵液、0.30份芋发酵液、0.30份杏菜发酵液、0.30份丝瓜发酵液、0.30份马铃薯发酵液、0.30份芥菜发酵液、0.30份冬瓜发酵液、0.30份萝卜发酵液、0.30份油菜发酵液、0.30份佛手瓜发酵液、0.30份莲藕发酵液、0.30份莴苣发酵液、0.30份香菇发酵液、0.30份山药发酵液、0.30份地瓜叶发酵液、0.30份金针菇发酵液、0.30份牛蒡发酵液、0.30份小白菜发酵液、0.30份洋菇发酵液、0.30份地瓜发酵液、0.30份大陆妹发酵液、0.30份草菇发酵液、0.30份豆薯发酵液、0.30份皇宫菜发酵液、0.30份昆布发酵液、0.30份马薯发酵液、0.30份龙秋葵发酵液、0.30份紫菜发酵液。
该水果发酵液由以下组分组成：16份木瓜发酵液、0.50份梨发酵液、0.50份金桔发酵液、16份菠萝发酵液、0.50份酪梨发酵液、0.50份番石榴发酵液、6份橘子发酵液、0.50份杨桃发酵液、0.50份香蕉发酵液、4份西瓜发酵液、0.50份柠檬发酵液、0.50份火龙果发酵液、3份葡萄柚发酵液、0.50份枇杷发酵液、0.50份芒果发酵液、1份哈蜜瓜发酵液、0.50份甘蔗发酵液、0.50份奇异果发酵液、1份甜瓜发酵液、0.50份葡萄发酵液、0.50份百香果发酵液、1份蕃茄发酵液、0.50份莲雾发酵液、0.50份苹果发酵液、0.50份梅发酵液、0.50份龙眼发酵液、0.20份释迦发酵液、0.50份柿发酵液、0.50份荔枝发酵液、0.20份红枣发酵液、0.50份桃发酵液、0.50份波萝蜜发酵液、0.20份黑枣发酵液、0.50份椰子发酵液、0.50份桑椹发酵液、0.20份嘉宝果发酵液、0.50份李发酵液、0.50份草莓发酵液、发酵液、0.50份香瓜发酵液、0.50份柳橙发酵液。
该草木发酵液由以下组分组成：0.30份昙花发酵液、0.20份番石榴叶发酵液、0.20份翠云草发酵液、0.20份七叶兰发酵液、0.20份山九层塔发酵液、0.20份芒萁草发酵液、0.20份昭和草发酵液、0.20份川七发酵液、0.20份雷公根发酵液、0.20份枇杷叶发酵液、0.20份小麦草发酵液、0.20份茄苳叶发酵液、0.20份马齿苋发酵液、0.20份苜蓿草发酵液、0.20份竹节草发酵液、0.20份鱼腥草发酵液、0.20份桑叶发酵液、0.20份马尾松发酵液、0.20份假蒌发酵液、0.20份款冬发酵液、0.20份艾草发酵液、0.20份醡酱草发酵液、0.20份菊花发酵液、0.20份车前草发酵液、0.20份薄荷发酵液、0.20份血藤发酵液、0.20份金盏银盘发酵液、0.20份白花草发酵液、0.20份明日叶发酵液、0.10份洛神花发酵液、0.20份紫苏发酵液。
该菌菇发酵液由以下组分组成：0.30份木耳发酵液、0.10份绿藻发酵液、0.10份巴西蘑菇发酵液、0.30份香菇发酵液、0.30份金针菇发酵液、0.30份洋菇发酵液、0.30份草菇发酵液。
该中药发酵液由以下组分组成：0.20份莲子发酵液、0.20份山楂发酵液、0.10份冬虫夏草发酵液、0.20份当归发酵液、0.20份枸杞发酵液、0.10份人参发酵液、0.20份款冬发酵液、0.20份黄耆发酵液、0.10份何首乌发酵液、0.30份昆布发酵液、0.10份灵芝发酵液。
实施例3
一种酵素液(以下份数均为重量份)，其由24份蔬菜发酵液、56份水果发酵液、4份草本发酵液、1.8份菌菇发酵液、3份中药发酵液混合后，螯合制得。
该蔬菜发酵液由以下组分组成：3份胡萝卜发酵液、0.30份黄麻菜发酵液、0.30份红凤菜发酵液、2份高丽菜发酵液、0.30份黄秋葵发酵液、0.30份白凤菜发酵液、2份南瓜发酵液、0.30份筒篙发酵液、0.30份芫荽(香菜)发酵液、1份胡瓜发酵液、0.30份美国芹菜发酵液、0.30份姜发酵液、1份苦瓜发酵液、0.30份菱角发酵液、0.30份茄子发酵液、0.50份黄豆芽发酵液、0.30份清江菜发酵液、0.30份青椒发酵液、0.50份绿豆芽发酵液、0.30份空心菜发酵液、0.30份甜椒发酵液、0.50份苜蓿芽发酵液、0.30份芥蓝菜发酵液、0.30份玉米发酵液、0.50份菜豆发酵液、0.30份龙须菜发酵液、0.30份豌豆发酵液、0.50份黄豆发酵液、0.30份花椰菜发酵液、0.30份芜菁发酵液、0.50份红豆发酵液、0.30份青花菜发酵液、0.30份芦笋发酵液、0.50份绿豆发酵液、0.30份菠菜发酵液、0.30份小黄瓜发酵液、0.50份黑豆发酵液、0.30份芹菜发酵液、0.30份大黄瓜发酵液、0.30份芋发酵液、0.30份杏菜发酵液、0.30份丝瓜发酵液、0.30份马铃薯发酵液、0.30份芥菜发酵液、0.30份冬瓜发酵液、0.30份萝卜发酵液、0.30份油菜发酵液、0.30份佛手瓜发酵液、0.30份莲藕发酵液、0.30份莴苣发酵液、0.30份香菇发酵液、0.30份山药发酵液、0.30份地瓜叶发酵液、0.30份金针菇发酵液、0.30份牛蒡发酵液、0.30份小白菜发酵液、0.30份洋菇发酵液、0.30份地瓜发酵液、0.30份大陆妹发酵液、0.30份草菇发酵液、0.30份豆薯发酵液、0.30份皇宫菜发酵液、0.30份昆布发酵液、0.30份马薯发酵液、0.30份龙秋葵发酵液、0.30份紫菜发酵液。
该水果发酵液由以下组分组成：16份木瓜发酵液、0.50份梨发酵液、0.50份金桔发酵液、16份菠萝发酵液、0.50份酪梨发酵液、0.50份番石榴发酵液、6份橘子发酵液、0.50份杨桃发酵液、0.50份香蕉发酵液、4份西瓜发酵液、0.50份柠檬发酵液、0.50份火龙果发酵液、3份葡萄柚发酵液、0.50份枇杷发酵液、0.50份芒果发酵液、1份哈蜜瓜发酵液、0.50份甘蔗发酵液、0.50份奇异果发酵液、1份甜瓜发酵液、0.50份葡萄发酵液、0.50份百香果发酵液、1份蕃茄发酵液、0.50份莲雾发酵液、0.50份苹果发酵液、0.50份梅发酵液、0.50份龙眼发酵液、0.20份释迦发酵液、0.50份柿发酵液、0.50份荔枝发酵液、0.20份红枣发酵液、0.50份桃发酵液、0.50份波萝蜜发酵液、0.20份黑枣发酵液、0.50份椰子发酵液、0.50份桑椹发酵液、0.20份嘉宝果发酵液、0.50份李发酵液、0.50份草莓发酵液、发酵液、0.50份香瓜发酵液、0.50份柳橙发酵液。
该草木发酵液由以下组分组成：0.30份昙花发酵液、0.20份番石榴叶发酵液、0.20份翠云草发酵液、0.20份七叶兰发酵液、0.20份山九层塔发酵液、0.20份芒萁草发酵液、0.20份昭和草发酵液、0.20份川七发酵液、0.20份雷公根发酵液、0.20份枇杷叶发酵液、0.20份小麦草发酵液、0.20份茄苳叶发酵液、0.20份马齿苋发酵液、0.20份苜蓿草发酵液、0.20份竹节草发酵液、0.20份鱼腥草发酵液、0.20份桑叶发酵液、0.20份马尾松发酵液、0.20份假蒌发酵液、0.20份款冬发酵液、0.20份艾草发酵液、0.20份醡酱草发酵液、0.20份菊花发酵液、0.20份车前草发酵液、0.20份薄荷发酵液、0.20份血藤发酵液、0.20份金盏银盘发酵液、0.20份白花草发酵液、0.20份明日叶发酵液、0.10份洛神花发酵液、0.20份紫苏发酵液。
该菌菇发酵液由以下组分组成：0.30份木耳发酵液、0.10份绿藻发酵液、0.10份巴西蘑菇发酵液、0.30份香菇发酵液、0.30份金针菇发酵液、0.30份洋菇发酵液、0.30份草菇发酵液。
该中药发酵液由以下组分组成：0.20份莲子发酵液、0.20份山楂发酵液、0.10份冬虫夏草发酵液、0.20份当归发酵液、0.20份枸杞发酵液、0.10份人参发酵液、0.20份款冬发酵液、0.20份黄耆发酵液、0.10份何首乌发酵液、0.30份昆布发酵液、0.10份灵芝发酵液。
实施例4
一种酵素液(以下份数均为重量份)，其由27份蔬菜发酵液、60份水果发酵液、3份草本发酵液、0.8份菌菇发酵液、2份中药发酵液混合后，螯合制得。
该蔬菜发酵液由以下组分组成：3份胡萝卜发酵液、0.30份黄麻菜发酵液、0.30份红凤菜发酵液、2份高丽菜发酵液、0.30份黄秋葵发酵液、0.30份白凤菜发酵液、2份南瓜发酵液、0.30份筒篙发酵液、0.30份芫荽(香菜)发酵液、1份胡瓜发酵液、0.30份美国芹菜发酵液、0.30份姜发酵液、1份苦瓜发酵液、0.30份菱角发酵液、0.30份茄子发酵液、0.50份黄豆芽发酵液、0.30份清江菜发酵液、0.30份青椒发酵液、0.50份绿豆芽发酵液、0.30份空心菜发酵液、0.30份甜椒发酵液、0.50份苜蓿芽发酵液、0.30份芥蓝菜发酵液、0.30份玉米发酵液、0.50份菜豆发酵液、0.30份龙须菜发酵液、0.30份豌豆发酵液、0.50份黄豆发酵液、0.30份花椰菜发酵液、0.30份芜菁发酵液、0.50份红豆发酵液、0.30份青花菜发酵液、0.30份芦笋发酵液、0.50份绿豆发酵液、0.30份菠菜发酵液、0.30份小黄瓜发酵液、0.50份黑豆发酵液、0.30份芹菜发酵液、0.30份大黄瓜发酵液、0.30份芋发酵液、0.30份杏菜发酵液、0.30份丝瓜发酵液、0.30份马铃薯发酵液、0.30份芥菜发酵液、0.30份冬瓜发酵液、0.30份萝卜发酵液、0.30份油菜发酵液、0.30份佛手瓜发酵液、0.30份莲藕发酵液、0.30份莴苣发酵液、0.30份香菇发酵液、0.30份山药发酵液、0.30份地瓜叶发酵液、0.30份金针菇发酵液、0.30份牛蒡发酵液、0.30份小白菜发酵液、0.30份洋菇发酵液、0.30份地瓜发酵液、0.30份大陆妹发酵液、0.30份草菇发酵液、0.30份豆薯发酵液、0.30份皇宫菜发酵液、0.30份昆布发酵液、0.30份马薯发酵液、0.30份龙秋葵发酵液、0.30份紫菜发酵液。
该水果发酵液由以下组分组成：16份木瓜发酵液、0.50份梨发酵液、0.50份金桔发酵液、16份菠萝发酵液、0.50份酪梨发酵液、0.50份番石榴发酵液、6份橘子发酵液、0.50份杨桃发酵液、0.50份香蕉发酵液、4份西瓜发酵液、0.50份柠檬发酵液、0.50份火龙果发酵液、3份葡萄柚发酵液、0.50份枇杷发酵液、0.50份芒果发酵液、1份哈蜜瓜发酵液、0.50份甘蔗发酵液、0.50份奇异果发酵液、1份甜瓜发酵液、0.50份葡萄发酵液、0.50份百香果发酵液、1份蕃茄发酵液、0.50份莲雾发酵液、0.50份苹果发酵液、0.50份梅发酵液、0.50份龙眼发酵液、0.20份释迦发酵液、0.50份柿发酵液、0.50份荔枝发酵液、0.20份红枣发酵液、0.50份桃发酵液、0.50份波萝蜜发酵液、0.20份黑枣发酵液、0.50份椰子发酵液、0.50份桑椹发酵液、0.20份嘉宝果发酵液、0.50份李发酵液、0.50份草莓发酵液、发酵液、0.50份香瓜发酵液、0.50份柳橙发酵液。
该草木发酵液由以下组分组成：0.30份昙花发酵液、0.20份番石榴叶发酵液、0.20份翠云草发酵液、0.20份七叶兰发酵液、0.20份山九层塔发酵液、0.20份芒萁草发酵液、0.20份昭和草发酵液、0.20份川七发酵液、0.20份雷公根发酵液、0.20份枇杷叶发酵液、0.20份小麦草发酵液、0.20份茄苳叶发酵液、0.20份马齿苋发酵液、0.20份苜蓿草发酵液、0.20份竹节草发酵液、0.20份鱼腥草发酵液、0.20份桑叶发酵液、0.20份马尾松发酵液、0.20份假蒌发酵液、0.20份款冬发酵液、0.20份艾草发酵液、0.20份醡酱草发酵液、0.20份菊花发酵液、0.20份车前草发酵液、0.20份薄荷发酵液、0.20份血藤发酵液、0.20份金盏银盘发酵液、0.20份白花草发酵液、0.20份明日叶发酵液、0.10份洛神花发酵液、0.20份紫苏发酵液。
该菌菇发酵液由以下组分组成：0.30份木耳发酵液、0.10份绿藻发酵液、0.10份巴西蘑菇发酵液、0.30份香菇发酵液、0.30份金针菇发酵液、0.30份洋菇发酵液、0.30份草菇发酵液。
该中药发酵液由以下组分组成：0.20份莲子发酵液、0.20份山楂发酵液、0.10份冬虫夏草发酵液、0.20份当归发酵液、0.20份枸杞发酵液、0.10份人参发酵液、0.20份款冬发酵液、0.20份黄耆发酵液、0.10份何首乌发酵液、0.30份昆布发酵液、0.10份灵芝发酵液。
实施例5
一种酵素液(以下份数均为重量份)，其由25份蔬菜发酵液、58.78份水果发酵液、2.42份草本发酵液、1.7份菌菇发酵液、1.7份中药发酵液混合后，螯合制得。
该蔬菜发酵液由以下组分组成：3份胡萝卜发酵液、2份高丽菜发酵液、0.30份黄秋葵发酵液、2份南瓜发酵液、1份胡瓜发酵液、0.30份美国芹菜发酵液、0.30份姜发酵液、1份苦瓜发酵液、0.30份菱角发酵液、0.30份茄子发酵液、0.50份黄豆芽发酵液、0.30份清江菜发酵液、0.30份青椒发酵液、0.50份绿豆芽发酵液、0.30份空心菜发酵液、0.30份甜椒发酵液、0.50份苜蓿芽发酵液、0.30份芥蓝菜发酵液、0.30份玉米发酵液、0.50份菜豆发酵液、0.30份龙须菜发酵液、0.30份豌豆发酵液、0.50份黄豆发酵液、0.30份花椰菜发酵液、0.30份芜菁发酵液、0.50份红豆发酵液、0.30份青花菜发酵液、0.30份芦笋发酵液、0.50份绿豆发酵液、0.30份菠菜发酵液、0.30份小黄瓜发酵液、0.50份黑豆发酵液、0.30份芹菜发酵液、0.30份大黄瓜发酵液、0.30份芋发酵液、0.30份杏菜发酵液、0.30份丝瓜发酵液、0.30份马铃薯发酵液、0.30份芥菜发酵液、0.30份冬瓜发酵液、0.30份小白菜发酵液、0.30份洋菇发酵液、0.30份地瓜发酵液、0.30份大陆妹发酵液、0.30份草菇发酵液、0.30份豆薯发酵液、0.30份皇宫菜发酵液、0.30份昆布发酵液、0.30份马薯发酵液、0.30份龙秋葵发酵液、0.30份紫菜发酵液。
该水果发酵液由以下组分组成：16份木瓜发酵液、16份菠萝发酵液、4份西瓜发酵液、0.50份柠檬发酵液、0.50份火龙果发酵液、3份葡萄柚发酵液、0.50份枇杷发酵液、0.50份芒果发酵液、1份哈蜜瓜发酵液、0.50份甘蔗发酵液、0.50份奇异果发酵液、1份甜瓜发酵液、1份蕃茄发酵液、0.50份莲雾发酵液、0.50份苹果发酵液、0.50份梅发酵液、0.50份桑椹发酵液、0.20份嘉宝果发酵液、0.50份李发酵液、0.50份草莓发酵液、发酵液、0.50份香瓜发酵液、0.50份柳橙发酵液。
该草木发酵液由以下组分组成：0.30份昙花发酵液、0.20份番石榴叶发酵液、0.20份翠云草发酵液、0.20份七叶兰发酵液、0.20份山九层塔发酵液、0.20份芒萁草发酵液、0.20份昭和草发酵液、0.20份川七发酵液、0.20份雷公根发酵液、0.20份枇杷叶发酵液、0.20份小麦草发酵液、0.20份茄苳叶发酵液、0.20份马齿苋发酵液、0.20份款冬发酵液、0.20份艾草发酵液、0.20份醡酱草发酵液、0.20份菊花发酵液、0.20份车前草发酵液、0.20份薄荷发酵液、0.20份血藤发酵液、0.20份金盏银盘发酵液、0.20份白花草发酵液、0.20份明日叶发酵液、0.10份洛神花发酵液、0.20份紫苏发酵液。
该菌菇发酵液由以下组分组成：0.30份木耳发酵液、0.10份绿藻发酵液、0.10份巴西蘑菇发酵液。
该中药发酵液由以下组分组成：0.20份黄耆发酵液、0.10份何首乌发酵液、0.30份昆布发酵液、0.10份灵芝发酵液。
实施例6
一种酵素液(以下份数均为重量份)，其由26份蔬菜发酵液、57份水果发酵液、1.5份草本发酵液、2.5份菌菇发酵液、1份中药发酵液混合后，螯合制得。
该蔬菜发酵液由以下组分组成：3份胡萝卜发酵液、0.30份黄麻菜发酵液、0.30份红凤菜发酵液、2份高丽菜发酵液、0.30份黄秋葵发酵液、0.30份白凤菜发酵液、2份南瓜发酵液、0.30份筒篙发酵液、0.30份芫荽(香菜)发酵液、1份胡瓜发酵液、0.30份美国芹菜发酵液、0.30份姜发酵液、1份苦瓜发酵液、0.30份菱角发酵液、0.30份茄子发酵液、0.50份黄豆芽发酵液、0.30份清江菜发酵液、0.30份青椒发酵液、0.50份绿豆芽发酵液、0.30份空心菜发酵液、0.30份甜椒发酵液、0.50份苜蓿芽发酵液、0.30份芥蓝菜发酵液、0.30份玉米发酵液、0.50份菜豆发酵液、0.30份龙须菜发酵液、0.30份豌豆发酵液、0.50份黄豆发酵液、0.30份花椰菜发酵液、0.30份芜菁发酵液、0.50份红豆发酵液、0.30份青花菜发酵液、0.30份芦笋发酵液、0.50份绿豆发酵液、0.30份菠菜发酵液、0.30份小黄瓜发酵液、0.50份黑豆发酵液、0.30份芹菜发酵液、0.30份大黄瓜发酵液、0.30份芋发酵液、0.30份杏菜发酵液、0.30份丝瓜发酵液、0.30份马铃薯发酵液、。
该水果发酵液由以下组分组成：16份木瓜发酵液、0.50份梨发酵液、0.50份金桔发酵液、16份菠萝发酵液、6份橘子发酵液、0.50份杨桃发酵液、0.50份香蕉发酵液、4份西瓜发酵液、0.50份柠檬发酵液、0.50份火龙果发酵液、3份葡萄柚发酵液、0.50份枇杷发酵液、0.50份芒果发酵液、1份哈蜜瓜发酵液、0.50份甘蔗发酵液、0.50份奇异果发酵液、1份甜瓜发酵液、0.50份荔枝发酵液、0.20份红枣发酵液、0.50份桃发酵液、0.50份波萝蜜发酵液、0.20份黑枣发酵液、0.50份椰子发酵液、0.50份桑椹发酵液、0.20份嘉宝果发酵液、0.50份李发酵液、0.50份草莓发酵液、发酵液、0.50份香瓜发酵液、0.50份柳橙发酵液。
该草木发酵液由以下组分组成：0.30份昙花发酵液、0.20份番石榴叶发酵液、0.20份翠云草发酵液、0.20份七叶兰发酵液、0.20份山九层塔发酵液、0.20份芒萁草发酵液、0.20份小麦草发酵液、0.20份茄苳叶发酵液、0.20份马齿苋发酵液、0.20份苜蓿草发酵液、0.20份竹节草发酵液、0.20份鱼腥草发酵液、0.20份桑叶发酵液、0.20份马尾松发酵液、0.20份假蒌发酵液、0.20份款冬发酵液、0.20份艾草发酵液、0.20份醡酱草发酵液、0.20份薄荷发酵液、0.20份血藤发酵液、0.20份金盏银盘发酵液、0.20份白花草发酵液、0.20份明日叶发酵液、0.10份洛神花发酵液、0.20份紫苏发酵液。
该菌菇发酵液由以下组分组成：0.10份绿藻发酵液、0.10份巴西蘑菇发酵液、0.30份香菇发酵液、0.30份金针菇发酵液、。
该中药发酵液由以下组分组成：0.20份莲子发酵液、0.10份冬虫夏草发酵液、0.10份人参发酵液、0.20份款冬发酵液、0.20份黄耆发酵液、0.10份何首乌发酵液、0.30份昆布发酵液、0.10份灵芝发酵液。
以上所述仅是本发明的部分实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。