技术特征：
技术总结
本发明属于茶加工领域，具体公开了一种蒲公英白茶及其加工方法。一种蒲公英白茶是由蒲公英绿茶与市售成品白茶按重量比为2:0.5‑2的比例混合均匀后，置于电热烘烤箱中，在温度为100℃条件下，烘烤15min加工而成；本发明的方案还将蒲公英白茶进一步采用粉碎设备，将茶料粉碎成40‑50目粉末，装入滤纸袋经封口、杀菌、包装制得蒲公英白茶袋泡茶产品；本发明改变了将蒲公英高温炒制的加工方法，利用蒲公英嫩叶为基本原料，经烫漂、切丝、干燥制蒲公英绿茶，提升了茶汤的色泽和品味，有效地克服了因高温制茶导致的茶汤混浊、焦糊味较浓的缺陷，提升了人们饮用蒲公英茶的满意度。
技术研发人员：张志年;张奎昌
受保护的技术使用者：江苏千药堂国医研究院有限公司
技术研发日：2017.09.27
技术公布日：2018.01.12