专利名称：一种蒲公英制作面条生产的方法
技术领域：
本发明涉及一种面制食品，尤其涉及一种用蒲公英制作适宜各类人群食用面条的生产方法。发明的内容本发明的目的是提供一种适宜各类人群食用的用蒲公英面条，蒲公英面条含有丰富的单宁酸，具有收敛性和收缩血管的功能。食用该蒲公英面条具有降低血压、血脂、健胃补脾、治疗便秘等多种作用。一种蒲公英面条的生产方法，其原料为按重量配比为小麦面粉50公斤、蒲公英粉4、5公斤、食盐0. 6公斤和适量的水。生产方法是先将蒲公英洗净，蒸煮，晒干，再磨碎成粉；加入小麦面粉、食盐和适量的水倒入合面机合面，入轧面机制成蒲公英面条。
权利要求
1.一种蒲公英面条的生产方法，其特征是按重量配比为小麦面粉50公斤、蒲公英粉 4、5公斤、食盐0. 6公斤和适量的水。
2.根据权利要求1所述的一种蒲公英面条的生产方法，其特征是将蒲公英洗净，蒸煮，晒干，再磨碎成粉；加入小麦面粉、食盐和适量的水倒入合面机合面，入轧面机制成蒲公英面条。
全文摘要
一种用蒲公英制作面条生产的方法，其原料为按重量配比为小麦面粉50公斤、蒲公英粉4、5公斤、食盐0.6公斤和适量的水。生产方法是将蒲公英洗净，蒸煮，晒干，再磨碎成粉；加入小麦面粉、食盐和适量的水倒入合面机合面，入轧面机制成蒲公英面条。营养丰富，鲜柔可口，食用方便等优点，经常食用既能健胃补脾，润肠通便，还可健脑，抗衰老，对强身健体，是人们生活中追求的营养保健的绿色食品。
文档编号A23L1/30GK102461590SQ20101054079
公开日2012年5月23日 申请日期2010年11月12日 优先权日2010年11月12日
发明者张少敏 申请人:张少敏