一种用于蛋鸡保健的饲料添加剂及其制备方法与流程

文档序号:13181186阅读:455来源:国知局
本发明属于蛋鸡饲料添加剂领域,具体而言,涉及一种采用微生物发酵工艺处理中药的方法。
背景技术
:随着蛋鸡规模化养殖的发展,蛋鸡在产蛋过程中易受应激、节气变化的影响,出现腹泻、产蛋率下降等问题,特别是初产母鸡极易发生腹泻,给养殖带来巨大的损失,并且产蛋期禁止随意使用抗生素等药物,虽然中药可以在产蛋期使用,但是成本太高,不能满足养殖的需求。因此,需要一种绿色、健康的蛋鸡饲料添加剂,能够改善蛋鸡抵抗力,降低发病,提高产蛋率。发酵技术是指人们利用微生物的发酵作用,运用技术手段控制发酵过程,大规模生产发酵产品的技术,现在已在食品、保健品、饲料添加、制药等生产中广泛应用。还没有中药经过微生物发酵生产蛋鸡的饲料添加剂的产品技术实现要素:为满足对蛋绿色、健康蛋鸡保健用饲料添加剂的需求,以及降低生产成本的需要,本发明提供一种用于蛋鸡保健的饲料添加剂及其制备方法。为解决上述技术问题,本发明采取的技术方案如下:一种用于蛋鸡保健的饲料添加剂,所用原料包括以下重量份配比的中草药:鸭跖草15~40份、紫锥菊10~30份、川芎5~20份、当归5~20份、桑叶5~20份、金银花叶10~30份、薏米仁1~5份。作为一种优选的技术方案,所述饲料添加剂的中草药原料包括以下重量份配比的组分:鸭跖草15份、紫锥菊10份、川芎5份、当归5份、桑叶5份、金银花叶10份、薏米仁1份。作为一种优选的技术方案,所述饲料添加剂的中草药原料包括以下重量份配比的组分:鸭跖草25份、紫锥菊20份、川芎12份、当归12份、桑叶12份、金银花叶20份、薏米仁3份。作为一种优选的技术方案,所述饲料添加剂的中草药原料包括以下重量份配比的组分:鸭跖草40份、紫锥菊30份、川芎20份、当归20份、桑叶20份、金银花叶30份、薏米仁5份。一种用于蛋鸡保健饲料添加剂的制备方法,包括原料粉碎混合、原料接种、发酵。以下是对上述技术方案的进一步改进:所述原料粉碎混合,将中草药原料粉碎至60目以上,按比例混合后,加入等量的1%~10%的葡萄糖水混匀,灭菌,得到原料粉碎混合物。所述接种,将种子液按照5~20%的接种量接种到原料粉碎混合物中,搅拌均匀;其中所述种子液组成为:德氏乳酸菌1010~1011个/ml、粪肠球菌109~1011个/ml、酵母菌1010~1011个/ml。所述发酵,将接种后的原料粉碎混合物分装至塑料袋中,密封,厌氧发酵,发酵间温度控制在10℃以上,连续发酵5天以上。由于采用了上述技术方案,本发明的有益效果为:组方中草药经过发酵之后,粗纤维素含量降低16.45~29.55%,粗蛋白增加11.22~19.20%;阿魏酸含量增加28~36.11%,发酵后的饲料添加剂呈现酸性;在蛋鸡保健中的使用量相当于发酵前的50%;能够预防产蛋鸡腹泻,提高产蛋率。具体实施方式在下面的详细描述中,只通过说明的方式描述了本发明的某些示范性实施例。毋庸置疑,本领域的普通技术人员可以认识到,在不偏离本发明的精神和范围的情况下,可以用各种不同的方式对所描述的实施例进行修正。实施例1:本实施例选取以下重量份配比的中草药:鸭跖草15份、紫锥菊10份、川芎5份、当归5份、桑叶5份、金银花叶10份、薏米仁1份。本实施例的制备方法如下:取鸭跖草15kg、紫锥菊10kg、川芎5kg、当归5kg、桑叶5kg、金银花叶10kg、薏米仁1kg粉碎至60目混合,加入1%的葡萄糖水51kg,高温灭菌,然后按照5%的量接种种子液,混合后装入塑料袋中,每袋约10kg,放置于10℃以上的房间内发酵,发酵5天;其中种子液的组成为:德氏乳酸菌1010个/ml、粪肠球菌109个/ml、酵母菌1010个/ml。技术效果:本方法制备的饲料添加剂加入等量水制备成混悬液的ph值为5.01,接种前的混合物加入等量水制备的混悬液ph值为6.52,饲料添加剂呈现酸性;将本方法制备的饲料添加剂烘干后测定粗纤维、粗蛋白、阿魏酸含量,粗纤维含量为35.2%,粗蛋白含量为5.65%,阿魏酸的含量为0.98g/kg;发酵前中草药粉碎混合物中粗纤维含量为42.13%,粗蛋白含量为5.08%,阿魏酸含量为0.72g/kg。经过发酵后,粗纤维含量降低了16.45%,粗蛋白含量增加了11.22%,阿魏酸含量增加了36.11%。将实施例1中制备的饲料添加剂,在蛋鸡20~24周龄使用,每只鸡使用0.3g,每周连续使用2天,腹泻率降低3%,日产蛋率增加2.5%;20~24周龄的蛋鸡,每只鸡使用0.5g实施例1中的中草药粉碎混合物达到相同的效果。实施例2:本实施例选取以下重量份配比的中草药:鸭跖草25份、紫锥菊20份、川芎12份、当归12份、桑叶12份、金银花叶20份、薏米仁3份。本实施例的制备方法如下:取鸭跖草25kg、紫锥菊20kg、川芎12kg、当归12kg、桑叶12kg、金银花叶20kg、薏米仁3kg粉碎至80目混合,加入5%的葡萄糖水104kg,高温灭菌,然后按照13%的量接种种子液,混合后装入塑料袋中,每袋约10kg,放置于10℃以上的房间内发酵,发酵7天;其中种子液的组成为:德氏乳酸菌5×1010个/ml、粪肠球菌1010个/ml、酵母菌1011个/ml。技术效果:本方法制备的饲料添加剂加入等量水制备成混悬液的ph值为4.25,接种前的混合物加入等量水制备的混悬液ph值为6.54,饲料添加剂呈现酸性;将本方法制备的饲料添加剂烘干后测定粗纤维、粗蛋白、阿魏酸含量,粗纤维含量为29.51%,粗蛋白含量为6.57%,阿魏酸的含量为1.17g/kg;发酵前中草药粉碎混合物中粗纤维含量为40.87%,粗蛋白含量为5.56%,阿魏酸含量为0.89g/kg。经过发酵后,粗纤维含量降低了27.79%,粗蛋白含量增加了18.16%,阿魏酸含量增加了31.46%。将实施例2中制备的饲料添加剂,在蛋鸡产蛋期23~27周龄使用,每只鸡使用0.3g,每周连续使用3天,腹泻率降低3.56%,日产蛋率增加3.5%;23~27周龄的蛋鸡,每只鸡使用0.5g的实施例2中的中草药粉碎混合物达到相同的效果。实施例3本实施例选取以下重量份配比的中草药:鸭跖草40份、紫锥菊30份、川芎20份、当归20份、桑叶20份、金银花叶30份、薏米仁5份。。本实施例的制备方法如下:取鸭跖草40kg、紫锥菊30kg、川芎20kg、当归20kg、桑叶20kg、金银花叶30kg、薏米仁5kg粉碎至120目混合,加入10%的葡萄糖水140kg,高温灭菌,然后按照20%的量接种种子液,混合后装入塑料袋中,每袋约10kg,放置于10℃以上的房间内发酵,发酵10天;其中种子液的组成为:德氏乳酸菌1011个/ml、粪肠球菌1011个/ml、酵母菌1011个/ml。技术效果:本方法制备的饲料添加剂加入等量水制备成混悬液的ph值为4.18,接种前的混合物加入等量水制备的混悬液ph值为6.62,饲料添加剂呈现酸性;将本方法制备的饲料添加剂烘干后测定粗纤维、粗蛋白、阿魏酸含量,粗纤维含量为32.15%,粗蛋白含量为6.27%,阿魏酸的含量为1.09g/kg;发酵前中草药粉碎混合物中粗纤维含量为41.76%,粗蛋白含量为5.26%,阿魏酸含量为0.81g/kg。经过发酵后,粗纤维含量降低了22.47%,粗蛋白含量增加了19.20%,阿魏酸含量增加了28%。将实施例3中制备的饲料添加剂,在蛋鸡产蛋期32~40周龄使用,每只鸡使用0.3g,每周连续使用2天,腹泻率降低2.16%,日产蛋率增加1.8%;23~27周龄的蛋鸡,每只鸡使用0.5g的实施例3中的中草药粉碎混合物达到相同的效果。实施例4接种量单因素分析实验采用实施例2所述的方法,接种步骤,改变接种液的接种量,如下表1所述:表1接种量设计发酵7天结束后,测定ph、粗纤维、粗蛋白含量。实验结果如下表2:表2不同接种量的影响实施例8和9是优选实施例,即接种量优选为15-18%。实施例11发酵时间单因素分析实验采用实施例3所述的方法,发酵步骤,改变发酵时间,如下表5所述:表5发酵时间设计实施例12实施例13实施例14实施例15实施例16发酵时间(天)3571012种子液接种量为15%,发酵结束后,封装保存。实验结果如下表6:表6发酵时间的影响ph值粗纤维降低(%)阿魏酸含量增加(%)实施例125.2616.7424.56实施例134.6720.3628.99实施例144.3323.7632.13实施例154.1825.6632.64实施例164.2028.9533.02实施例14和实施例15是优选实施例,即发酵时间优选为7~10天。最后应说明的是:以上所述仅为本发明的优选实施例而已,并不用于限制本发明,尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。当前第1页12
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