一种缓解体力疲劳的保健食品及其制备方法与流程

文档序号:17582052发布日期:2019-05-03 21:00阅读:217来源:国知局

本发明涉及一种保健食品,具体一种缓解体力疲劳的保健食品及其制备方法。



背景技术:

目前我国已进入经济高速发展的转型期,在这一特殊时期经济持续高速发展,经济增长模式亟须转型,社会体制改革进入深水区、进程亟待加速,社会压力陡增,社会各界进入转型阵痛期,各层人民正承受不同的压力状况,易产生疲劳。

疲劳的症状可分为一般症状和局部症状。全身性剧烈肌肉运动,可引起肌肉疲劳,呼吸肌的疲劳,心率增加,自觉心悸和呼吸困难。当疲劳继续加强,中枢神经活动就要加强活动而补偿,逐渐又陷入中枢神经系统的疲劳,从而恶性循环。

疲劳的出现分为三个阶段:(一)潜伏期,表面上正常,但经检查可发现有疲劳的症状并继续;(二)明显期,疲劳继续显著;(三)蓄积期,由于没有充分的恢复,反复继续工作,使疲劳终于成为蓄积性疲劳。疲劳过度会加速死亡。当人体长期处于疲劳状态下,可产生未老先衰和疲劳综合症。出现很多不良现象;不易消除的疲惫、厌倦、烦躁、注意力不集中、不明原因的心慌意乱、头晕、头痛便秘或腹泻、皮肤出现色斑、厌食、腹胀、性能力下降、高血压、高血脂、脂肪肝。出现上述二项者为轻度疲劳,四项者为中度疲劳,六项以及以上者为重度疲劳。

疲劳是一个涉及许多生理生化因素的综合性生理过程,是人体脑力或体力活动到一定阶段时必然出现的一种正常的生理现象,它既标志着机体原有工作能力的暂时下降,又可能是机体发展到伤病状态的先兆。体力疲劳是指机体生理过程不能将其功能维持在一特定水平,或各器官不能维持其预定的运动强度。人体感到疲劳,虽然不像癌症、心脏病,来势迅猛,直接而迅速地造成死亡,但它作为一种危害现代人健康的隐形杀手,已严重影响了人们的工作和生活,大大增加了亚健康人群数量。



技术实现要素:

本发明的目的是克服现有技术中存在的缺陷和不足,提供一种能有效缓解体力疲劳的保健食品及其制备方法。

为实现以上目的,本发明的技术解决方案是:

一种缓解体力疲劳的保健食品,其特征是,由如下重量百分比的原料组成:

玛咖提取物1~2份、西洋参1~2份、淫羊藿1~2份、葛根2~3份、营养补充剂6~8份。

所述营养补充剂包括可可粉、麦精、白砂糖和脱脂奶粉,营养补充剂中各组分的重量百分比为:可可粉:麦精:白砂糖:脱脂奶粉=1:1:1:2。

一种缓解体力疲劳的保健食品的制备方法,包括以下步骤:

1)将检验合格的玛咖提取物、西洋参、淫羊藿、葛根、可可粉、麦精、白砂糖、脱脂奶粉分别粉碎,过70~90目筛处理;

2)将筛选过的粉碎物置于辐射源下辐射灭菌;

3)将经过辐射灭菌后的粉碎物按比例投入高效混合机,混合30~40分钟直至混合均匀;

4)将混合均匀的物料投入一步制粒机,造粒、烘干、冷却;

5)将步骤4)制备的颗粒过筛,筛出不能过14目的头子,头子打粉后回制;

6)将筛选后的颗粒采用药品包装用用复合膜进行包装,制的成品。

所述步骤2)中粉碎物的辐照吸收剂量为5kgy。

所述步骤4)中造粒前的准备工作为,开启风机,打开蒸汽阀门,控制进风温度80-100℃,出风温度60-80℃,混合10-20分钟,最后开启喷雾系统。

所述步骤4)中经过烘干后的颗粒的含水量为2~3%。

本发明中玛咖提取物在配方中作为全方之首,起到缓解疲劳的主要作用,西洋参为补气要物,在配方中辅助玛咖起到缓解疲劳、提高免疫的作用,淫羊藿、葛根作为佐助,加强整方功能,可可粉、麦精、白砂糖、脱脂奶粉作为辅料,在配方中作为能量补充剂、处方填充剂及矫味剂,共同达到缓解疲劳的作用。整方组成科学合理,能够实现缓解体力疲劳的保健功能。

具体实施方式

实施例1

一种缓解体力疲劳的保健食品,其特征是,由如下重量百分比的原料组成:

玛咖提取物10份、西洋参10份、淫羊藿10份、葛根15份、可可粉15份、麦精15份、白砂糖15份、脱脂奶粉30份。

一种缓解体力疲劳的保健食品的制备方法,包括以下步骤:

1)将检验合格的玛咖提取物、西洋参、淫羊藿、葛根、可可粉、麦精、白砂糖、脱脂奶粉分别粉碎,过70目筛处理;

2)将筛选过的粉碎物置5kgy辐射灭菌;

3)将经过辐射灭菌后的粉碎物按比例投入高效混合机,混合30分钟直至混合均匀;

4)将混合均匀的物料投入一步制粒机,安装好物料锅,开启风机,打开蒸汽阀门,控制进风温度80℃,出风温度60℃,混合20分钟,最后开启喷雾系统造粒、烘干、冷却,烘干后的颗粒的含水量为2%;

5)将步骤4)制备的颗粒过筛,筛出不能过14目的头子,头子打粉后回制;

6)将筛选后的颗粒采用药品包装用用复合膜进行包装,制的成品。

实施例2

一种缓解体力疲劳的保健食品,其特征是,由如下重量百分比的原料组成:

玛咖提取物15份、西洋参15份、淫羊藿15份、葛根20份、可可粉18份、麦精18份、白砂糖18份、脱脂奶粉36份。

一种缓解体力疲劳的保健食品的制备方法,包括以下步骤:

1)将检验合格的玛咖提取物、西洋参、淫羊藿、葛根、可可粉、麦精、白砂糖、脱脂奶粉分别粉碎,过80目筛处理;

2)将筛选过的粉碎物置5kgy辐射灭菌;

3)将经过辐射灭菌后的粉碎物按比例投入高效混合机,混合35分钟直至混合均匀;

4)将混合均匀的物料投入一步制粒机,安装好物料锅,开启风机,打开蒸汽阀门,控制进风温度100℃,出风温度80℃,混合10分钟,最后开启喷雾系统造粒、烘干、冷却,烘干后的颗粒的含水量为3%;

5)将步骤4)制备的颗粒过筛,筛出不能过14目的头子,头子打粉后回制;

6)将筛选后的颗粒采用药品包装用用复合膜进行包装,制的成品。

实施例3

一种缓解体力疲劳的保健食品,其特征是,由如下重量百分比的原料组成:

玛咖提取物20份、西洋参20份、淫羊藿20份、葛根40份、可可粉12份、麦精12份、白砂糖12份、脱脂奶粉24份。

一种缓解体力疲劳的保健食品的制备方法,包括以下步骤:

1)将检验合格的玛咖提取物、西洋参、淫羊藿、葛根、可可粉、麦精、白砂糖、脱脂奶粉分别粉碎,过90目筛处理;

2)将筛选过的粉碎物置5kgy辐射灭菌;

3)将经过辐射灭菌后的粉碎物按比例投入高效混合机,混合35分钟直至混合均匀;

4)将混合均匀的物料投入一步制粒机,安装好物料锅,开启风机,打开蒸汽阀门,控制进风温度90℃,出风温度70℃,混合15分钟,最后开启喷雾系统造粒、烘干、冷却,烘干后的颗粒的含水量为2.4%;

5)将步骤4)制备的颗粒过筛,筛出不能过14目的头子,头子打粉后回制;

6)将筛选后的颗粒采用药品包装用用复合膜进行包装,制的成品。

本发明为了检验本发明的效果,进行了小鼠游泳实验,同时对小鼠的体重、血乳酸含量、血清尿素氮含量和肝糖原含量进行监测。

spf级昆明种雄性小鼠,18~22kg,160只。分为四个小组:阴性对照组(喂食蒸馏水)、低剂量组、中剂量组和高剂量组,每组40只,三个剂量组的日摄入量分别为:2.0g/kgbw、4.0g/kgbw、6.0g/kgbw。灌胃容量为20ml/kgbw,30天后开始测试。

负重游泳试验

方法:小鼠连续灌胃30天,末次给受试物后30分钟,小鼠尾根部负重5%体重,置游泳箱中游泳观察小鼠自游泳至死亡时间。室温:24-26℃,水温:25.0±1.0℃。

血乳酸含量的测定

方法:小鼠连续灌胃30天,末次给受试物后30分钟,放入30℃的水中游泳10分钟,游泳前、游泳后即刻、游泳休息后20分钟分别三次取血(内眦取血)测定血乳酸值。室温:24-26℃。

血清尿素氮含量的测定

方法:小鼠连续灌胃30天,末次给受试物后30分钟,放入30℃的水中游泳90分钟,出水后,休息60分钟,眼球取血测定血清尿素氮含量。室温:24-26℃。

肝糖原含量的测定

方法:小鼠连续灌胃30天,末次给受试物后30分钟,取肝脏测定肝糖原含量。室温:24-26℃。

4组小鼠在服用本发明后体重的测量数据见下表。(均数±标准值)

4组小鼠在服用本发明后游泳时间的测量数据见下表。(均数±标准值)。

4组小鼠在服用本发明后游泳休息后血乳酸含量的测量数据见下表。(均数±标准值)

4组小鼠在服用本发明后血乳酸曲线下面积的测量数据见下表。(均数±标准值)

各剂量组与阴性对照组比较,结果显示:1)各剂量组对小鼠体重均无显著性影响;2)高剂量组能显著性延长小鼠负重游泳时间;3)各剂量组对小鼠游泳前血乳酸值均无显著性影响;4)高剂量组能显著性减少小鼠游泳后血乳酸值;5)各剂量组对小鼠休息后血乳酸值均无显著性影响;6)髙剂量组能显著性减少游泳后的血乳酸曲线下面积;7)高剂量组能显著性降低小鼠血清尿素氮值;8)各剂量组均不能显著性增加肝糖原含量。

综上所述,本发明对于缓解体力疲劳具有很好的效果。

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