一种利用白酒糟生产的蛋白饲料的制作方法

文档序号:13914445阅读:330来源:国知局
本发明涉及饲料领域,特别是涉及一种利用白酒糟生产的蛋白饲料。
背景技术
:白酒糟是固态法生产白酒的主要副产物,粗略推算我国年产白酒白酒糟达2400万t。大量白酒糟如果不及时处理,就会腐败变质,不仅浪费宝贵资源,还会严重污染环境。白酒糟富含淀粉、纤维素和半纤维素等碳水化合物,据估计,如果利用白酒糟生产燃料酒精,白酒行业每年可增加产值90亿元~150亿元。白酒生产企业一般将其低价供给农户喂养牲畜。但由于其淀粉糊精及纤维素等糖质含量高而蛋白质含量偏低,若喂食过多易引起牲畜营养不良、便秘、免疫力低下及母猪早产等病症,群众称为火性饲料,因而需要对白酒糟进行处理后再喂养牲畜,本发明研究了一种利用白酒糟生产的蛋白饲料。技术实现要素:本发明利用废料白酒糟,解决了其淀粉糊精及纤维素等糖质含量高而蛋白质含量偏低,若喂食过多易引起牲畜营养不良、便秘、免疫力低下及母猪早产等病症的问题。为解决上述技术问题,本采用的一个技术方案是:提供一种利用白酒糟生产的蛋白饲料,该饲料包括以下组分:白酒糟、糖分、尿素、kh2p04、mgs04、甘草酸二胺。进一步,所述组分按重量份计为白酒糟26~33份,糖分12~19份,尿素13~20份,kh2p047~11份,mgs046~10份,甘草酸二胺12~17份。进一步,所述组分按重量份计为白酒糟30份,糖分17份,尿素17份,kh2p049份,mgs048份,甘草酸二胺15份。进一步,所述糖分选自红糖或蜜糖中的一种或混合物。进一步,所述糖分为蜜糖。进一步,所述蜜糖按重量份计为8~12份。进一步,所述蜜糖按重量份计为10份。本发明的有益效果是:白酒糟中含有较多的淀粉和纤维素,但还原糖含量较低,不利于酵母菌初期的生长。糖分可直接被酵母菌利用,糖蜜中含有约60%的蔗糖和葡萄糖等可发酵糖,及丰富的生物素和维生素,酵母菌利用率更高。试验在培养基中添加尿素、kh2p04、mgs04、甘草酸二胺营养成分,可以加快假丝酵母初期的生长速度和蛋白饲料的营养。具体实施方式实施例1a.称取白酒糟30份,糖分17份,尿素17份,kh2p049份,mgs048份,甘草酸二胺15份,搅拌35min,形成均匀混合物;b.按10%接种量将假丝酵母接入上述步骤a形成的混合物中;c.在35℃,湿度50~60%条件下培养35h,即得本发明白酒糟生产的蛋白饲料。实施例2a.称取白酒糟26份,糖分19份,尿素13份,kh2p0411份,mgs046份,甘草酸二胺17份,搅拌35min,形成均匀混合物;b.按10%接种量将假丝酵母接入上述步骤a形成的混合物中;c.在30℃,湿度50~65%条件下培养39h,即得本发明白酒糟生产的蛋白饲料。实施例3a.称取白酒糟33份,糖分12份,尿素20份,kh2p047份,mgs0410份,甘草酸二胺12份,搅拌35min,形成均匀混合物;b.按10%接种量将假丝酵母接入上述步骤a形成的混合物中;c.在38℃,湿度50~65%条件下培养30h,即得本发明白酒糟生产的蛋白饲料。实施例4将实施例1~3制得的本发明饲料样品简称样品1~3用于出生3个月的猪的养殖,用本发明饲料喂养一个月后,采用样品1喂养猪增重23.3kg,采用样品2喂养猪增重22.6kg,采用样品3喂养猪增重20.7kg。实施例5用凯氏定氮法测定实施例1~3制得的本发明饲料样品简称样品1~3和白酒糟的蛋白质含量,结果如下:白酒糟样品1样品2样品3蛋白质含量(%)13.1%29.3%28.1%27.4%以上所述仅为本发明的实施例,并非因此限制本发明的专利范围,凡是利用本发明说明书内容所作的等效结构或等效流程变换,或直接或间接运用在其他相关的
技术领域
,均同理包括在本发明的专利保护范围内。技术特征:技术总结本发明公开了一种利用白酒糟生产的蛋白饲料,该饲料包括以下组分:白酒糟、糖分、尿素、KH2P04、MgS04、甘草酸二胺。技术研发人员:秦千受保护的技术使用者:成都市双流区黄甲八仙酒厂技术研发日:2017.10.31技术公布日:2018.03.13
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