本发明涉及面粉，尤其涉及一种治疗冠心病的面粉及其制备方法。
背景技术：
冠状动脉粥样硬化性心脏病是冠状动脉血管发生动脉粥样硬化病变而引起血管腔狭窄或阻塞，造成心肌缺血、缺氧或坏死而导致的心脏病，常常被称为“冠心病”。但是冠心病的范围可能更广泛，还包括炎症、栓塞等导致管腔狭窄或闭塞。世界卫生组织将冠心病分为5大类：无症状心肌缺血(隐匿性冠心病)、心绞痛、心肌梗死、缺血性心力衰竭(缺血性心脏病)和猝死5种临床类型。临床中常常分为稳定性冠心病和急性冠状动脉综合征。
冠心病危险因素有：高血压，血脂异常(总胆固醇过高或低密度脂蛋白胆固醇过高、甘油三酯过高、高密度脂蛋白胆固醇过低)、超重/肥胖、高血糖/糖尿病，不良生活方式包括吸烟、不合理膳食(高脂肪、高胆固醇、高热量等)、缺少体力活动、过量饮酒，以及社会心理因素。不可改变的危险因素有：性别、年龄、家族史。此外，与感染有关，如巨细胞病毒、肺炎衣原体、幽门螺杆菌等。冠心病的常见症状为典型胸痛。
而目前诸多研究证实，中医药在该病治疗中具有十分重要的应用价值，由于中药具有根治性强、不易反复、副作用小等优点，因此根据中医辨证论治的效果较好，同时传统面粉是一种由小麦磨成的粉末，往往营养和口味单一，不能满足人们对于营养和预防某些常见疾病的需求，因此，将中药应用于面粉中，生产一种治疗冠心病的面粉具有广阔的市场前景。
技术实现要素：
基于背景技术存在的技术问题，本发明提出了一种治疗冠心病的面粉及其制备方法，本发明在小麦粉中按照中医理论加入中药原料，使制得的面粉不仅可以饱腹，还具有治疗冠心病的效果。
本发明提出的一种治疗冠心病的面粉，其原料按重量份包括：小麦粉300-400份、夏天无15-25份、丹参13-15份、桃仁5-10份、川穹6-9份、山豆根5-8份、人参3-6份、当归3-5份、黄芪2-4份、鸡血藤1-2份。
夏天无，别名伏地延胡索、无柄紫堇、一粒金丹、洞里神仙、野延胡、飞来牡丹、落水珠，来源于罂粟科植物伏生紫堇的干燥块茎，味辛、苦，凉性，归肝经，有活血通络，行气止痛之效。主治中风偏瘫，跌扑损伤，风湿性关节炎，坐骨神经痛。
丹参，别名红根、大红袍、血参根、血山根、红丹参、紫丹参、亦参、木羊乳、逐马、山参、紫党参、山红萝卜、活血根、靠山红、红参、烧酒壶根、野苏子根、山苏子根、蜜罐头、朵朵花根等，来源于双子叶植物唇形科丹参的干燥根及根茎。味苦，寒性，归心、肝经，有祛瘀止痛，活血通经，清心除烦之效。主治月经不调，经闭痛经，症瘕积聚，胸腹刺痛，热痹疼痛，疮疡肿痛，心烦不眠；肝脾肿大，心绞痛。
桃仁，别名桃核仁、桃核人等，来源于蔷薇科植物桃或山桃的干燥成熟种子。本品味甘、苦，平性，归心、肝、大肠经，有活血祛瘀，润肠通便之效。主治经闭，痛经，癓瘕痞块，跌扑损伤，肠燥便秘。本品还具有祛瘀血、抗炎、抗过敏、镇咳、驱虫等作用。
川穹，别名大川穹、抚穹，另有酒川穹等，来源于伞形科植物川芎的干燥根茎。味辛，温性，归肝、胆经，有活血行气，祛风止痛之效。主治月经不调，经闭痛经，症瘕腹痛，胸胁刺痛，跌扑肿痛，头痛，风湿痹痛。本品还具有扩张冠状动脉，增加冠状动脉血流量，改善心肌的血氧供应，降低心肌的耗氧量，扩张脑血管，降低血管阻力，显著增加脑及肢体血流量，改善微循环，降低血小板表面活性，抑制血小板凝集，预防血栓的形成，抑制多种杆菌，抗组织胺和利胆等作用。
山豆根，别名广豆根、山大豆根、黄结、苦豆根等，来源于双子叶植物药豆科植物越南槐的干燥根及根茎。味苦，寒性，归心、胃、肺经，有清热解毒，消肿利咽之效。主治火毒蕴结，咽喉肿痛，齿龈肿痛。
人参，别名棒锤、山参、园参、参叶、人衔、鬼盖、土精、神草、黄参、血参、地精、百尺杵、海腴、金井玉阑、孩儿参、棒棰、人街、玉精等，来源于五加科植物人参的根。本品味甘、苦，温性，归肺、脾经，有泻补气，固脱，生津，安神，益智之效。主治气短喘促，心悸健忘，口渴多汗，食少无力，一切急慢性疾病及失血后引起的休克、虚脱。
当归，别名干归、马尾当归、秦哪、马尾归、云归、西当归、岷当归，来源于伞形科植物当归的根。本品味辛、甘，温性，有补血和血，调经止痛，润燥滑肠之效。主治月经不调，经闭腹痛，症瘕结聚，崩漏；血虚头痛，眩晕，痿痹；肠燥便难，赤痢后重；痈疽疮窃，跌扑损伤。
黄芪，别名绵芪、绵黄芪、黄耆等，味甘，温性，归肺、脾经，有补气固表，托疮生肌之效。主治体虚自汗，久泻，脱肛，子宫脱垂，慢性肾炎，体虚浮肿，慢性溃疡，疮口久不愈合。
鸡血藤，别名血风、血藤、血风藤、三叶鸡血藤、九层风、马鹿藤、紫梗藤、猪血藤、活血藤、血龙藤、过岗龙、五层血等，来源于豆科植物密花豆的干燥藤茎。味苦、甘，温性，归脾、心经，有活血调经，养血通络之效。主治腰膝酸痛，麻木瘫痪，月经不调。
优选地，其原料按重量份包括：小麦粉320-380份、夏天无17-23份、丹参13.5-14.5份、桃仁6-9份、川穹6.5-8.5份、山豆根5.5-7.5份、人参3.5-5.5份、当归3.5-4.5份、黄芪2.5-3.5份、鸡血藤1.3-1.8份。
优选地，夏天无、丹参的重量比为18-22：13.5-14。
优选地，桃仁、川穹、山豆根的重量比为7-8：7.5-8：6.5-7。
优选地，人参、当归、黄芪的重量比为4-5：4-4.5：3-3.5。
本发明还提供一种所述治疗冠心病的面粉的制备方法，包括如下步骤：按重量份称取各原料后将中药原料混合，得初混物，用水煎煮2次，合并煎液，减压浓缩至密度为1.16-1.27g/ml的清膏，加以清膏重量为基准的1-2倍量的乙醇水溶液混匀，静置24-30h，取上清液，减压回收乙醇，浓缩成密度为1.69-1.82g/ml的稠膏，在90-95℃温度下减压浓缩成干粉，加入小麦粉，混合均匀即可。
优选地，第一次煎煮的用水量为以初混物重量为基准的6-12倍量。
优选地，第二次煎煮的用水量为以初混物重量为基准的4-7倍量。
优选地，2次煎煮的时间均为3-5h。
优选地，乙醇水溶液的质量分数为14-25wt％。
本发明在小麦粉中按照中医理论加入中药原料，使制得的面粉不仅可以饱腹，还具有治疗冠心病的效果。本发明选用夏天无、丹参为君药，行气止痛，活血通经，帮助机体扩张冠状动脉，同时消除冠心病引起的胸痛等症状；以桃仁、川穹、山豆根为臣药，活血祛瘀，祛风止痛，清热解毒，协助君药，进一步帮助机体消除冠心病引起的胸痛等症状，同时提高机体对于引起冠心病病毒的抵抗能力以及消除冠心病引起的斑块炎症；以人参、当归、黄芪为佐药，补气固脱、补血和血，为机体补气补血，提高机体免疫力，综合提高机体对于冠心病症状的应激能力；以鸡血藤为使药，养血通络，协助诸药到达经位发挥作用，进一步提高消除各类病症的效果，加快冠心病的愈合。
具体实施方式
下面，通过具体实施例对本发明的技术方案进行详细说明。
实施例1
一种治疗冠心病的面粉，其原料按重量份包括：小麦粉300份、夏天无25份、丹参13份、桃仁10份、川穹6份、山豆根8份、人参3份、当归5份、黄芪2份、鸡血藤2份。
所述治疗冠心病的面粉的制备方法，包括如下步骤：按重量份称取各原料后将中药原料混合，得初混物，用水煎煮2次，合并煎液，减压浓缩至密度为1.27g/ml的清膏，加以清膏重量为基准的1倍量的乙醇水溶液混匀，静置30h，取上清液，减压回收乙醇，浓缩成密度为1.69g/ml的稠膏，在95℃温度下减压浓缩成干粉，加入小麦粉，混合均匀即可。
实施例2
一种治疗冠心病的面粉，其原料按重量份包括：小麦粉400份、夏天无15份、丹参15份、桃仁5份、川穹9份、山豆根5份、人参6份、当归3份、黄芪4份、鸡血藤1份。
所述治疗冠心病的面粉的制备方法，包括如下步骤：按重量份称取各原料后将中药原料混合，得初混物，用水煎煮2次，合并煎液，减压浓缩至密度为1.16g/ml的清膏，加以清膏重量为基准的2倍量的乙醇水溶液混匀，静置24h，取上清液，减压回收乙醇，浓缩成密度为1.82g/ml的稠膏，在90℃温度下减压浓缩成干粉，加入小麦粉，混合均匀即可；
其中，第一次煎煮的用水量为以初混物重量为基准的12倍量。
实施例3
一种治疗冠心病的面粉，其原料按重量份包括：小麦粉350份、夏天无20份、丹参14份、桃仁7份、川穹8份、山豆根7份、人参5份、当归4份、黄芪3份、鸡血藤1.5份。
所述治疗冠心病的面粉的制备方法，包括如下步骤：按重量份称取各原料后将中药原料混合，得初混物，用水煎煮2次，合并煎液，减压浓缩至密度为1.2g/ml的清膏，加以清膏重量为基准的1.5倍量的乙醇水溶液混匀，静置26h，取上清液，减压回收乙醇，浓缩成密度为1.75g/ml的稠膏，在93℃温度下减压浓缩成干粉，加入小麦粉，混合均匀即可。
其中，第一次煎煮的用水量为以初混物重量为基准的6倍量；
第二次煎煮的用水量为以初混物重量为基准的7倍量。
实施例4
一种治疗冠心病的面粉，其原料按重量份包括：小麦粉320份、夏天无23份、丹参13.5份、桃仁9份、川穹6.5份、山豆根7.5份、人参3.5份、当归4.5份、黄芪2.5份、鸡血藤1.8份。
所述治疗冠心病的面粉的制备方法，包括如下步骤：按重量份称取各原料后将中药原料混合，得初混物，用水煎煮2次，合并煎液，减压浓缩至密度为1.18g/ml的清膏，加以清膏重量为基准的1倍量的乙醇水溶液混匀，静置25h，取上清液，减压回收乙醇，浓缩成密度为1.7g/ml的稠膏，在91℃温度下减压浓缩成干粉，加入小麦粉，混合均匀即可；
其中，第一次煎煮的用水量为以初混物重量为基准的12倍量；
第二次煎煮的用水量为以初混物重量为基准的4倍量；
2次煎煮的时间均为3h；
乙醇水溶液的质量分数为25wt％。
实施例5
一种治疗冠心病的面粉，其原料按重量份包括：小麦粉380份、夏天无17份、丹参14.5份、桃仁6份、川穹8.5份、山豆根5.5份、人参5.5份、当归3.5份、黄芪3.5份、鸡血藤1.3份。
所述治疗冠心病的面粉的制备方法，包括如下步骤：按重量份称取各原料后将中药原料混合，得初混物，用水煎煮2次，合并煎液，减压浓缩至密度为1.23g/ml的清膏，加以清膏重量为基准的2倍量的乙醇水溶液混匀，静置28h，取上清液，减压回收乙醇，浓缩成密度为1.8g/ml的稠膏，在94℃温度下减压浓缩成干粉，加入小麦粉，混合均匀即可；
其中，第一次煎煮的用水量为以初混物重量为基准的9倍量；
第二次煎煮的用水量为以初混物重量为基准的5倍量；
2次煎煮的时间均为5h；
乙醇水溶液的质量分数为14wt％。
试验例1
随机选择60例患有冠心病的志愿者，病程1-2年。
试验方法：60位志愿者均以实施例5制得的面食作为主食，每人每天食用量相同，食用12个月后回访情况。
疗效标准：治愈：斑块炎症消失，冠状动脉正常，无胸痛等症状；显效：斑块炎症消失，冠状动脉正常，偶有胸痛等症状；好转：斑块炎症未完全消失，冠状动脉偏硬，偶有胸痛等症状；无效：诸症无明显变化。
回访结果：按试验方法连续食用，治愈48例，显效7例，好转4例，无效1例，总有效率达98.3％。
以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。