柠檬可乐冰的制作工艺的制作方法

文档序号:14480536阅读:274来源:国知局

本发明属于食品加工技术领域,主要涉及柠檬可乐冰的制作工艺。



背景技术:

可乐作为人们在饭桌上、运动后常饮用的一种饮料,受到许多人的青睐。为了增加可乐的销售途径,有必要开发新的加工方法生产来获得更多种类的可乐冰深加工产品,开拓新的消费者群体。



技术实现要素:

鉴于以上内容,本发明所采用的技术方案是:柠檬可乐冰的制作工艺。,包括以下步骤:

s1、选取:选取新鲜的,饱满的、有香味的柠檬;

s2、浸泡:将选取柠檬用盐水浸泡,去掉表层的腊;

s4、切片:将柠檬洗净,切片;

s5、冲泡:先将80克柠檬片放入5l的搅拌器中,倒入4l的可乐,最后加入60克的冰块,搅拌;

s6、分装:将s5所得的产物在20℃以上进行罐装。

本发明具有以下有益效果:

本发明通过将可乐和柠檬两者结合起来,再加冰块,增加了柠檬,茶香具浓,口感更佳。本产品增加了柠檬的清香,区别于传统的柠檬茶,使口味更清新、淡雅,具有清暑消热的功效。

具体实施方式

在本发明一较佳实施例中,柠檬可乐冰的制作工艺包括一下步骤:

s1、选取:选取新鲜的,饱满的、有香味的柠檬;

s2、浸泡:将选取柠檬用盐水浸泡,去掉表层的腊;

s4、切片:将柠檬洗净,切片;

s5、冲泡:先将80克柠檬片放入5l的搅拌器中,倒入4l的可乐,最后加入60克的冰块,搅拌;

s6、分装:将s5所得的产物在20℃以上进行罐装。



技术特征:

技术总结
本发明提供的是柠檬可乐冰的制作方法,属于食品加工技术领域,包括选取、浸泡、切片、冲泡、分装等步骤。本发明通过将可乐和柠檬两者结合起来,再加入冰块,增加了柠檬,茶香具浓,口感更佳。本产品增加了柠檬的清香,区别于传统的柠檬茶,使口味更清新、淡雅,功效更佳。

技术研发人员:晏守仁
受保护的技术使用者:晏守仁
技术研发日:2017.11.29
技术公布日:2018.05.22
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