技术总结
本实用新型公开了一种微波结合热风干燥苹果干的设备，包括干燥机和切片机；干燥机包括机座、设置在机座上的微波腔体、循环热风装置和传动装置；微波腔体内设置有微波装置，传动装置包括传动辊、传动皮带和传动电机；切片机包括机架、切片滑台、压块，压盘、进给滑块和立柱，切片机安装在微波腔体的进风口一侧，该侧传动装置的传动皮带延伸至切片滑台下方。本实用新型通过切片机将苹果切片后输送到微波腔体内进行干燥处理，结合循环热风能够进一步加快干燥效率，与普通热风干燥相比，干燥速度更快，产品颜色较浅，受氧化的程度较低。
技术研发人员：何靖柳;彭裕红;韦婷;张恒;刘翔;罗小莉;李成忠;董赟;陈颖;何丹
受保护的技术使用者：雅安职业技术学院;汉源县新纪调味食品厂
文档号码：201720016874
技术研发日：2017.01.07
技术公布日：2017.08.18