本实用新型涉及酒槽鱼制作领域,具体为一种酒糟鱼腌制用的半自动抹盐机。
背景技术:
在酒槽鱼腌制时,需要在鱼片的表面抹上食盐进行腌制,通常是手工完成这一工作的,而在一些罐头厂大批量加工时手工的方法就会比较慢,效率低,导致生产速度慢,人工成本高,为了解决这些问题,我们提出了一种酒糟鱼腌制用的半自动抹盐机。
技术实现要素:
本实用新型的目的在于提供一种酒糟鱼腌制用的半自动抹盐机,方便生活中的使用,增加使用的安全性。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种酒糟鱼腌制用的半自动抹盐机,包括固定架、第一传送段和第二传送段,第一传送段包括第一储盐箱、第一压辊组和传送辊,传送辊为多个并列转动连接在固定架上,传送辊的端部通过链条连接,并通过电机带动,相邻传动辊之间设有间隙,第一压辊组固定在传动辊上方的固定架上,第一储盐箱固定在第一压辊组进口处传送辊上方的固定架上,第二传送段设置在第一传送段的出口端,第二传送段和第一传送段的之间的固定架一侧设有工作台,第二传送段包括第二储盐箱、第二压辊组,第二压辊组和第二储盐箱位于传送辊的上方,且第二压辊组和第二储盐箱的结构与第一压辊组、第一储盐箱的结构相同。
优选的,所述第一压辊组包括固定座、连接架、弹簧、第一压辊和第二压辊,所述固定座与固定架通过螺栓固定连接,所述固定座的下方通过隔板分成两个大小相同的伸缩腔,所述连接架共有两个,分别通过弹簧连接在两个伸缩腔中,所述第一压辊和第二压辊分别转动连接在两个连接架的下方,通过第一压辊和第二压辊将鱼片表面的盐均匀的压紧。
优选的,所述第一储盐箱和第二储盐箱的结构相同,其下端截面为倒三角形,其底部设有一排出盐孔,底部一侧的箱体上铰接有密封盖,所述密封盖与储盐箱通过合叶连接,出盐时更加均匀,使盐可以均匀的撒到鱼片上。
优选的,所述第一储盐箱和第二储盐箱的下方均设有回收箱,回收箱位于传送辊的下方,对没有落到鱼片上的盐进行回收。
与现有技术相比,本实用新型的有益效果如下:
1、本实用新型的自动化程度高,能够极大的提高鱼片的抹盐效率,从而提高生产加工效率,而且降低了人力成本,操作一台机器,只需两个人,一个在机器的进口端放鱼片,一个在机器中间的工作台上对鱼片进行翻面;
2、采用压辊压紧的方式能够将鱼片表面的食盐均匀的压紧,而且不会破坏鱼肉的纤维,保证了鱼肉的口感。
附图说明
图1为本实用新型结构示意图;
图2为本实用新型压辊组结构示意图;
图3为本实用新型储盐箱结构示意图;
图4为本实用新型储盐箱底部示意图;
图中:1-固定架,2-第一储盐箱,3-第一压辊组,4-传送辊,5-电机,6-工作台,7-第二储盐箱,8-第二压辊组,9-固定座,10-连接架,11-弹簧,12-第一压辊,13-第二压辊,14-出盐孔,15-密封盖,16-回收箱。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1-4,本实用新型提供一种技术方案:一种酒糟鱼腌制用的半自动抹盐机,包括固定架1、第一传送段和第二传送段,所述第一传送段包括第一储盐箱2、第一压辊组3和传送辊4,所述传送辊4为多个并列转动连接在固定架1上,传送辊4的端部通过链条连接,并通过电机5带动,相邻传动辊之间设有间隙,所述第一压辊组3固定在传动辊上方的固定架1上,所述第一储盐箱2固定在第一压辊组3进口处传送辊4上方的固定架1上,所述第二传送段设置在第一传送段的出口端,所述第二传送段和第一传送段的之间的固定架1一侧设有工作台6,所述第二传送段包括第二储盐箱7、第二压辊组8,所述第二压辊组8和第二储盐箱7位于传送辊4的上方,且所述第二压辊组8和第二储盐箱7的结构与第一压辊组3、第一储盐箱2的结构相同。
所述第一压辊组3包括固定座9、连接架10、弹簧11、第一压辊12和第二压辊13,所述固定座9与固定架1通过螺栓固定连接,所述固定座9的下方通过隔板分成两个大小相同的伸缩腔,所述连接架10共有两个,分别通过弹簧11连接在两个伸缩腔中,所述第一压辊12和第二压辊13分别转动连接在两个连接架10的下方,通过第一压辊12和第二压辊13将鱼片表面的盐均匀的压紧,所述第一储盐箱2和第二储盐箱7的结构相同,其下端截面为倒三角形,其底部设有一排出盐孔14,底部一侧的箱体上铰接有密封盖15,所述密封盖15与储盐箱通过合叶连接,出盐时更加均匀,使盐可以均匀的撒到鱼片上,所述第一储盐箱2和第二储盐箱7的下方均设有回收箱16,回收箱16设置在传送辊4的下方,对没有落到鱼片上的盐进行回收。
在对鱼片抹盐时,先通过第一传送段上的第一储盐箱2对鱼片的表面撒盐,然后通过第一压辊组3上的压辊将鱼片表面的盐进行压实抹匀,当鱼片经过工作台6时,通过人工将鱼片翻面,然后通过第二传送段重复撒盐、压实,通过上述过程实现对鱼片的两面都进行抹盐。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。