可调节式粉皮机水冷水热装置的制作方法

本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种可调节式粉皮机水冷水热装置。

背景技术：

粉皮是以豆类或薯类淀粉制成的片状食品，适宜于农户家庭制作，工具也很简单，粉皮易做又经济，可口又不腻，男女老少皆宜，粉皮主要营养成分为碳水化合物，还含有少量蛋白质、维生素及矿物质，具有柔润嫩滑、口感筋道等特点，适用于骨质疏松，熬夜人群，电脑，办公室人群，久病体虚人群，现有的粉皮加工技术一般是将加工完的粉皮放在通风处进行过冷，或者是用通风设备进行过冷，不仅浪费人力物力，生产效率还低。

综上可知，现有技术在实际使用上显然存在不便与缺陷，所以有必要加以改进。

技术实现要素：

针对上述的缺陷，本实用新型的目的在于提供一种可调节式粉皮机水冷水热装置，其可以直接对加工完成的粉皮进行水冷水热，提高效率的同时能增加粉皮的韧性。

为了实现上述目的，本实用新型提供一种可调节式粉皮机水冷水热装置，包括水冷槽、水热槽、旋转齿轮、调节装置、加热装置和传送链条，所述旋转齿轮包括第一旋转齿轮和第二旋转齿轮，所述第一旋转齿轮位于水热槽两侧，所述第二旋转齿轮位于水冷槽两侧，且所述旋转齿轮沿传送链条运动方向做旋转运动，所述第一旋转齿轮和第二旋转齿轮分别通过第一旋转轴和第二旋转轴连接，所述调节装置包括顶杆、限位件、动力轮和旋转把手，所述旋转把手固定连接动力轮，所述顶杆下端设有与动力轮相吻合的齿轮结构，所述动力轮位于限位件内。

根据本实用新型的可调节式粉皮机水冷水热装置，所述传送链条固定在传送带上，且位于水热槽和水冷槽内部两侧。

根据本实用新型的可调节式粉皮机水冷水热装置，所述第一旋转齿轮和第二旋转齿轮分别设有两个，且分别对应位于水热槽和水冷槽内部两侧。

根据本实用新型的可调节式粉皮机水冷水热装置，所述加热装置为工字形管道，且该管道上均匀分布有通气孔，所述加热装置对应位于传送带上下两侧，所述加热装置通过运输管道连接水蒸气释放设备。

根据本实用新型的可调节式粉皮机水冷水热装置，所述旋转把手上设有凹槽，所述调节装置上设有挡杆，所述挡杆一端弯折成型，且旋转位于旋转把手的凹槽内。

根据本实用新型的可调节式粉皮机水冷水热装置，所述旋转把手穿过固定座固定连接动力轮。

根据本实用新型的可调节式粉皮机水冷水热装置，所述调节装置安装有两个，且顶杆分别固定连接第一旋转轴和第二旋转轴。

根据本实用新型的可调节式粉皮机水冷水热装置，所述传送链条固定连接传送带，且与传送带之间安装有传送带防护装置。

根据本实用新型的可调节式粉皮机水冷水热装置，所述水热槽和水冷槽之间安装有隔板。

根据本实用新型的可调节式粉皮机水冷水热装置，所述水热槽和水冷槽之间安装有旋转杆。

本实用新型通过一种可调节式粉皮机水冷水热装置，包括水冷槽、水热槽、旋转齿轮、调节装置、加热装置和传送链条，所述旋转齿轮包括第一旋转齿轮和第二旋转齿轮，通过第一旋转齿轮和第二旋转齿轮对传送链条提供动力的同时，使其能够对传送链条的位置进行调节，从而调节传送带位于水冷槽和水热槽内的深度，进而对粉皮过冷过热时的时间进行调节，便于控制粉皮的韧性。所述第一旋转齿轮位于水热槽两侧，所述第二旋转齿轮位于水冷槽两侧，且所述旋转齿轮沿传送链条运动方向做旋转运动，所述第一旋转齿轮和第二旋转齿轮分别通过第一旋转轴和第二旋转轴连接，所述调节装置包括顶杆、限位件、动力轮和旋转把手，所述旋转把手固定连接动力轮，所述顶杆下端设有与动力轮相吻合的齿轮结构，所述动力轮位于限位件内，通过调节装置对旋转齿轮的位置进行调节，降低了操作时间，提高了工作效率。本实用新型的有益效果：在生产过程中实现了对粉皮的水冷和水热过程，减少了生产时间，提高了工作效率，同时生产出的粉皮更具有韧性，增加了口感。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是水热槽的主视图；

图3是本实用新型中调节装置的结构示意图；

在图中，1-调节装置，11-挡杆，12-旋转把手，13-顶杆，14-限位件，15-动力轮，16-固定座，21-水冷槽，22-第二旋转轴，23-第二旋转齿轮，31-水热槽，32-第一旋转轴，33-第一旋转齿轮，4-运输管道，41-加热装置，5-传送链条，6-旋转杆。

具体实施方式

为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明，应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

参见图1，本实用新型提供了一种可调节式粉皮机水冷水热装置，包括水冷槽21、水热槽31、旋转齿轮、调节装置1、加热装置41和传送链条5，所述旋转齿轮包括第一旋转齿轮33和第二旋转齿轮23，通过第一旋转齿轮33和第二旋转齿轮23对传送链条5提供动力的同时，使其能够对传送链条5的位置进行调节，从而调节传送带位于水冷槽21和水热槽31内的深度，进而对粉皮过冷过热时的时间进行调节，便于控制粉皮的韧性。所述第一旋转齿33轮位于水热槽31两侧，所述第二旋转齿轮23位于水冷槽21两侧，且所述旋转齿轮沿传送链条5运动方向做旋转运动，所述第一旋转齿轮33和第二旋转齿轮23分别通过第一旋转轴32和第二旋转轴22连接，所述调节装置1包括顶杆13、限位件14、动力轮15和旋转把手12，所述旋转把手12固定连接动力轮15，所述顶杆13下端设有与动力轮15相吻合的齿轮结构131，所述动力轮15位于限位件14内，通过调节装置1对旋转齿轮的位置进行调节，降低了操作时间，提高了工作效率。

优选的是，本实用新型的加热装置41为工字形管道，且该管道上均匀分布有通气孔，可以对水热槽31内的水温进行控制，达到生产过程中最理想化的温度。

另外，本实用新型的第一旋转齿轮33和第二旋转齿轮23分别设有两个，且分别对应位于水热槽31和水冷槽21内部两侧，能够保证对传送链条5提供相同的压力，使其保证对传送带两边的压力相同，提高粉皮的过冷过热质量。

进一步的，本实用新型的传送链条5固定连接传送带，且与传送带之间安装有传送带防护装置，能够保护传送带，防止传送带出现偏移现象。

更好的，本实用新型的水热槽31和水冷槽21之间安装有旋转杆6，在旋转过程中支撑传送带的同时能够减少摩擦力，提高工作效率。

本实用新型在实施过程中，粉皮浆料通过传送带经水热槽31成型，所述水热槽31内安装有加热装置41，可以对水热槽31内的水进行加热，使其保持在特定的温度范围内，保证粉皮的加工，所述加热装置41通过运输管道4连接水蒸气释放设备，利用水蒸气对水热槽31内的水温进行加热，同时所述加热装置41为工字形管道，且该管道上均匀分布有通气孔，加热装置41对应位于传送带上下两侧，如图2所示，在减少加热时间的同时，能够使水热槽31内的水温上升均匀，保证粉皮成型效率，旋转齿轮包括第一旋转齿轮33和第二旋转齿轮23，所述第一旋转齿轮33旋转位于水热槽31两侧，所述第二旋转齿轮23旋转位于水冷槽21两侧，且所述旋转齿轮沿传送链条5运动方向做旋转运动，与传送链条5实现同步运动，防止传送带在运动过程中出现偏移现象，所述第一旋转齿轮33和第二旋转齿轮23分别通过第一旋转轴32和第二旋转轴22连接。需要对粉皮过冷过热时在水热槽31和水冷槽21内的深度进行调节时，可以通过调节装置1对其进行调节，调节时，如图3所示，只需要旋转旋转把手12，旋转把手12带动动力轮15旋转，从而带动顶杆13实现上下升降，调节装置1安装有两个，且顶杆13分别固定连接第一旋转轴32和第二旋转轴22，从而可以分别带动第一旋转轴32和第二旋转轴22实现升降，进而保证与第一旋转轴32和第二旋转轴22连接的第一旋转齿轮33和第二旋转齿轮23实现升降，对传送链条5提高或降低压力，传送链条5固定在传送带上，且位于水热槽31和水冷槽21内部两侧，能够对传送带的位置进行调节，保证对粉皮的水冷水热加工，从而使位于旋转齿轮下方的传送链条5向下运动，调节传送带在水热槽31内的高度，粉皮经水热槽31成型后进入到水冷槽32内，水冷槽32两侧安装有调节装置1，用来调节传送带在水冷槽32内的高度，使粉皮直接水冷成型，增加了粉皮的韧性，保证了口感。旋转把手12上设有凹槽，所述调节装置1上设有挡杆11，所述挡杆11一端弯折成型，且旋转位于旋转把手12的凹槽内。在调节好旋转齿轮的高度时，可以旋转挡杆11，使其弯折成型部分位于旋转把手12的凹槽内，从而可以防止旋转把手12出现倒转现象。所述旋转把手12穿过固定座16固定连接动力轮15，可以提高旋转把手12的稳定性，提供工作效率。

综上所述，本实用新型通过一种可调节式粉皮机水冷水热装置，包括水冷槽、水热槽、旋转齿轮、调节装置、加热装置和传送链条，所述旋转齿轮包括第一旋转齿轮和第二旋转齿轮，通过第一旋转齿轮和第二旋转齿轮对传送链条提供动力的同时，使其能够对传送链条的位置进行调节，从而调节传送带位于水冷槽和水热槽内的深度，进而对粉皮过冷过热时的时间进行调节，便于控制粉皮的韧性。所述第一旋转齿轮位于水热槽两侧，所述第二旋转齿轮位于水冷槽两侧，且所述旋转齿轮沿传送链条运动方向做旋转运动，所述第一旋转齿轮和第二旋转齿轮分别通过第一旋转轴和第二旋转轴连接，所述调节装置包括顶杆、限位件、动力轮和旋转把手，所述旋转把手固定连接动力轮，所述顶杆下端设有与动力轮相吻合的齿轮结构，所述动力轮位于限位件内，通过调节装置对旋转齿轮的位置进行调节，降低了操作时间，提高了工作效率。本实用新型的有益效果：在生产过程中实现了对粉皮的水冷和水热过程，减少了生产时间，提高了工作效率，同时生产出的粉皮更具有韧性，增加了口感。

当然，本实用新型还可有其它多种实施例，在不背离本实用新型精神及其实质的情况下，熟悉本领域的技术人员当可根据本实用新型作出各种相应的改变和变形，但这些相应的改变和变形都应属于本实用新型所附的权利要求的保护范围。