用于包馅食品的切刀装置的制作方法

文档序号:15184536发布日期:2018-08-17 18:04阅读:327来源:国知局

本实用新型涉及一种切刀,尤其涉及一种用于包馅食品的切刀装置。



背景技术:

目前,食品行业特殊包馅产品切断和收口主要采用手工制作,尽管也有一切切刀出现,但形状单调。



技术实现要素:

本实用新型要解决的技术问题是为了克服现有技术中的缺陷,现提供一种用于包馅食品的切刀装置,能够完成切断包馅产品的同时,还能完成制作包馅产品的特殊形状,形成独具特色的产品。

本实用新型是通过下述技术方案来解决上述技术问题:

本实用新型一种用于包馅食品的切刀装置,其特点在于,所述用于包馅食品的切刀装置包括刀座和若干刀片,所述刀座的中心位置设置有中心孔,所述刀片包括到尾和刀头,所述刀片的刀尾可转动地固定所述中心孔的内侧,所述刀头设置为当所述用于包馅食品的切刀装置打开时指向所述中心孔的中心位置,当所述用于包馅食品的切刀装置打开时,所述刀片均转向相邻的所述刀尾一侧,其中:

所述刀片包括第一段凸圆弧、第一段凹圆弧、第二段凸圆弧、第二段凹圆弧、第三段凸圆弧和第三段凹圆弧,所述第一段凸圆弧和第一段凹圆弧的曲率一致,所述第一段凸圆弧和第一段凹圆弧相交形成第一相贯线;所述第二段凸圆弧和第二段凹圆弧的曲率一致,所述第二段凸圆弧和第二段凹圆弧相交形成第二相贯线;所述第三段凸圆弧和第三段凹圆弧的曲率一致,所述第三段凸圆弧和第三段凹圆弧相交形成第三相贯线。

优选地,所述第一段凸圆弧和第一段凹圆弧的曲率一致。

优选地,所述第二段凸圆弧和第二段凹圆弧的曲率一致。

优选地,所述第三段凸圆弧和第三段凹圆弧的曲率一致。

优选地,所述刀片的刀尾均匀地分布于所述中心孔的内侧。

本实用新型的积极进步效果在于:

本实用新型能够完成切断包馅产品的同时,还能完成制作包馅产品的特殊形状,形成独具特色的产品,能完成一个包馅产品的底部和顶部封闭,并将产品切断后能形成中间大两头尖的特殊形状。

附图说明

图1为本实用新型的较优实施例的闭合时的结构示意图。

图2为本实用新型的较优实施例的打开时的结构示意图。

图3为本实用新型的较优实施例的刀片的结构示意图。

具体实施方式

下面通过实施例的方式进一步说明本实用新型,但并不因此将本实用新型限制在所述的实施例范围之中。

请参见图1~3,本实用新型一种用于包馅食品的切刀装置,用于包馅食品的切刀装置包括刀座7和若干刀片8,刀座7的中心位置设置有中心孔9,刀片8包括到尾和刀头,刀片8的刀尾可转动地固定中心孔9的内侧,刀头设置为当用于包馅食品的切刀装置打开时指向中心孔9的中心位置,当用于包馅食品的切刀装置打开时,刀片8均转向相邻的刀尾一侧,其中:

刀片8包括第一段凸圆弧1、第一段凹圆弧2、第二段凸圆弧3、第二段凹圆弧4、第三段凸圆弧5和第三段凹圆弧6,第一段凸圆弧1和第一段凹圆弧2的曲率一致,第一段凸圆弧1和第一段凹圆弧2相交形成第一相贯线;第二段凸圆弧3和第二段凹圆弧4的曲率一致,第二段凸圆弧3和第二段凹圆弧4相交形成第二相贯线;第三段凸圆弧5和第三段凹圆弧6的曲率一致,第三段凸圆弧5和第三段凹圆弧6相交形成第三相贯线。

优选地,第一段凸圆弧1和第一段凹圆弧2的曲率一致。

优选地,第二段凸圆弧3和第二段凹圆弧4的曲率一致。

优选地,第三段凸圆弧5和第三段凹圆弧6的曲率一致。

优选地,刀片8的刀尾均匀地分布于中心孔9的内侧。

本实用新型若干刀片8组合形成切刀,多个刀片8的第一段凸圆弧1共同构成包馅产品顶部封闭和“尖尾”形状的形成,多个刀片8第二段凸圆弧3构成包馅产品的切断,多个刀片8的第三段凸圆弧5共同构成包馅产品底部封闭和“尖尾”形状的形成,两段圆弧相交组成刀刃。

本实用新型能够完成切断包馅产品的同时,还能完成制作包馅产品的特殊形状,形成独具特色的产品,能完成一个包馅产品的底部和顶部封闭,并将产品切断后能形成中间大两头尖的特殊形状。

以上结合附图实施例对本实用新型进行了详细说明,本领域中普通技术人员可根据上述说明对本实用新型做出种种变化例。凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。因而,实施例中的某些细节不应构成对本实用新型的限定,本实用新型将以所附权利要求书界定的范围作为本实用新型的保护范围。

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