技术特征：
技术总结
本发明公开了一种适于短暂脑缺血发作患者食用的糕点及其制备方法，由以下原料制成：地龙、红花、赤芍、桃仁、当归、黄芪、川芎、小麦胚芽、面粉、白糖、酵母粉。制备方法为：地龙酒浸去腥，烘干研粉；取红花等得混合药材，水煎两次，取药液；加入白糖，待白糖溶解，得混合药液；面粉、小麦胚芽、酵母粉和地龙粉混匀，用混合药液和面，醒发，揉匀，分成小面团；将桃仁去皮尖，捣碎，翻炒，均匀撒于小面团上，入笼蒸熟。本发明以常用中药为原料，制成的糕点口感好、安全可靠、无毒副作用；本发明制备方法简单，其中不仅使用了常用中药，还添加了具有软化血管、防治心脑血管病、延缓衰老等诸多功效的小麦胚芽；本发明具有益气活血、化瘀通络的功效。
技术研发人员：徐为杰
受保护的技术使用者：徐为杰
技术研发日：2018.03.28
技术公布日：2018.10.02