一种鸡汤生产设备的固液分离机构的制作方法

文档序号:16393248发布日期:2018-12-25 19:32阅读:426来源:国知局
一种鸡汤生产设备的固液分离机构的制作方法

本发明涉及鸡汤生产设备领域,更具体地说,涉及一种鸡汤生产设备的固液分离机构。

背景技术

鸡汤是一道传统的汤菜,制作原料主要有鸡、水、调料等,鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称,鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。随着人们生活水平的提高,以及人们对于鸡汤的大量需求,鸡汤自动化生产设备应运而生。

现有的鸡汤生产设备存在一定的弊端,鸡汤的制作原料主要有鸡、水、调料等,在出汤时,鸡肉和骨头以及调料等也会跟着一起出汤,工作人员或者机械要进行挑拣。为此,我们提出一种鸡汤生产设备的固液分离机构。



技术实现要素:

本发明要解决的技术问题是克服现有技术的缺陷,提供一种鸡汤生产设备的固液分离机构。

为解决上述技术问题,本发明提供以下技术方案:一种鸡汤生产设备的固液分离机构,包括设备主体,所述设备主体的前端外表面固定安装有电气柜,且所述设备主体的内部固定安装有煨汤池,所述煨汤池的顶端设置有与煨汤池开口相匹配的设备盖,所述煨汤池的底端设置有热源机构,且所述热源机构固定安装在设备主体的内壁底端,所述煨汤池的底部一端开设有出汤机构,所述煨汤池的顶端凸起两端均焊接有减速箱,所述减速箱的前端外侧设置有转动电机,所述转动电机的一端与减速箱的一端之间设置有转轴,所述减速箱的后端固定连接有密封盒,所述密封盒的内部一侧固定安装有卷绳轮,所述煨汤池的内腔底部设置有固液分离筛网,且所述固液分离筛网顶部两端固定连接有提拉绳,所述密封盒的内部开口端设置有撑绳轴,且所述提拉绳穿过撑绳轴的上表面固定在卷绳轮上。

优选地,所述转动电机的底端设置有支撑座,且所述支撑座焊接在设备主体的上表面。

优选地,所述减速箱的内部设置有减速涡轮组,减速涡轮组包括大涡轮与小涡轮,大涡轮与转轴转动连接,小涡轮与卷绳轮转动连接。

优选地,所述煨汤池的内壁两端靠近密封盒一端位置处均开设有与密封盒开口相匹配的穿槽。

优选地,所述固液分离筛网的内壁中间开设有卡槽,且所述卡槽的上表面卡接有分隔筛网,且所述固液分离筛网的顶部两端固定安装有固定绳座,所述提拉绳的末端与固定绳座固定连接。

与现有技术相比,本发明具有如下有益效果:该鸡汤生产设备的固液分离机构,通过设置的卷绳轮、撑绳轴、提拉绳与固液分离筛网组成的固液分离机构,通过转动电机转动经过减速箱以一定的速度带动卷绳轮转动,将提拉绳慢慢拉起,鸡肉、鸡骨以及调料等就会落在固液分离筛网上,实现鸡汤与其它物质分离,保证出汤时无杂质,通过固液分离筛网与分隔筛网双筛网分离,实现分级过滤,有利于固态物不堵塞滤网,便于清理,实用性强,使用效果相对于传统方式更好。

附图说明

图1为本发明一种鸡汤生产设备的固液分离机构的设备整体结构示意图;

图2为本发明一种鸡汤生产设备的固液分离机构的设备内部示意图;

图3为本发明一种鸡汤生产设备的固液分离机构的局部结构平面视图;

图4为本发明一种鸡汤生产设备的固液分离机构的局部结构剖视图。

图中:1、设备主体;2、电气柜;3、设备盖;4、煨汤池;5、热源机构;6、出汤机构;7、转动电机;701、支撑座;8、减速箱;9、密封盒;10、卷绳轮;11、减速涡轮组;12、转轴;13、固液分离筛网;1301、分隔筛网;1302、固定绳座;1303、卡槽;14、提拉绳;15、撑绳轴。

具体实施方式

为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白,以下结合附图及实施例,对本发明进行进一步详细说明。应当理解,此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明,并不用于限定本发明。

参照图1至图4可知:本实施例的鸡汤生产设备的固液分离机构,包括设备主体1,设备主体1的前端外表面固定安装有电气柜2,且设备主体1的内部固定安装有煨汤池4,煨汤池4的顶端设置有与煨汤池4开口相匹配的设备盖3,煨汤池4的底端设置有热源机构5,且热源机构5固定安装在设备主体1的内壁底端,煨汤池4的底部一端开设有出汤机构6,煨汤池4的顶端凸起两端均焊接有减速箱8,减速箱8的前端外侧设置有转动电机7,转动电机7的一端与减速箱8的一端之间设置有转轴12,减速箱8的后端固定连接有密封盒9,密封盒9的内部一侧固定安装有卷绳轮10,煨汤池4的内腔底部设置有固液分离筛网13,且固液分离筛网13顶部两端固定连接有提拉绳14,密封盒9的内部开口端设置有撑绳轴15,且提拉绳14穿过撑绳轴15的上表面固定在卷绳轮10上。

其中,转动电机7的底端设置有支撑座701,且支撑座701焊接在设备主体1的上表面,便于转动电机7的稳定。

其中,减速箱8的内部设置有减速涡轮组11,减速涡轮组11包括大涡轮与小涡轮,用来降低转轴12的转速和增大转矩,以满足固液分离筛网13的缓慢的提升速度,在大涡轮与转轴12转动连接,小涡轮与卷绳轮10转动连接。

其中,煨汤池4的内壁两端靠近密封盒9一端位置处均开设有与密封盒9开口相匹配的穿槽,便于提拉绳14的穿过与撑绳轴15的放置。

其中,固液分离筛网13的内壁中间开设有卡槽1303,且所述卡槽1303的上表面卡接有分隔筛网1301,便于分离调料与鸡肉,且固液分离筛网13的顶部两端固定安装有固定绳座1302,提拉绳14的末端与固定绳座1302固定连接。

本发明的原理及优点:鸡汤生产设备的主要组成部分为设备主体1、电气柜2、热源机构5、出汤机构6、设备盖3与煨汤池4,该固液分离机构主要由转动电机7、减速箱8、密封盒9、卷绳轮10、提拉绳14、撑绳轴15与固液分离筛网13组成,在出汤时,启动转动电机7,转轴12开始转动,转轴12的速度经过减速箱8内的减速涡轮组11减速后,以一个缓慢的速度带动卷绳轮10顺时针转动,提拉绳14的一端固定在卷绳轮10上,提拉绳14的末端通过固定绳座1302固定在固液分离筛网13上,卷绳轮10转动带动提拉绳14上升,从而带动固液分离筛网13上升,此时,煨汤池4内部的鸡肉和调料等固体物质会随着固液分离筛网13上升,煨制好的鸡汤则通过出汤机构6进入包装设备,如此可保证出汤机构6出的鸡汤无杂质,由于煨制鸡汤一般用整鸡,在煨制过程中会保持原形,固液分离筛网13的孔径小,而分隔筛网1301的孔径大,分隔筛网1301的作用是将粒径较大的鸡肉以及骨头等拦截在分隔筛网1301上,将粒径较小的生姜、葱蒜等调料下落至固液分离筛网13的最底端,便于分级处理鸡汤原材料,在打开机器设备盖3处理鸡汤原材料时,只需要将分隔筛网1301从固液分离筛网13上取出即可,同时也便于分开清理,实用性强。

与现有技术相比,本发明具有如下有益效果:该鸡汤生产设备的固液分离机构,通过设置的卷绳轮、撑绳轴、提拉绳与固液分离筛网组成的固液分离机构,通过转动电机转动经过减速箱以一定的速度带动卷绳轮转动,将提拉绳慢慢拉起,鸡肉、鸡骨以及调料等就会落在固液分离筛网上,实现鸡汤与其它物质分离,保证出汤时无杂质,通过固液分离筛网与分隔筛网双筛网分离,实现分级过滤,有利于固态物不堵塞滤网,便于清理,实用性强,使用效果相对于传统方式更好。

最后应说明的是:以上所述仅为本发明的优选实施例而已,并不用于限制本发明,尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。

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