本发明具体涉及一种青钱柳颗粒茶的制作方法，属于茶叶生产技术领域。
背景技术：
青钱柳系胡桃科植物，为落叶乔木，在全球范围内现仅存在于中国，主要分布在长江流域一带，江西为其主产地。青钱柳叶味甜，民间又称之为甜茶树。研究表明青钱柳叶有多种功效：能明显抑制脂肪酶活性、减少脂肪的消化吸收，并能促进脂类物质的代谢分解；能有效降低血糖、明显改善糖耐量；抗氧化、抗疲劳。
目前，诸多降糖药物、降糖保健食品很多，而真正能降血糖、愈后不易复发的确很少。因此，本发明采用青钱柳颗粒茶制作的降糖颗粒茶，在国内外市场上还不多见。
技术实现要素：
本发明要解决的技术问题克服现有的缺陷，提供一种青钱柳颗粒茶的制作方法，能抑制脂肪酶活性、减少脂肪的消化吸收、促进脂类物质的代谢分解，并能降低血糖、明显改善糖耐量，同时还具有抗氧化，抗疲劳等多种功效；其生产工艺流程科学合理、简单易行，可以有效解决背景技术中的问题。
为了解决上述技术问题，本发明提供了如下的技术方案：
本发明提供一种青钱柳颗粒茶的制作方法，包括以下步骤：
（1）制作茶叶原料：将青钱柳叶进行选叶、漂洗；
（2）摊晾：置于室温28摄氏度环境中晾干表水；
（3）摇青：将晾干表水的叶片倒入摇青机，均匀摇动30分钟，至表皮略有损伤；
（4）杀青：将经过摇青的青钱柳茶叶放入320摄氏度的杀青机内进行杀青，至变熟色为宜，水分含量保存在25%；
（5）压制：将经过杀青的青钱柳茶叶放入压茶机，压力调至30帕，紧压1分钟；
（6）解块：将已经压制成块的青钱柳茶叶在解块机内解散；
（7）复压：将已解散的青钱柳茶叶放入压茶机，压力调至35帕，紧压2分钟；
（8）打散：将已经压制成块的青钱柳茶叶在打散机内打散成颗粒；
（9）筛分：将已打散成颗粒的青钱柳茶叶进行筛分，分选一二三级；
（10）烘干：将已分级的颗粒在烘干箱里进行烘干，即得青钱柳颗粒茶。
作为本发明的一种优选技术方案，所述的茶叶原料可以是揉制青钱柳嫩叶，也可以是青钱柳老叶。
本发明所达到的有益效果是：一种青钱柳颗粒茶的制作方法，能抑制脂肪酶活性、减少脂肪的消化吸收、促进脂类物质的代谢分解，并能降低血糖、明显改善糖耐量，同时还具有抗氧化，抗疲劳等多种功效；其生产工艺流程科学合理、简单易行。
具体实施方式
以下对本发明的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本发明，并不用于限定本发明。
实施例1：本发明一种青钱柳颗粒茶的制作方法，包括以下步骤：
（1）制作茶叶原料：将青钱柳叶进行选叶、漂洗；
（2）摊晾：置于室温28摄氏度环境中晾干表水；
（3）摇青：将晾干表水的叶片倒入摇青机，均匀摇动30分钟，至表皮略有损伤；
（4）杀青：将经过摇青的青钱柳茶叶放入320摄氏度的杀青机内进行杀青，至变熟色为宜，水分含量保存在25%；
（5）压制：将经过杀青的青钱柳茶叶放入压茶机，压力调至30帕，紧压1分钟；
（6）解块：将已经压制成块的青钱柳茶叶在解块机内解散；
（7）复压：将已解散的青钱柳茶叶放入压茶机，压力调至35帕，紧压2分钟；
（8）打散：将已经压制成块的青钱柳茶叶在打散机内打散成颗粒；
（9）筛分：将已打散成颗粒的青钱柳茶叶进行筛分，分选一二三级；
（10）烘干：将已分级的颗粒在烘干箱里进行烘干，即得青钱柳颗粒茶。
本发明公开了用青钱柳叶为原料制作青钱柳颗粒茶的方法，将青钱柳茶叶选叶、漂洗、摊晾、摇青、杀青、压制、解块、复压、打散、筛分、烘干，即成青钱柳颗粒茶；本产品能抑制脂肪酶活性、减少脂肪的消化吸收、促进脂类物质的代谢分解，并能降低血糖、明显改善糖耐量，同时还具有抗氧化，抗疲劳等多种功效；其生产工艺流程科学合理、简单易行。
最后应说明的是：以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。