一种促进瘤胃发酵和提高免疫力的肉牛用发酵饲料及其制备方法与流程

本发明涉及饲料添加剂
技术领域：
，具体涉及一种促进瘤胃发酵和提高免疫力的肉牛用发酵饲料及其制备方法。
背景技术：
：这里的陈述仅提供与本公开有关的背景信息，而不必然构成现有技术。肉牛属于复胃动物，比单胃动物多了三个胃室(网胃、瘤胃和瓣胃)，其中瘤胃功能健康程度决定肉牛养殖效益。瘤胃发酵是一个复杂的过程，瘤胃微生物是发酵的主体，具体包括细菌、产甲烷菌、真菌与原虫，还有少数噬菌体。肉牛养殖关键是在喂养饲料，特别是在肉牛的育肥期，育肥期需要保证肉牛摄入满足其快速成长的营养物质，不仅能保证肉牛健康成长，也能保证肉牛的肉质肉品，进而达到养殖肉牛的经济效益。但在集约化养殖条件下，由于长期大量饲喂精饲料，瘤胃发酵易出现迟缓，为保证瘤胃发酵的长期稳定健康，需要重点解决瘤胃微生物活性、ph值及氧化还原电位。现有技术中关于肉牛的饲料添加剂很多，比如中国专利《一种用于提高肉牛育肥性能的中草药添加剂及其制备方法、使用方法及应用》，申请号：cn201711400465.6，公开号：cn107912616a。该发明公开了中草药添加剂可显著提高育肥后期肉牛干物质采食量、日增重，降低料重比；对屠宰性能、胴体性状有提高的趋势，同时可提高牛肉中不饱和脂肪酸和氨基酸的含量。但这些报道均没有考虑提高瘤胃的发酵性能等方面。因此，现有技术中缺乏一种能有效提高瘤胃发酵性能且成本低廉易于推广使用的的综合性能较好的肉牛饲料。技术实现要素：针对以上现有技术，本发明的目的是提供一种促进瘤胃发酵和提高免疫力的肉牛用发酵饲料及其制备方法，既能促进瘤胃健康，饲料发酵充分，饲料的利用效率提高，肉牛生长快速，同时又能提高机体免疫力，并且不产生抗药性、治愈率高、无残留、无药害、不污染环境、绿色安全环保、能增加机体抵抗力、作用迅速、不易复发、价格低廉的优点。本发明产品旨在通过补充益生素、强化微量元素和维生素功能营养以及免疫强化协同作用，促进瘤胃功能稳定健康并同时提高肉牛免疫力。为实现上述目的，本发明具体采用以下技术方案：在本发明的第一个方面，提供一种促进瘤胃发酵和提高免疫力的肉牛用发酵饲料，是由下述重量份的组分制成：豆粕3-8份，玉米8-25份，果蔬渣10-20份、复合微量元素功能包0.5-5份，复合维生素功能包1-4份，免疫强化功能包15-25份，磷酸氢钙3-6份、氧化镁4-7份，氯化钾2-5份，复合发酵菌种1-3份，糖蜜5-10份，水20-30份。其中，所述免疫强化功能包由下列重量份的原料组成：酸枣仁5-15份、槐树叶15-40份、松针粉10-25份，陈皮1-5份，山楂1-5份，藿香2.5-10份，当归2.5-10份、甘草2.5-10份、黄芪2.5-10份，青风藤1-5份，麦冬2.5-10份；所述复合发酵菌种是由下列重量份的原料组成：酿酒酵母(活菌数：10～20亿cfu/g)15-30份，黑曲霉(活菌数：10～20亿cfu/g)20-40份、粪肠球菌(活菌数：10～20亿cfu/g)20-35份。在本发明的第二个方面，提供一种促进瘤胃发酵和提高免疫力的肉牛用发酵饲料的制备方法，该方法包括以下步骤：(1)将所述饲料除复合发酵菌种之外的其他组分按重量份数搅拌均匀得饲料原料；(2)将活化后的复合发酵菌种菌液接种至步骤(1)的饲料原料中进行发酵熟化得促进瘤胃发酵和提高免疫力的肉牛用发酵饲料。优选的，所述复合发酵菌种的活化方法为：向复合发酵菌种中加入的红糖水或糖蜜进行活化得复合发酵菌种菌液，控制活化温度为30～35℃；其中，所述复合发酵菌种与红糖水或糖蜜的质量比为1～3：20，所述红糖水或糖蜜的质量分数为2w/w％。优选的，所述步骤(2)具体方法为：将复合发酵菌种菌液稀释后均匀喷洒于饲料原料中，待混合均匀后控制含水量为25-40％。优选的，所述发酵熟化采用常规发酵方式，如密闭发酵或者堆肥发酵。在本发明的第三个方面，提供上述发酵饲料在制备促进肉牛瘤胃发酵和提高免疫力饲料中的应用。在本发明的第四个方面，提供一种促进肉牛瘤胃发酵和提高免疫力的方法，该方法包括肉牛食用所述促进瘤胃发酵和提高免疫力的肉牛用发酵饲料的步骤。具体的使用方法为：在肉牛体重150kg前，按自然风干样重计，添加量为肉牛用全价配合饲料的1w/w％额外添加；在肉牛体重150kg至出栏，按自然风干样重计，添加量为肉牛用全价配合饲料的2w/w％额外添加；先将该饲料与肉牛全价配合饲料充分混合，再与粗饲料充分混合后使用。本发明的目的是提供一种促进瘤胃发酵和提高免疫力的肉牛用发酵饲料及其制备方法，既能促进肉牛瘤胃健康，饲料发酵充分，饲料的利用效率提高，肉牛生长快速，同时又能提高机体免疫力，并且不产生抗药性、治愈率高、无残留、无药害、不污染环境、绿色安全环保、能增加机体抵抗力、作用迅速、不易复发、价格低廉的优点。本发明产品旨在通过补充益生素、强化微量元素和维生素功能营养以及免疫强化剂协同作用，在促进瘤胃功能稳定健康并同时提高肉牛免疫力取得了显著效果。(1)本产品能使瘤胃机能稳定，促进瘤胃发酵。瘤胃机能直接影响饲料消化程度，机能完善发酵充分，生长速度快。瘤胃发酵是一个复杂的过程，瘤胃微生物是发酵的主体，具体包括细菌、产甲烷菌、真菌与原虫，还有少数噬菌体。瘤胃发酵还受温度、ph值、氧化还原电位、渗透压等影响。由于长期大量饲喂精饲料，瘤胃发酵产生的挥发性脂肪酸极易造成瘤胃酸中毒，本发明添加缓冲ph值和氧化还原电位的物质-磷酸氢钙、氧化镁、氯化钾、山楂、酸枣仁(山楂和酸枣仁中含有大量的有机酸)等，缓冲瘤胃发酵超量产生的酸，维持正常的ph和渗透压。能有效控制ph值在6.5左右，保证瘤胃发酵的长期稳定健康。本产品为益生素发酵产品，发酵后富含益生菌和代谢产物，瘤胃微生物数量大，饲料发酵更充分，菌体蛋白产量大。同时本品种添加复合维生素，提高微生物活性，促进瘤胃发酵。(2)本发明产品强化机体免疫，提升抗病力，高效安全。随着绿色养殖观念的大力推进，国家禁控化药的力度越来越大，同时预防保健观念也越来越深入人心，中药含有的多糖类、皂苷类、生物碱类、挥发油类等生物活性物质，具有增强机体免疫功能的作用，由此将中兽药添加剂广泛应用于畜禽疾病的预防、治疗，或作为饲料添加剂以替代抗生素。一是中兽药与畜禽免疫调节。现代研究表明，中草药能对机体的神经、体液和细胞分子水平进行全方位的调节，从而起到调节作用。中兽医学所指的“正气”概念，实际就是机体的免疫力。由于许多中药及方剂都含有甙类、生物碱、多糖、有机糖、挥发油等免疫活性物质，因此它能活化机体的细胞和体液免疫系统，提高机体的抗病能力，达到防治疾病的目的。二是免疫佐剂。免疫佐剂，亦称免疫增强剂，是关于抗原或抗原同时注入动物体内非特异性地改变，或增强机体对该抗原的特异性免疫应答的物质。免疫佐剂常辅佐多种疫苗作用，有降低畜禽疫苗生产成本，提高疫苗的保护力等作用。当前，国内外对中兽药免疫佐剂的研究刚刚起步，并取得了部分进展。本发明的免疫强化功能包包含多种中药原料，选取的中药原料配伍合理，经试验验证，其既能提高肉牛的免疫力，同时能辅助提高肉牛瘤胃的发酵性能。本产品主要添加酸枣仁、松针粉、陈皮、山楂、当归、麦冬等多味中药，无毒副作用，不产生抗药性、治愈率高、无残留、无药害、不污染环境、绿色安全环保、能增加机体抵抗力、作用迅速、不易复发、价格低廉的优点。其中，松针粉：含有植物杀菌素和丰富的蛋白质、维生素和微量元素等，不仅能提高肉牛的抗病能力，而且还能提高肉牛瘤胃的发酵性能，提高饲料利用率，添加松针粉还能整体降低饲料的成本。陈皮：性味归经：性平，味甘。归脾经、胃经。功效与作用：行气消食、健脾开胃、退乳消胀。属消食药。麦冬：性味归经：性微寒，味甘、微苦。归心经、肺经、胃经。功效与作用：养阴生津、润肺清心。属补虚药下分类的补阴药。(3)本发明产品日增重快，屠宰率高。本发明产品中添加复合维生素及微量元素。微量元素可以为提高多种消化酶的活性，提高营养物质在肉牛小肠段的消化率。脂溶性维生素如维生素a、维生素d3强化钙磷吸收，促进骨骼发育，拉大肉牛骨架，促进生长。b族维生素一般被认为在肉牛饲料中不用添加，但是由于精饲料的大量摄入，瘤胃发酵产生的b族维生素不足以满足机体需要，因此额外添加如烟酰胺等能促进营养物质的消化和吸收，日增重快。(4)本发明添加剂各个原料的选择和各个原料的配比用量是发明人经过多年的研究与实践得到的，经过发明人长期的研究和实践，缺少或改变其中的某些原料即解决不了本发明特定的技术问题、达不到理想的效果，解决问题的侧重点发生改变。若是配比关系不合理，不仅瘤胃发酵效率受阻，显著降低机体抗病力，并且生长速度较慢。(5)本发明的发酵饲料具有醇香气味，并具有弱酸味，适口性好。附图说明构成本发明一部分的说明书附图用来提供对本发明的进一步理解，本发明的示意性实施例及其说明用于解释本发明，并不构成对本发明的不当限定。图1是样品对干物质降解率影响的柱状图。图2是样品对粗蛋白降解率影响的柱状图。具体实施方式应该指出，以下详细说明都是示例性的，旨在对本发明提供进一步的说明。除非另有指明，本文使用的所有技术和科学术语具有与本发明所属
技术领域：
的普通技术人员通常理解的相同含义。需要注意的是，这里所使用的术语仅是为了描述具体实施方式，而非意图限制根据本发明的示例性实施方式。如在这里所使用的，除非上下文另外明确指出，否则单数形式也意图包括复数形式，此外，还应当理解的是，当在本说明书中使用术语“包含”和/或“包括”时，其指明存在特征、步骤、操作和/或它们的组合。结合具体实例对本发明作进一步的说明，以下实例仅是为了解释本发明，并不对其内容进行限定。如果实施例中未注明的实验具体条件，通常按照常规条件，或按照销售公司所推荐的条件；下述实施例中所用的饲料原料(例如氧化镁、磷酸氢钙、玉米、豆粕、复合微量元素、复合维生素、菌株等)，如无特殊说明，均可从商业途径得到。本发明中所述的肉牛用全价配合料是指常规的全配合日粮(tmr)，在本发明没有特别限定，可通过商业途径购买或配制得到。在本发明一种典型的实施方案中，提供一种促进瘤胃发酵和提高免疫力的肉牛用发酵饲料，是由下述重量份的组分组成的：豆粕3-8份，玉米8-25份，果蔬渣10-20份、复合微量元素功能包0.5-5份，复合维生素功能包1-4份，免疫强化功能包15-25份，磷酸氢钙3-6份、氧化镁4-7份，氯化钾2-5份，复合发酵菌种1-3份，糖蜜5-10份，纯净水20-30份。其中，所述果蔬渣为蔬菜或水果深加工后的副产物，重量份为自然风干重。在本发明最佳的实施方案中，所述一种促进瘤胃发酵和提高免疫力的肉牛用发酵饲料，是由下述重量份的组分组成的：豆粕5份，玉米15份，果蔬渣12份、复合微量元素功能包3份，复合维生素功能包2.5份，免疫强化功能包20份，磷酸氢钙4份、氧化镁5份，氯化钾4份，复合发酵菌种1.5份，糖蜜6份，纯净水22份。在本发明优选的实施方案中，所述复合微量元素功能包由下列重量份的原料组成：硫酸铜(铜元素含量25％)5-10份、硫酸亚铁(铁元素含量28％)20-40份、硫酸锰(锰元素含量31％)15-30份、硫酸锌(锌元素含量34％)15-25份、碘酸钙(钙元素的含量为10％)1-3份、亚硒酸钠(硒元素的含量为10％)0.1-0.3份、氯化钴(钴元素的含量为10％)0.05-0.2份、海带粉18-22份。在本发明最佳的实施方案中，所述复合微量元素功能包，由下列重量份的原料组成：硫酸铜(铜元素含量25％)8份、硫酸亚铁(铁元素含量28％)28份、硫酸锰(锰元素含量31％)23份、硫酸锌(锌元素含量34％)20份、碘酸钙(钙元素的含量为10％)1.6份、亚硒酸钠(硒元素的含量为10％)0.2份、氯化钴(钴元素的含量为10％)0.1份、海带粉19.1份。在本发明优选的实施方案中，所述复合维生素功能包由下列重量份的原料组成：维生素a(50万国际单位/g)10份、维生素d3(50万国际单位/g)2-5份、维生素e(50万国际单位/g)40-60份、烟酰胺8-10份、生物素5-8份、抗氧化剂4-8份、维生素c8-15份、豆皮粉3-8份。在本发明最佳的实施方案中，所述复合维生素功能包，由下列重量份的原料组成：维生素a(50万国际单位/g)10份、维生素d3(50万国际单位/g)3份、维生素e(50万国际单位/g)50份、烟酰胺10份、生物素7份、抗氧化剂5份、维生素c10份、豆皮粉5份。在本发明优选的实施方案中，所述免疫强化功能包由下列重量份的原料组成：酸枣仁5-15份、槐树叶15-40份、松针粉10-25份，陈皮1-5份，山楂1-5份，藿香2.5-10份，当归2.5-10份、甘草2.5-10份、黄芪2.5-10份，青风藤1-5份，麦冬2.5-10份。在本发明最佳的实施方案中，所述免疫强化功能包，由下列重量份的原料组成：酸枣仁8份、槐树叶35份、松针粉20份，陈皮3份，山楂5份，藿香3份，当归3份、甘草6份、黄芪5份，青风藤4份，麦冬8份。在本发明优选的实施方案中，所述复合发酵菌种由下列重量份的原料组成：酿酒酵母(活菌数：10～20亿cfu/g)15-30份，黑曲霉(活菌数：10～20亿cfu/g)20-40份、粪肠球菌(活菌数：10～20亿cfu/g)20-35份。在本发明一些的实施例中，所述复合发酵菌种由下列重量份的原料组成：酿酒酵母cicc1015(活菌数：10～20亿cfu/g)25份，黑曲霉cicc2041(活菌数：10～20亿cfu/g)35份、粪肠球菌cicc20423(活菌数：10～20亿cfu/g)28份。本发明的重量份均以自然风干重为基数。在本发明又一典型的实施方案中，提供一种促进瘤胃发酵和提高免疫力的肉牛用发酵饲料制备方法，具体包括以下步骤：(1)菌种的活化：取1-3kg复合发酵菌种加20kg2％的红糖水或者糖蜜活化3小时，水温30℃左右。(2)菌液的稀释：将上步中菌液与约300kg水混合稀释。(3)菌种的接种：将稀释后的发酵菌液逐级均匀的洒在待发酵的1吨饲料原料中，这样混合均匀后的含水量约为25-40％，控制水分的标准是手握成团，一碰即碎。湿度不亦过大，湿度过大发酵时间长容易发酸，导致饲料适口性差。(4)发酵熟化：一种方式可以将接种后的饲料直接装到塑料袋、塑料桶或者大缸中，密闭发酵。另一种方式可以堆积起来，表面覆盖塑料布密封发酵，发酵成功后再装袋使用。根据外界温度适当调节发酵时间的长短，夏季温度在30℃左右2-3天，冬季温度在10℃左右发酵5-7天。在本发明又一典型的实施方案中，提供上述发酵饲料在制备促进肉牛瘤胃发酵和提高免疫力饲料中的应用。在本发明又一典型的实施方案中，提供一种促进肉牛瘤胃发酵和提高免疫力的方法，该方法包括肉牛食用所述促进瘤胃发酵和提高免疫力的肉牛用发酵饲料的步骤。具体方法为：在肉牛体重150kg前，按自然风干样重计，添加量为精饲料(即为肉牛全价配合料，配方为玉米57.8％、小麦麸16％、豆粕20％、棉粕2％、肉粉2％、骨粉1％，食盐0.6％，小苏打0.6％)的1％额外添加；在肉牛体重150kg至出栏，按自然风干样重计，添加量为精饲料的2％额外添加；先将本产品与精饲料充分混合，在与粗饲料(粗饲料为青贮玉米和苜蓿的质量为1：1混合)充分混合后使用，所述精饲料与粗饲料的质量比例为4：6。使用上述发明产品，促进瘤胃健康，饲料发酵充分，饲料的利用效率提高，肉牛生长快速，同时又能提高机体免疫力，并且不产生抗药性、治愈率高、无残留、无药害、不污染环境、绿色安全环保、能增加机体抵抗力、作用迅速、不易复发、价格低廉的优点。经过申请人的大量实践与研究，确定以上配比关系的配方饲喂肉牛能显著提高生长速度，日增重显著增加，发病率明显减低。而且本产品的饲喂成本明显下降。最后优化确定所述的一种促进瘤胃发酵和提高免疫力的肉牛用发酵饲料，是由下述组分和重量份配比组成：豆粕3-8份，玉米8-25份，果蔬渣10-20份、复合微量元素功能包0.5-5份，复合维生素功能包1-4份，免疫强化功能包15-25份，磷酸氢钙3-6份、氧化镁4-7份，氯化钾2-5份，复合发酵菌种1-3份，糖蜜5-10份，纯净水20-30份。所述复合微量元素功能包由下列重量份的原料组成：硫酸铜(铜元素含量25％)5-10份、硫酸亚铁(铁元素含量28％)20-40份、硫酸锰(锰元素含量31％)15-30份、硫酸锌(锌元素含量34％)15-25份、碘酸钙(钙元素的含量为10％)1-3份、亚硒酸钠(硒元素的含量为10％)0.1-0.3份、氯化钴(钴元素的含量为10％)0.05-0.2份、海带粉18-22份。所述复合维生素功能包由下列重量份的原料组成：维生素a(50万国际单位/g)10份、维生素d3(50万国际单位/g)2-5份、维生素e(50万国际单位/g)40-60份、烟酰胺8-10份、生物素5-8份、抗氧化剂4-8份、维生素c8-15份、豆皮粉3-8份。所述免疫强化功能包由下列重量份的原料组成：酸枣仁5-15份、槐树叶15-40份、松针粉10-25份，陈皮1-5份，山楂1-5份，藿香2.5-10份，当归2.5-10份、甘草2.5-10份、黄芪2.5-10份，青风藤1-5份，麦冬2.5-10份。所述复合发酵菌种由下列重量份的原料组成：酿酒酵母(活菌数：10～20亿cfu/g)15-30份，黑曲霉(活菌数：10～20亿cfu/g)20-40份、粪肠球菌(活菌数：10～20亿cfu/g)20-35份。在本发明优选的实施方案中，提供一种促进瘤胃发酵和提高免疫力的肉牛用发酵饲料饲喂方法，该方法包括：在肉牛体重150kg前，按自然风干样重计，添加量为精饲料的1％额外添加；在肉牛体重150kg至出栏，按自然风干样重计，添加量为精料饲料的2％额外添加；先将本产品与精饲料充分混合，在与粗饲料充分混合后使用。肉牛属于反刍动物，在2月龄后的肉牛，瘤胃发育完全，肉牛生长所需的营养物质绝大多数来自于瘤胃发酵产物，因此维持健康的瘤胃内环境，促进菌体蛋白与挥发性脂肪酸产量最大化，提高日增重，并通过瘤胃电解质缓冲平衡技术，提高瘤胃发酵效率。为了使得本领域技术人员能够更加清楚地了解本发明的技术方案，以下将结合具体的实施例与对比例详细说明本发明的技术方案。实施例1具有高发酵性能菌株的筛选1.1材料与方法1.1试验用菌株表1试验用菌株序号菌株名称1酿酒酵母2屎肠球菌3粪肠球菌4枯草芽孢杆菌5植物乳酸杆菌6嗜酸乳杆菌7发酵乳杆菌8嗜热链球菌9戊糖片球菌10产朊假丝酵母11罗伊氏乳杆菌12干酪乳杆菌13米曲霉14黑曲霉以上菌株均可通过常规市售途径获得，并经发明人扩大培养制备成粉末制剂，活性均为10～20亿cfu/g。1.2试验方法：(1)配制培养基，配方为：豆粕5份，玉米15份，果蔬渣12份、复合微量元素功能包3份，复合维生素功能包2.5份，免疫强化功能包20份，磷酸氢钙4份、氧化镁5份，氯化钾4份，复合发酵菌种1.5份。所述复合微量元素功能包，由下列重量份的原料组成：硫酸铜(铜元素含量25％)8份、硫酸亚铁(铁元素含量28％)28份、硫酸锰(锰元素含量31％)23份、硫酸锌(锌元素含量34％)20份、碘酸钙(钙元素的含量为10％)1.6份、亚硒酸钠(硒元素的含量为10％)0.2份、氯化钴(钴元素的含量为10％)0.1份、海带粉19.1份。所述复合维生素功能包，由下列重量份的原料组成：维生素a(50万国际单位/g)10份、维生素d3(50万国际单位/g)3份、维生素e(50万国际单位/g)50份、烟酰胺10份、生物素7份、抗氧化剂5份、维生素c10份、豆皮粉5份。所述免疫强化功能包，由下列重量份的原料组成：酸枣仁8份、槐树叶35份、松针粉20份，陈皮3，山楂5份，藿香3份，当归3份、甘草6份、黄芪5份，青风藤4份，麦冬8份。各原料组分混合均匀，制备成为固态培养基。(2)活化菌株：取1-3g发酵菌种加20g2％的红糖水或者糖蜜活化3小时，水温30℃左右，制备得到活化后的菌液，并与300g水混合均匀。(3)发酵：将步骤(1)中的菌液均匀接种至1kg步骤(1)的固态培养基，在30℃厌氧发酵3天。1.3测定活菌数1.2发酵结束后，取5g发酵物采用清水反复冲洗，获得含有活菌的冲洗液，混匀，取1ml，测定清洗液中的活菌数。米曲霉和黑曲霉采用血球计数板进行单孢子计数，其他菌株采用平板菌落计数。2结果和分析表2实验结果表明，在1.2的培养基中酿酒酵母、粪肠球菌、枯草芽孢杆菌、产朊假丝酵母和黑曲霉的生长繁殖情况较好，所以初步选定酿酒酵母、粪肠球菌、枯草芽孢杆菌、产朊假丝酵母和黑曲霉作为待试验菌株。通过拮抗实验发现酿酒酵母、粪肠球菌、枯草芽孢杆菌、产朊假丝酵母和黑曲霉之间均无拮抗反应，将上述待试验菌株进行复合制备复合菌种，参照1.2的试验方法进行培养，发现酿酒酵母、黑曲霉和粪肠球菌的复合以及酿酒酵母、黑曲霉和枯草芽孢杆菌的复合，两组中的三种菌株生长情况更为良好，与单独培养时的生长情况无显著差异，所以将这两组复合菌种作为待试验复合菌种，经后续的应用实验确定酿酒酵母、黑曲霉和粪肠球菌组成的复合菌种具有优异的瘤胃发酵能力和能够显著提高肉牛的免疫力。实施例2配制一种促进瘤胃发酵和提高免疫力的肉牛用发酵饲料，是由下述重量份的组分组成的：豆粕5份，玉米15份，果蔬渣12份、复合微量元素功能包3份，复合维生素功能包2.5份，免疫强化功能包20份，磷酸氢钙4份、氧化镁5份，氯化钾4份，复合发酵菌种1.5份，糖蜜6份，纯净水22份。所述复合微量元素功能包，由下列重量份的原料组成：硫酸铜(铜元素含量25％)8份、硫酸亚铁(铁元素含量28％)28份、硫酸锰(锰元素含量31％)23份、硫酸锌(锌元素含量34％)20份、碘酸钙(钙元素的含量为10％)1.6份、亚硒酸钠(硒元素的含量为10％)0.2份、氯化钴(钴元素的含量为10％)0.1份、海带粉19.1份。所述复合维生素功能包，由下列重量份的原料组成：维生素a(50万国际单位/g)10份、维生素d3(50万国际单位/g)3份、维生素e(50万国际单位/g)50份、烟酰胺10份、生物素7份、抗氧化剂5份、维生素c10份、豆皮粉5份。所述免疫强化功能包，由下列重量份的原料组成：酸枣仁8份、槐树叶35份、松针粉20份，陈皮3，山楂5份，藿香3份，当归3份、甘草6份、黄芪5份，青风藤4份，麦冬8份。所述复合发酵菌种由下列重量份的原料组成：酿酒酵母(活菌数：10～20亿cfu/g)25份，黑曲霉(活菌数：10～20亿cfu/g)35份、粪肠球菌(活菌数：10～20亿cfu/g)28份。所述一种促进瘤胃发酵和提高免疫力的肉牛用发酵饲料制备方法，包括以下步骤：(1)菌种的活化：取1-3kg复合发酵菌种加20kg2％的红糖水或者糖蜜活化3小时，水温30℃左右。(2)菌液的稀释：将上步中菌液与约300kg水混合稀释。(3)菌种的接种：将稀释后的发酵菌液逐级均匀的洒在待发酵的1吨饲料原料中，这样混合均匀后的含水量约为25-40％，控制水分的标准是手握成团，一碰即碎。湿度不亦过大，湿度过大发酵时间长容易发酸。(4)发酵熟化：堆积方式进行发酵，表面覆盖塑料布密封发酵，发酵结束后烘干再装袋使用。根据外界温度适当调节发酵时间的长短，夏季温度在30℃左右2-3天，冬季温度在10℃左右发酵5-7天。使用方法为：在肉牛体重150kg前，按自然风干样重计，添加量为精饲料(即为肉牛全价配合料，配方为玉米57.8％、小麦麸16％、豆粕20％、棉粕2％、肉粉2％、骨粉1％，食盐0.6％，小苏打0.6％)的1％额外添加；在肉牛体重150kg至出栏，按自然风干样重计，添加量为精饲料的2％额外添加；先将本产品与精饲料充分混合，在与粗饲料(粗饲料为青贮玉米和苜蓿的质量为1：1混合)充分混合后使用，所述精饲料与粗饲料的质量比例为4：6。实施例3配制一种促进瘤胃发酵和提高免疫力的肉牛用发酵饲料，是由下述重量份的组分组成的：豆粕6份，玉米18份，果蔬渣10份、复合微量元素功能包3份，复合维生素功能包2.5份，免疫强化功能包18份，磷酸氢钙4份、氧化镁5份，氯化钾3份，复合发酵菌种1.5份，糖蜜6份，纯净水22份。所述复合微量元素功能包，由下列重量份的原料组成：硫酸铜(铜元素含量25％)8份、硫酸亚铁(铁元素含量28％)28份、硫酸锰(锰元素含量31％)23份、硫酸锌(锌元素含量34％)20份、碘酸钙(钙元素的含量为10％)1.6份、亚硒酸钠(硒元素的含量为10％)0.2份、氯化钴(钴元素的含量为10％)0.1份、海带粉19.1份。所述复合维生素功能包，由下列重量份的原料组成：维生素a(50万国际单位/g)10份、维生素d3(50万国际单位/g)3份、维生素e(50万国际单位/g)50份、烟酰胺10份、生物素7份、抗氧化剂5份、维生素c10份、豆皮粉5份。所述免疫强化功能包，由下列重量份的原料组成：酸枣仁8份、槐树叶35份、松针粉20份，陈皮3，山楂5份，藿香3份，当归3份、甘草6份、黄芪5份，青风藤4份，麦冬8份。所述复合发酵菌种由下列重量份的原料组成：酿酒酵母(活菌数：10～20亿cfu/g)25份，黑曲霉(活菌数：10～20亿cfu/g)35份、粪肠球菌(活菌数：10～20亿cfu/g)28份。制备方法、使用方法同实施例2。实施例4配制一种促进瘤胃发酵和提高免疫力的肉牛用发酵饲料，是由下述重量份的组分组成的：豆粕5份，玉米15份，果蔬渣15份、复合微量元素功能包3份，复合维生素功能包2.5份，免疫强化功能包18份，磷酸氢钙4份、氧化镁4份，氯化钾4份，复合发酵菌种1.5份，糖蜜6份，纯净水22份。所述复合微量元素功能包，由下列重量份的原料组成：硫酸铜(铜元素含量25％)8份、硫酸亚铁(铁元素含量28％)28份、硫酸锰(锰元素含量31％)23份、硫酸锌(锌元素含量34％)20份、碘酸钙(钙元素的含量为10％)1.6份、亚硒酸钠(硒元素的含量为10％)0.2份、氯化钴(钴元素的含量为10％)0.1份、海带粉19.1份。所述复合维生素功能包，由下列重量份的原料组成：维生素a(50万国际单位/g)10份、维生素d3(50万国际单位/g)3份、维生素e(50万国际单位/g)50份、烟酰胺10份、生物素7份、抗氧化剂5份、维生素c10份、豆皮粉5份。所述免疫强化功能包，由下列重量份的原料组成：酸枣仁8份、槐树叶35份、松针粉20份，陈皮3，山楂5份，藿香3份，当归3份、甘草6份、黄芪5份，青风藤4份，麦冬8份。所述复合发酵菌种由下列重量份的原料组成：酿酒酵母(活菌数：10～20亿cfu/g)25份，黑曲霉(活菌数：10～20亿cfu/g)35份、粪肠球菌(活菌数：10～20亿cfu/g)28份。制备方法、使用方法同实施例2。实施例5配制一种促进瘤胃发酵和提高免疫力的肉牛用发酵饲料，是由下述重量份的组分组成的：豆粕5份，玉米15份，果蔬渣12份、复合微量元素功能包3份，复合维生素功能包2.5份，免疫强化功能包18份，磷酸氢钙5份、氧化镁4份，氯化钾5份，复合发酵菌种1.5份，糖蜜7份，纯净水22份。所述复合微量元素功能包，由下列重量份的原料组成：硫酸铜(铜元素含量25％)8份、硫酸亚铁(铁元素含量28％)28份、硫酸锰(锰元素含量31％)23份、硫酸锌(锌元素含量34％)20份、碘酸钙(钙元素的含量为10％)1.6份、亚硒酸钠(硒元素的含量为10％)0.2份、氯化钴(钴元素的含量为10％)0.1份、海带粉19.1份。所述复合维生素功能包，由下列重量份的原料组成：维生素a(50万国际单位/g)10份、维生素d3(50万国际单位/g)3份、维生素e(50万国际单位/g)50份、烟酰胺10份、生物素7份、抗氧化剂5份、维生素c10份、豆皮粉5份。所述免疫强化功能包，由下列重量份的原料组成：酸枣仁8份、槐树叶35份、松针粉20份，陈皮3，山楂5份，藿香3份，当归3份、甘草6份、黄芪5份，青风藤4份，麦冬8份。所述复合发酵菌种由下列重量份的原料组成：酿酒酵母(活菌数：10～20亿cfu/g)25份，黑曲霉(活菌数：10～20亿cfu/g)35份、粪肠球菌(活菌数：10～20亿cfu/g)28份。制备方法、使用方法同实施例2。实施例6应用实验为了验证本发明对肉牛的饲用效果，公司技术中心于2017年2月26日至2017年6月18日在牛场进行了饲喂试验。试验采用单因素对比试验设计，120头10-12月龄的肉牛随机分为试验组和对照组，每组包括4个重复，每个重复6头。对照组1的添加剂为对比例1的配方饲料，对照组2的添加剂为对比例2的配方饲料，对照组3的添加剂为对比例3的配方饲料，对照组4的添加剂为对比例4的配方饲料，试验组的添加剂为实施例2的配方饲料。日粮配制方法均与实施例2相同。试验采集数据包括日增重、发病率等。对比产品设计如下：对比例1配制一种促进瘤胃发酵和提高免疫力的肉牛用饲料，是下述重量份的组分组成的：豆粕5份，玉米15份，果蔬渣12份、复合微量元素功能包3份，复合维生素功能包2.5份，免疫强化功能包20份，磷酸氢钙4份、氧化镁5份，氯化钾4份，复合发酵菌种1.5份，糖蜜6份，纯净水22份。所述复合微量元素功能包，由下列重量份的原料组成：硫酸铜(铜元素含量25％)8份、硫酸亚铁(铁元素含量28％)28份、硫酸锰(锰元素含量31％)23份、硫酸锌(锌元素含量34％)20份、碘酸钙(钙元素的含量为10％)1.6份、亚硒酸钠(硒元素的含量为10％)0.2份、氯化钴(钴元素的含量为10％)0.1份、海带粉19.1份。所述复合维生素功能包，由下列重量份的原料组成：维生素a(50万国际单位/g)10份、维生素d3(50万国际单位/g)3份、维生素e(50万国际单位/g)50份、烟酰胺10份、生物素7份、抗氧化剂5份、维生素c10份、豆皮粉5份。所述免疫强化功能包，由下列重量份的原料组成：酸枣仁8份、槐树叶35份、松针粉20份，陈皮3，山楂5份，藿香3份，当归3份、甘草6份、黄芪5份，青风藤4份，麦冬8份。所述复合发酵菌种由下列重量份的原料组成：酿酒酵母(活菌数：10～20亿cfu/g)25份，黑曲霉(活菌数：10～20亿cfu/g)35份、粪肠球菌(活菌数：10～20亿cfu/g)28份。所述一种促进瘤胃发酵和提高免疫力的肉牛用饲料的制备方法为：与实施例2相比，没有发酵步骤，直接将各原料混合即可。对比例2配制一种促进瘤胃发酵和提高免疫力的肉牛用发酵饲料，是由下述重量份的组分组成的：豆粕5份，玉米16.5份，果蔬渣13份、复合微量元素功能包3份，免疫强化功能包20份，磷酸氢钙4份、氧化镁5份，氯化钾4份，复合发酵菌种1.5份，糖蜜6份，纯净水22份。所述复合微量元素，由下列重量份的原料组成：硫酸铜(铜元素含量25％)8份、硫酸亚铁(铁元素含量28％)28份、硫酸锰(锰元素含量31％)23份、硫酸锌(锌元素含量34％)20份、碘酸钙(钙元素的含量为10％)1.6份、1亚硒酸钠(硒元素的含量为10％)0.2份、氯化钴(钴元素的含量为10％)0.1份、海带粉19.1份。所述免疫强化功能包，由下列重量份的原料组成：酸枣仁8份、槐树叶35份、松针粉20份，陈皮3份，山楂5份，藿香3份，当归3份、甘草6份、黄芪5份，青风藤4份，麦冬8份。所述复合发酵菌种由下列重量份的原料组成：酿酒酵母(活菌数：10～20亿cfu/g)25份，黑曲霉(活菌数：10～20亿cfu/g)35份，枯草芽孢杆菌(活菌数：10～20亿cfu/g)28份。制备方法、使用方法同实施例2。对比例3配制一种促进瘤胃发酵和提高免疫力的肉牛用发酵饲料，是由下述重量份的组分组成的：豆粕8份，玉米22份，果蔬渣22份、复合微量元素功能包3份，复合维生素功能包2.5份，磷酸氢钙4份、氧化镁5份，氯化钾4份，复合发酵菌种1.5份，糖蜜6份，纯净水22份。所述复合微量元素功能包，由下列重量份的原料组成：硫酸铜(铜元素含量25％)8份、硫酸亚铁(铁元素含量28％)28份、硫酸锰(锰元素含量31％)23份、硫酸锌(锌元素含量34％)20份、碘酸钙(钙元素的含量为10％)1.6份、亚硒酸钠(硒元素的含量为10％)0.2份、氯化钴(钴元素的含量为10％)0.1份、海带粉19.1份。所述复合维生素功能包，由下列重量份的原料组成：维生素a(50万国际单位/g)10份、维生素d3(50万国际单位/g)3份、维生素e(50万国际单位/g)50份、烟酰胺10份、生物素7份、抗氧化剂5份、维生素c10份、豆皮粉5份。所述复合发酵菌种由下列重量份的原料组成：酿酒酵母(活菌数：10～20亿cfu/g)25份，黑曲霉(活菌数：10～20亿cfu/g)35份、粪肠球菌(活菌数：10～20亿cfu/g)28份。制备方法、使用方法同实施例2。对比例4配制一种促进瘤胃发酵和提高免疫力的肉牛用发酵饲料，是由下述重量份的组分组成的：豆粕6份，玉米18份，果蔬渣18份、复合微量元素功能包3份，复合维生素功能包2.5份，免疫强化功能包23份，复合发酵菌种1.5份，糖蜜6份，纯净水22份。所述复合微量元素功能包，由下列重量份的原料组成：硫酸铜(铜元素含量25％)8份、硫酸亚铁(铁元素含量28％)28份、硫酸锰(锰元素含量31％)23份、硫酸锌(锌元素含量34％)20份、碘酸钙(钙元素的含量为10％)1.6份、亚硒酸钠(硒元素的含量为10％)0.2份、氯化钴(钴元素的含量为10％)0.1份、海带粉19.1份。所述复合维生素功能包，由下列重量份的原料组成：维生素a(50万国际单位/g)10份、维生素d3(50万国际单位/g)3份、维生素e(50万国际单位/g)50份、烟酰胺10份、生物素7份、抗氧化剂5份、维生素c10份、豆皮粉5份。所述免疫强化功能包，由下列重量份的原料组成：酸枣仁8份、槐树叶35份、松针粉20份，陈皮3，山楂5份，藿香3份，当归3份、甘草6份、黄芪5份，青风藤4份，麦冬8份。所述复合发酵菌种由下列重量份的原料组成：酿酒酵母(活菌数：10～20亿cfu/g)25份，黑曲霉(活菌数：10～20亿cfu/g)35份、粪肠球菌(活菌数：10～20亿cfu/g)28份。制备方法、使用方法同实施例2。试验组和对照组饲喂方式为自由采食，试验期为2个月。试验结果如表1所示，结果表明：表3添加本发明实施例和对比例饲料对肉牛日增重及发病率的影响项目对照组1对照组2对照组3对照组4试验组采食量(kg/d)7.167.387.527.637.82日增重(kg/d)0.810.890.920.891.32发病率(％)2.211.841.591.730.43注：以自然风干重量计。由表3的数据可得，相比于对照组的技术方案，本发明的肉牛饲料生产性能在日增重、氮排泄量方面均具有较明显的改善，试验组体型较好，表明瘤胃发酵良好。这说明了配方原料组分、用量以及复合菌株的选择都十分关键，本发明针对肉牛生长和氮减量排泄的要求，设计的配方和用量配比十分科学合理，并且成本较低。实施例7瘤胃发酵实验1、试验动物及饲养管理选用8只健康成年瘘管肉牛为试验动物，随机分为4组，每天早上8：00和下午5：00饲喂，自由采食，充足自由饮水。2、试验日粮与试验设计试验分为4个处理，每个处理2只肉牛，分别为：对照1：添加剂为对比例1的配方饲料；对照2：添加剂为对比例2的配方饲料；对照3：添加剂为对比例4的配方饲料；试验组：添加剂为实施例2的配方饲料。日粮配制方法均与实施例2相同。试验期为30天。3、肉牛瘤胃发酵参数的测定在试验的最后一天第30天，晨饲后的2h从每只肉牛的瘤胃瘘管采集40ml瘤胃液，经过4层纱布过滤，首先测定ph，随后留样测定vfa、nh3-n。(1)ph测定：采集完瘤胃液后快速用电子ph计测定瘤胃液ph。(2)vfa测定：取5ml过滤瘤胃液，加入1ml30％(w/v)的偏磷酸缓冲溶液，然后采用气相色谱法测定挥发性脂肪酸(vfa)浓度和总挥发性脂肪酸(tvfa)的浓度。(3)nh3-n测定：5ml过滤瘤胃液加入1ml1％(v/v)h2so4溶液。采用苯酚-次氯酸钠比色法测定瘤胃液中nh3-n的浓度。(4)氧化还原电位(eh)的测定：采用orp电位测定仪测定瘤胃液的eh。4、测定饲料干物质和粗蛋白选择孔径为200目的尼龙布，制成8×10cm的尼龙袋，分别称取试验样品8g放入尼龙袋中，采用橡皮筋扎好，然后将尼龙袋固定在一根长20cm的半软尼龙管的一端，在晨饲前1h放入肉牛瘤胃内，培养时间为36h，连续取样、放样，在规定时间内取出尼龙袋，并用足够的水进行清洗，直至水澄清为止。然后将清洗干净的尼龙袋于70℃烘干至恒重。将尼龙袋中的降解后的样品倒出后，洗净，同样70℃烘干至恒重，测定降解前后饲料原料的干物质和粗蛋白的降解率。5、结果5.1各样品对瘤胃发酵的影响结果见表4。表4各样品对瘤胃发酵的影响结果项目对照1对照2对照3试验组ph值5.86.46.06.5nh3-n(mmol/l)15.513.712.910.4tvfa(mmol/l)69.479.577.582.3orp(mv)350.1364.2254.3356.0乙酸(％)53.652.751.452.3丙酸(％)23.122.923.423.0丁酸(％)13.214.513.014.1异丁酸(％)0.60.70.50.6戊酸(％)5.35.66.16.2异戊酸(％)4.23.65.63.8通过表4可得，试验组的饲料能够有效控制瘤胃液的ph在6.5，缓冲能力好，能够保证瘤胃发酵的长期稳定健康；瘤胃内氧化还原电位为356mv左右，有利于肉牛瘤胃内偏厌性菌群的栖息；瘤胃中的氨气过多，会使氨气被吸收进入血液，容易使血液中尿素氮多高，因此需要降低氨气释放量，试验组相比于对照组nh3-n显著降低，说明试验组的饲料能够有效降低瘤胃氨气的释放量；vfa在反刍动物体内最基本的作用就是提供能源，从表2可知，不同日粮样品对瘤胃中的各vfa浓度的影响各不同，与对照组相比，试验组的总挥发性脂肪酸显著提高，能有效调控肉牛瘤胃的发酵功能，提高挥发性脂肪酸和微生物的生物活性。综上，这说明了配方原料组分和用量以及复合菌株的种类的选择都十分关键，本发明在提高肉牛瘤胃发酵性能上，设计的配方和用量配比十分科学合理，并且成本较低。5.2各样品对饲料干物质和粗蛋白降解率的影响结果不同样品对饲料原料干物质和粗蛋白的降解率结果见图1和图2。由图1～2可知，与对照组相比，试验组能够显著提高饲料干物质和粗蛋白的降解率，可以得出试验组使得肉牛的瘤胃具有良好的发酵性能，既能提高饲料干物质的降解率同时也能提高粗蛋白的降解率。上述实施例为本发明较佳的实施方式，但本发明的实施方式并不受上述实施例的限制，其他的任何未背离本发明的精神实质与原理下所作的改变、修饰、替代、组合、简化，均应为等效的置换方式，都包含在本发明的保护范围之内。当前第1页12