一种用于水果发酵的水果清洗装置的制作方法

本实用新型属于果蔬清洗技术领域，具体涉及一种水果清洗装置。

背景技术：

发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。发酵有时也写作酦酵，其定义由使用场合的不同而不同。通常所说的发酵，多是指生物体对于有机物的某种分解过程。发酵是人类较早接触的一种生物化学反应，如今在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用。其也是生物工程的基本过程，即发酵工程，对于其机理以及过程控制的研究，还在继续。

水果在进行发酵之前，需要将购买的水果洗净才可以进行下一步加工。现有的水果清洗机只具备清洗水果的一种功能，水果清洗之后还需进行分装，针对这种情况，现提供一种新型水果清洗机，该种水果清洗机既具有清洗水果的功能，又具有分拣水果的功能，提高了加工水果的效率。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于提供一种用于水果发酵的水果清洗装置，该种水果清洗装置既具有清洗水果的功能，又具有分拣水果的功能，提高了加工水果的效率。

本实用新型的目的可以通过以下技术方案实现：

一种用于水果发酵的水果清洗装置，包括底板，其特征在于，所述底板上端设有第一挡板和第二挡板，第一挡板和第二挡板上端固定有清洗装置。

所述清洗装置包括垫板，垫板上端设有呈对称分布的第三挡板，第三挡板内侧设有呈线性阵列分布的高压喷头，垫板上表面设有一层第一软毛刷，垫板上表面设有三个大小不同的方形孔。

所述底板上端设有在水平方向上阵列分布的弹性支架，弹性支架上端固定有分拣桶。

所述底板一侧固定有蓄水池。

所述第一挡板高于第二挡板。

所述清洗装置倾斜的固定在第一挡板和第二挡板上端。

所述分拣桶内设有清洗刷，清洗刷包括转轴和第二软毛刷，转轴周侧设有第二软毛刷，转轴底端与连接在分拣桶底端设有的电机的输出端连接。

本实用新型有益效果：

1、本实用新型将水果清洗功能与水果分拣功能结合在一起，节约了水果加工过程的时间，实现了机器功能的多样化；

2、本实用新型设有分拣桶，分拣桶外侧设有伸缩弹簧，当分拣桶内重量达到一定值时，弹簧亦达到临界值，便可知分拣桶内水果的重量；

3、本实用新型结构简单，方便清洗之后的维护以及修理。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是本实用新型的结构示意图；

图3是本实用新型的部分结构示意图；

图4是本实用新型的部分结构示意图。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本实用新型保护的范围。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“开孔”、“上”、“下”、“厚度”、“顶”、“中”、“长度”、“内”、“四周”等指示方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的组件或元件必须具有特定的方位，以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

一种用于水果发酵的水果清洗装置，其结构示意图如图1、图2所示，包括底板1，底板1一侧固定有蓄水池2，蓄水池2可回收清洗水果后的污水，底板1上端设有第一挡板11和第二挡板12，第一挡板11高于第二挡板12，第一挡板11和第二挡板12上端倾斜固定有清洗装置3，清洗装置3包括垫板31，垫板31上端设有呈对称分布的第三挡板32，第三挡板32内侧设有呈线性阵列分布的高压喷头321，第三挡板32可防止水果在清洗时掉落地面，垫板31上表面设有一层第一软毛刷33，清洗水果时，水果在垫板31上向下滚落时，水果表面与第一软毛刷33接触时，水果表面的灰尘等其它杂质可去除。垫板31上表面设有三个大小不同的方形孔34，当水果在垫板31上向下滚落时，不同大小的水果会通过不同大小的方形孔34落下来。

底板1上端设有在水平方向上阵列分布的弹性支架4，弹性支架4上端固定有分拣桶5，分拣桶5的结构示意图如图3所示，当分拣桶5内的水果重量达到一定程度时，弹性支架4受力达到临界值，此时便可知桶内水果的重量。分拣桶5底端设有电机，分拣桶5内设有清洗刷51，其结构示意图如图4所示，清洗刷51包括转轴511和第二软毛刷512，转轴511周侧设有第二软毛刷512，转轴511底端与连接在分拣桶5底端的电机的输出端连接。当水果落入到分拣桶5内时，电机会带动清洗刷51转动，清洗刷51在转动过程中对水果进行二次清洗。

使用时，将不同大小的水果放置在垫板31上端，水果在自动向下滚落时，高压喷头321开始喷水对水果进行清洗，当水果滚落到方形孔34边上时，小于方形孔34孔径大小的水果会落下至分拣桶5内，此时电机带动清洗刷51转动，清洗刷51在转动过程中对水果进行二次清洗。大于方形孔34孔径大小的水果将会继续向下滚落，直至全部落入分拣桶5内，而清洗水果的水会流入蓄水池2中。

以上公开的本实用新型优选实施例只是用于帮助阐述本实用新型。优选实施例并没有详尽叙述所有的细节，也不限制该实用新型仅为所述的具体实施方式。显然，根据本说明书的内容，可作很多的修改和变化。本说明书选取并具体描述这些实施例，是为了更好地解释本实用新型的原理和实际应用，从而使所属技术领域技术人员能很好地理解和利用本实用新型。本实用新型仅受权利要求书及其全部范围和等效物的限制。