一种发酵装置用单向阀及发酵装置的制作方法

本实用新型涉及一种发酵装置用单向阀及发酵装置。

背景技术：

发酵装置一般包括制酸菜机、酸奶机、家用啤酒酿造机等，通过控制时间和合适的温度环境，使益生菌大量繁殖从而实现发酵的功能。在发酵的过程中，随着时间的积累，内胆中的压力是不断上升的，然而，并非任何压力都是合适的，因此，内胆的压力必须得到合适的控制，同时，也必须防止外部的液体流入内胆内破坏发酵环境。本实用新型就是在这样的背景技术下研制的。

技术实现要素：

本实用新型的第一目的是为了解决上述技术问题，提供一种发酵装置用单向阀，它具有结构简单，功能可靠，安装方便的优点。

为实现本实用新型第一个目的所采用的技术方案是：

一种发酵装置用单向阀，其特征在于包括阀体，阀体内设有口径由下而上逐渐增大的锥形腔体，锥形腔体底部设有与其连通的排气孔，阀体顶部设有可连通锥形腔体且在常态下封闭而受力后可被顶开的至少一个弹性切口，锥形腔体内设有在重力作用下回落从而封闭排气孔的重力塞，重力塞的质量M应符合下述关系：1.5P₀S/g≤M≤2.5P₀S/g，质量单位为克，其中，P₀为一个标准大气压的压力值，压力单位为帕， S为排气孔的面积，面积单位为平方毫米,g为重力加速度。

进一步设计，锥形腔体底部中央设有向上延伸的锥形支撑部，所述排气孔设置在锥形支撑部上且与其同轴心，所述的排气孔为圆形，所述重力塞为球形且其具有弹性的球面；重力塞的质量M应符合下述关系M＝2P₀S/g。

进一步设计，阀体包括阀座和设置在其上部的硅胶阀盖，所述锥形腔体和锥形支撑部均设置在阀座上，所述弹性切口设置在硅胶阀盖上，弹性切口呈一字型或十字形；硅胶阀盖下部设有环形卡槽，阀座上设有与环形卡槽扣装配合密封连接的环形卡沿。

进一步设计，所述的重力塞包含金属配重球和包裹在金属配重球球面的弹性覆盖层。

进一步设计，所述S的取值范围是0.8mm²≤S≤1.2mm²。

本实用新型第一个目的所采用的技术方案达到的有益效果是：首先，合理设计的单向阀结构可保证内胆中的压力保持在两个标准大气压，在这样的压力环境是最适合发酵的；其次，通过合理的设计，保证了重力塞能够十分有效地与排气孔配合从而实现封闭或打开排气孔的功能；通过设置弹性的切口，可有效地防止其它液体流入内胆中破坏发酵环境。

本实用新型的第二个目的是为了解决上述技术问题，提供一种发酵装置。

为实现本实用新型的第二个目的所采用的技术方案是：

发酵装置，其特征在于包含上述的发酵装置用单向阀，还包括有用于盛装待发酵食品的内胆，阀体安装在内胆上，内胆安装在机壳内，机壳内还设有加热装置。

进一步设计，机壳内设有制冷装置。

本实用新型第二个目的所采用的技术方案达到的有益效果是：首先，其具有上述第一个技术方案的单向阀结构，因此它也具有第一个技术方案的有益效果；其次，通过设置制冷装置，它还可以制造如冰冻啤酒之类的冷饮。

附图说明

下面结合附图对本实用新型作进一步的描述和说明。

图1是本实用新型中发酵装置用单向阀的结构示意图。

图2是本实用新型发酵装置用单向阀中硅胶阀盖结构示意图之一。

图3是本实用新型发酵装置用单向阀中硅胶阀盖结构示意图之二。

图4是本实用新型中重力塞的结构示意图。

图5是本实用新型中发酵装置的结构示意图。

实施方式

下面详细描述本实用新型的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，旨在用于解释本实用新型，而不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本实用新型的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征之“上”或之“下”可以包括第一和第二特征直接接触，也可以包括第一和第二特征不是直接接触而是通过它们之间的另外的特征接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”包括第一特征在第二特征正上方和斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”包括第一特征在第二特征正下方和斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。

下面通过具体实施方式结合附图对本实用新型作进一步详细说明。

参考图1至图4所示，一种发酵装置用单向阀，包括阀体1，阀体1 内设有口径由下而上逐渐增大的锥形腔体3，锥形腔体3底部设有与其连通的排气孔2，阀体1顶部设有可连通锥形腔体3且在常态下封闭而受力后可被顶开的至少一个弹性切口4，锥形腔体3内设有在重力作用下回落从而封闭排气孔2的重力塞5；重力塞5的质量M应符合下述关系： 1.5P₀S/g≤M≤2.5P₀S/g，优选M＝2P₀S/g，其中，P₀为一个标准大气压的压力值，S为排气孔2的面积，g为重力加速度，质量单位为克，压力单位为帕，排气孔面积单位为平方毫米，S的取值范围是0.8mm²≤S ≤1.2mm²，本实用新型优先选取S＝1mm²。

进一步地，锥形腔体3底部中央设有向上延伸的锥形支撑部14，排气孔2设置在锥形支撑部14上且与其同轴心，所述的排气孔2为圆形，重力塞5为球形且其具有弹性的球面。

进一步地，阀体1包括阀座12和设置在其上部的硅胶阀盖11，锥形腔体3和锥形支撑部14均设置在阀座12上，所述弹性切口4设置在硅胶阀盖11上，弹性切口呈一字型，当然，该切口也可以是十字形的切口，当内胆中的气压达到一定数值时，重力塞就将切口顶开从而实现排气，当内胆中压力不足时，切口自动关闭，防止其它液体流入内胆中破坏发酵环境；硅胶阀盖11下部设有环形卡槽15，阀座12上设有与环形卡槽11扣装配合密封连接的环形卡沿13。

进一步地，重力塞5包含金属配重球17和包裹在金属配重球17球面的弹性覆盖层16，设置弹性覆盖层是为了更好地与排气口2配合以达到密封性能。

在发酵的过程中，内胆中保持两个标准大气压及合适的温度是最好的发酵环境，由于合理的设计，使得当内胆中压力达到两个标准大气压时，重力塞刚好处于平衡状态，当内胆中压力超过两个标准大气压时，重力塞被顶起，从而打开切口实现了往外泄压。

本实用新型还提供了一种发酵装置，它包含了上述的发酵装置用单向阀，还包括有用于盛装待发酵食品的内胆6，所述阀体1安装在内胆6上，内胆6安装在机壳8内，机壳8底部还设有加热装置9，机壳8 内还设有制冷装置10，机壳底部设有底座7。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施方式”、“一些实施方式”、“一个实施例”、“一些实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

以上内容是结合具体的实施方式对本实用新型所作的进一步详细说明，不能认定本实用新型的具体实施只局限于这些说明。对于本实用新型所属技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型构思的前提下，还可以做出若干简单推演或替换。