一种肉类腌制装置的制作方法

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体来说，涉及一种肉类腌制装置。

背景技术：

肉类是动物的皮下组织及肌肉，可以食用，其富含大量的蛋白质和脂肪以及卡路里，其属于酸性食物，腌制是早期保存蔬菜的一种非常有效的方法，现今，蔬菜的腌制已从简单的保存手段转变为独特风味蔬菜产品的加工技术。腌菜这一传统食品是我国人民历代智慧的结晶，是祖国宝贵文化财富的一部分，腌制是利用食盐的保藏作用，将新鲜果品或者其他方法已经加工过的原料用盐制成食品的方法。目前，在很多农村地区，每到过年都会杀猪宰羊过新年，当每次屠宰后，需要将肉类放置在盆内，并撒上盐进行充分混合，涂抹，然后再将肉类放置在缸内腌制，在涂抹的过程中操作比较繁琐，劳动强度大，涂抹效率低。

针对相关技术中的问题，目前尚未提出有效的解决方案。

技术实现要素：

针对相关技术中的问题，本实用新型的目的是提出一种肉类腌制装置，以克服现有相关技术所存在的上述技术问题。

本实用新型的技术方案是这样实现的：

一种肉类腌制装置，包括底座，所述底座的顶端设有箱体，所述箱体为一侧顶端开口的空腔结构，所述底座的一侧且位于所述开口的下方设有收集槽，所述底座的顶端设有若干个支撑柱，所述箱体位于所述支撑柱和所述收集槽之间，所述支撑柱的顶端设有一端贯穿于所述箱体一侧且延伸至所述箱体内部的支撑板，所述支撑板的顶端设有电机一，所述电机一的输出轴上设有转轮，所述转轮的一侧设有贯穿于所述箱体一侧且延伸至所述箱体内部的衔接杆，所述衔接杆的底端设有位于所述箱体内部的活动板，且所述活动板位于所述支撑板的上方，所述箱体的内侧底部设有弧形板，且所述弧形板的一端延伸至位于所述收集槽上方的所述箱体外，所述箱体远离所述转轮的一侧顶部设有与所述开口匹配的箱门，所述箱体的顶端设有活动机构，所述活动机构包括若干个挡板，其中一个所述挡板上设有两组转动轴，且其中一个所述转动轴的一端连接有位于相邻所述挡板的外侧的电机二，所述转动轴上均套设有位于相邻所述挡板之间的旋转轮，所述旋转轮上啮合有传送链条，所述传送链条远离所述电机二的一侧设有活动块，所述活动块的一侧设有滑块，所述滑块的外部套设有滑板，所述滑板内设有与所述滑块相匹配的滑槽，所述滑块的底端设有穿插于所述滑板内部的升缩杆，所述升缩杆的底端设有物料盖，所述升缩杆与所述物料盖为一体型结构，所述物料盖的底端匹配连接有物料盒，所述物料盒的底端设有喷头。

进一步的，所述活动板上设有若干个过滤孔。

进一步的，所述喷头的底端设有若干个喷口。

进一步的，所述活动块通过衔接轴与所述滑块连接，且所述衔接轴的一端贯穿于所述滑板且延伸至远离所述电机二的所述挡板上。

进一步的，所述挡板设有与所述衔接轴匹配的滑道。

进一步的，所述衔接杆为类L形结构。

本实用新型的有益效果：通过打开箱门向箱体内的活动板上放入食物，并配合电机一的设置，使得转轮进行转动并通过衔接杆连接的活动板，使得活动板进行上下移动，并使得食物不断抖动，通过电机二的设置，使得转动轴带动旋转轮上的传送链条进行移动，使得活动块、滑块和滑板进行同步移动，同时使得滑块在滑槽内进行滑动并带动升缩杆上下移动，通过喷头的作用，使得对活动板上的食物进行全方位的涂抹腌制，有效的加快了腌制效率，提高了腌制效果，同时配合弧形板和收集槽的作用，完成对盐的收集，提高了盐的利用率，节省了资源，有效的降低了资金投入。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是根据本实用新型实施例的肉类腌制装置的结构示意图；

图2是根据本实用新型实施例的肉类腌制装置的活动机构示意图；

图3是根据本实用新型实施例的肉类腌制装置的活动板俯视图；

图4是根据本实用新型实施例的肉类腌制装置的侧视图。

图中：

1、底座；2、箱体；3、收集槽；4、支撑柱；5、支撑板；6、电机一；7、转轮；8、衔接杆；9、活动板；10、弧形板；11、箱门；12、活动机构；13、挡板；14、转动轴；15、旋转轮；16、电机二；17、传送链条；18、活动块；19、滑块；20、滑板；21、滑槽；22、升缩杆；23、物料盒；24、物料盖；25、喷头。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

根据本实用新型的实施例，提供了一种肉类腌制装置。

如图1-4所示，根据本实用新型实施例所述的肉类腌制装置，包括底座1，所述底座1的顶端设有箱体2，所述箱体2为一侧顶端开口的空腔结构，所述底座1的一侧且位于所述开口的下方设有收集槽3，所述底座1的顶端设有若干个支撑柱4，所述箱体2位于所述支撑柱4和所述收集槽3之间，所述支撑柱4的顶端设有一端贯穿于所述箱体2一侧且延伸至所述箱体2内部的支撑板5，所述支撑板5的顶端设有电机一6，所述电机一6的输出轴上设有转轮7，所述转轮7的一侧设有贯穿于所述箱体2一侧且延伸至所述箱体2内部的衔接杆8，所述衔接杆8的底端设有位于所述箱体2内部的活动板9，且所述活动板9位于所述支撑板5的上方，所述箱体2的内侧底部设有弧形板10，且所述弧形板10的一端延伸至位于所述收集槽3上方的所述箱体2外，所述箱体2远离所述转轮7的一侧顶部设有与所述开口匹配的箱门11，所述箱体2的顶端设有活动机构12，所述活动机构12包括若干个挡板13，其中一个所述挡板13上设有两组转动轴14，且其中一个所述转动轴14的一端连接有位于相邻所述挡板13的外侧的电机二16，所述转动轴14上均套设有位于相邻所述挡板13之间的旋转轮15，所述旋转轮15上啮合有传送链条17，所述传送链条17远离所述电机二16的一侧设有活动块18，所述活动块18的一侧设有滑块19，所述滑块19的外部套设有滑板20，所述滑板20内设有与所述滑块19相匹配的滑槽21，所述滑块19的底端设有穿插于所述滑板20内部的升缩杆22，所述升缩杆22的底端设有物料盖24，所述升缩杆22与所述物料盖24为一体型结构，所述物料盖24的底端匹配连接有物料盒23，所述物料盒23的底端设有喷头25。

另外，在一个实施例中，对于上述活动板9来说，所述活动板9上设有若干个过滤孔。

另外，在一个实施例中，对于上述喷头25来说，所述喷头25的底端设有若干个喷口。

另外，在一个实施例中，对于上述活动块18来说，所述活动块18通过衔接轴与所述滑块19连接，且所述衔接轴的一端贯穿于所述滑板20且延伸至远离所述电机二16的所述挡板13上。

另外，在一个实施例中，对于上述挡板13来说，所述挡板13设有与所述衔接轴匹配的滑道。

另外，在一个实施例中，对于上述衔接杆8来说，所述衔接杆8为类L形结构。

综上所述，借助于本实用新型的上述技术方案，通过打开箱门11向箱体2内的活动板9上放入食物，并配合电机一6的设置，使得转轮7进行转动并通过衔接杆8连接的活动板9，使得活动板9进行上下移动，并使得食物不断抖动，通过电机二16的设置，使得转动轴14带动旋转轮15上的传送链条17进行移动，使得活动块18、滑块19和滑板20进行同步移动，同时使得滑块19在滑槽21内进行滑动并带动升缩杆22上下移动，通过喷头25的作用，使得对活动板9上的食物进行全方位的涂抹腌制，有效的加快了腌制效率，提高了腌制效果，同时配合弧形板10和收集槽3的作用，完成对盐的收集，提高了盐的利用率，节省了资源，有效的降低了资金投入。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。