一种切割禽类颈皮的机械设备的制作方法

本实用新型涉及禽类加工领域，特别是涉及一种切割禽类颈皮的机械设备。

背景技术：

现有技术中在进行禽类如鸡产品进行加工时，鸡胴体残留嗉囊、糠皮等异物，严重影响九块鸡产品质量，但设备存在一定的局限，无法实现生产线上的自动七个，因此额外采用人工对颈皮进行划切，这样增加了划脖皮工序，这一工序需要多个个人进行手动划切，提高了工厂用工成本；现有也有采用机器辅助划切，但无法控制划切的深度，而且存在容易划伤禽类胴体鸡翅的问题。

技术实现要素：

为了克服现有技术的不足，本实用新型提供了一种切割禽类颈皮的机械设备，能够实现对禽类颈皮的自动切割，取代人工划脖，而且避免对禽类胴体鸡翅的损伤。

一种切割禽类颈皮的机械设备的具体方案如下：

一种切割禽类颈皮的机械设备，包括：

导向杆，导向杆设于移动链条的下方，用于对禽类胴体的鸡翅进行支撑，避免划伤鸡翅；

切割刀片，设于导向杆的下方，切割刀片能够转动以对禽类颈皮进行切割；

护刀挡板，通过支架支撑设于切割刀片的上方，导向杆的下方，且护刀挡板与移动机构连接以使得护刀挡板沿着移动链条的移动方向实现往复运动，有效避免切割刀片对禽类颈皮的过渡切割。

进一步地，所述切割刀片与旋转机构连接，旋转机构的旋转轴穿过所述支架与切割刀片连接，旋转机构为旋转电机，切割刀片与移动链条平行设置，均水平设置。

进一步地，所述导向杆通过所述移动链条的机架固定，或者与所述支架连接，导向杆的一端或两端可通过焊接方式固定于机架。

进一步地，所述支架为u型支架，支架与所述移动链条的机架固定，u型支架有效对切割刀片进行防护。

进一步地，所述导向杆一端(靠近移动链条的来料侧)向下弯折设置，便于导向杆对鸡翅部分的支撑，也不会影响到禽类胴体在移动链条上的正常移动。

进一步地，所述护刀挡板的一端(靠近移动链条的来料侧)向下弯折设置，导向杆与护刀挡板的弯折侧相同，且护刀挡板的弯折端高于所述切割刀片设置，避免护刀挡板在往复移动过程中对切割刀片的旋转产生干涉。

进一步地，所述支架的一侧设置所述的移动机构，移动机构为直线移动气缸，移动机构的输出杆通过连接杆与所述护刀挡板内表面连接，支架的另一侧设置滑孔，连接杆的一端设于滑孔内。

进一步地，所述连接杆为u型，直线移动气缸的输出杆伸缩运动，进而带动护刀挡板的往复运动，连接杆与切割刀片平行设置。

进一步地，所述导向杆设有两根，两根导向杆间隔设定距离设置，两根导向杆分别对禽类胴体两侧的鸡翅进行分别支撑。

本实用新型的工作原理是：禽类胴体随着生产线移动链条移动，当移动至导向杆位置时，导向杆从两侧托起禽类胴体的鸡翅，护刀挡板在直线移动气缸的带动下向移动链条前进方向移动(与移动链条差速运动)，移动链条带动禽类胴体移动，旋转刀片对禽类颈皮进行切割，避免切割过深，护刀挡板在直线移动气缸带动下向反方向移动，阻挡切割刀片继续对禽类胴体进行切割。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1)本实用新型通过导向杆的设置，有效对禽类胴体的鸡翅进行支撑，避免划伤鸡翅，同时不会影响移动链条的运行。

2)本实用新型通过护刀挡板的设置，能有效控制切割刀片对禽类颈皮的切割深度，避免对颈皮的过渡切割。

3)本实用新型通过连接杆和直线移动机构的设置，能有效带动护刀挡板的往复运动

4)本实用新型通过整体结构的设置，可有效取代人工划脖，有效的杜绝嗉囊残留在膀肋上，降低附带饲料糠皮的质量风险，而且能设于生产线处，实现流水作业。

附图说明

构成本实用新型的一部分的说明书附图用来提供对本实用新型的进一步理解，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的不当限定。

图1为本实用新型实施例中一种切割禽类颈皮的机械设备部分结构的侧视图；

图2为本实用新型实施例中一种切割禽类颈皮的机械设备的立体图；

其中，1.导向杆，2.护刀挡板，3.旋转刀片，4.支架，5.旋转电机，6.旋转轴，7.直线移动气缸，8.连接杆，9.滑孔。

具体实施方式

应该指出，以下详细说明都是例示性的，旨在对本实用新型提供进一步的说明。除非另有指明，本文使用的所有技术和科学术语具有与本实用新型所属技术领域的普通技术人员通常理解的相同含义。

需要注意的是，这里所使用的术语仅是为了描述具体实施方式，而非意图限制根据本实用新型的示例性实施方式。如在这里所使用的，除非上下文另外明确指出，否则单数形式也意图包括复数形式，此外，还应当理解的是，当在本说明书中使用术语“包含”和/或“包括”时，其指明存在特征、步骤、操作、器件、组件和/或它们的组合。

正如背景技术所介绍的，现有技术中存在的不足，为了解决如上的技术问题，本实用新型提出了一种切割禽类颈皮的机械设备，下面结合说明书附图，对本实用新型做进一步的阐述。

本实用新型的一种典型的实施方式中，如图1和图2所示，一种切割禽类颈皮的机械设备，包括设于禽类加工生产线移动链条下方的旋转刀片3，旋转刀片距离移动链条有设定距离，旋转轴6通过支架4支撑，支架4与生产线的机架连接进行固定，旋转轴6穿过支架4与旋转刀片3连接，在支架4的底部固定有旋转电机5，旋转电机5通过旋转轴6带动旋转刀片3旋转，实现对禽类颈皮的切割，旋转轴6为旋转电机5自带的旋转轴。

在旋转刀片3的上方以及移动链条的下方设置导向杆1，导向杆1设有两根，且二者设置的高度一致，两根导向杆1用于托起禽类的鸡翅，导向杆1的一端(靠近移动链条的来料侧，移动链条在经过一种切割禽类颈皮的机械设备后进行出料)弯折向下设置，使得导向杆1的弯折侧位于切割刀片的前侧，切割刀片的后侧为移动链条的前进方向，导向杆1的一端或两端焊接于机架，或者导向杆1通过支架4进行固定。

为了避免对禽类颈皮切割过渡，在导向杆1的下方设置护刀挡板2，护刀挡板2的尺寸可宽可窄，护刀挡板2的宽度可小于或大于两根导向杆1之间的距离，护刀挡板2为l型或者护刀挡板2弯折呈向下的钝角，且护刀挡板2弯折端(靠近移动链条的来料侧)的底端高于旋转刀片3设置，避免对旋转刀片3切割造成影响，导向杆1弯折侧的长度大于护刀挡板2弯折侧的长度，从侧面来看，护刀挡板2设于导向杆1的内侧，护刀挡板2与移动机构即水平移动机构连接，这样护刀挡板2相对于旋转刀片3实现往复运动，其运动方向与移动链条的移动方向相同或相反，水平移动机构设于支架4的侧部，支架4为u型支架。

另外，需要说明的是，护刀挡板2的弯折侧长度小于导向杆1弯折侧的长度。

本实施例中，水平移动机构优选直线移动气缸7，直线移动气缸7的输出杆通过连接杆8与护刀挡板2连接，连接杆8为u型且水平设置，连接杆一侧与输出杆连接，另一侧与设于支架4另一侧的滑孔9内，在直线移动气缸7的设置下，连接杆一侧不会从滑孔9中脱出，连接杆8与护刀挡板2内表面连接，连接杆8在直线移动气缸7的带动下沿着滑孔9移动，直线移动气缸7通过连接杆8带动护刀挡板2的往复运动。

一种切割禽类颈皮的机械设备在使用时，禽类胴体随着生产线移动链条移动，当移动至导向杆1位置时，导向杆1从两侧托起禽类胴体的鸡翅，护刀挡板2在直线移动气缸7的带动下向移动链条前进方向移动(与移动链条差速运动)，移动链条带动禽类胴体移动，旋转刀片3对禽类颈皮进行切割，避免切割过深，护刀挡板在直线移动气缸7带动下向反方向移动，阻挡切割刀片继续对禽类胴体进行切割。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。