一种姜桂安抗氧化固体饮的复合配方及制作工艺的制作方法

文档序号:23726580发布日期:2021-01-26 17:09阅读:206来源:国知局
一种姜桂安抗氧化固体饮的复合配方及制作工艺的制作方法
9%和赤藓糖醇4.7%-10%。
[0006]
优选的,一种姜桂安抗氧化固体饮的复合配方及制作工艺,所述姜桂安抗氧化固体饮的复合配方的制作工艺包括以下步骤:
[0007]
s1、备料:准备生姜6.1%-10%、肉桂8.6%-12%、马齿苋21.5%-25%、金银花22.8%-30%、野菊花23.2%-28%、甘草8.5%-13%、木糖醇4.6%-9%和赤藓糖醇4.7%-10%备用;
[0008]
s2、研磨:将生姜6.1%-10%、肉桂8.6%-12%、马齿苋21.5%-25%、金银花22.8%-30%、野菊花23.2%-28%和甘草8.5%-13%分别放入研磨器中,研磨转速为550-700r/min,且在研磨后使得生姜、肉桂、马齿苋、金银花、野菊花和甘草的粉末可通过150-200目的过筛板;
[0009]
s3、一次混合:将步骤s2中得到的生姜、肉桂和甘草的粉末放入混合搅拌罐中,搅拌转速为1000-1200r/min,搅拌温度为20-25℃,搅拌时间为8-10min,由此得到1相粉体;
[0010]
s4、二次混合:将步骤s2中得到的金银花和野菊花粉末放入混合搅拌罐中,搅拌转速为1000-1200r/min,搅拌温度为20-25℃,搅拌时间为5-8min,由此得到2相粉体;
[0011]
s5、三次混合:将步骤s4中得到的2相粉体和步骤s2中得到马齿苋粉末放入混合搅拌罐中进行双向搅拌,搅拌转速为1000-1200r/min,搅拌温度为48-56℃,搅拌时间为35-50min,冷却15-20min至温度为20-25℃,由此得到3相粉体;
[0012]
s6、四次混合:将步骤s5中得到的3相粉体和步骤s3中得到的1相粉体放入混合搅拌罐中,搅拌转速为1000-1200r/min,搅拌温度为48-56℃,搅拌时间为50-60min,由此得到4相粉体;
[0013]
s7、添加混合:在步骤s6中得到的4相粉体中加入木糖醇4.6%-9%和赤藓糖醇4.7%-10%,继续进行搅拌混合,搅拌转速为1000-1200r/min,搅拌温度为48-56℃,搅拌时间为20-30min,由此得到5相粉体;
[0014]
s8、分装密封:将步骤s7中得到的5相粉体放入固体饮料分装机,以每份质量数为1g-3g进行分装,且通过食品封口机进行封装,以此得到姜桂安抗氧化固体饮。
[0015]
优选的,所述步骤s2中,采用的研磨器型号为ya-1000a型食品级研磨器,所述s3-s7中,采用的混合搅拌罐均为型号为hd-100型循环电加热保温混合搅拌罐。
[0016]
优选的,所述步骤s8中,采用的固体饮料分装机gd-fj型中小型食品级固体饮料分装机。
[0017]
优选的,所述步骤s8中,分装袋采用铝箔-聚乙烯复合材料制成。
[0018]
优选的,所述步骤s8中,采用的食品封口机型号为dz-600/2s型真空食品封口机,且设置封口温度为150-220℃。
[0019]
与现有技术相比,本发明的有益效果是:该发明,可提供给人体目前现代研究及发现的酶类抗氧化物质(如超氧化物歧化酶(sod)、过氧化氢酶(cat)、谷胱甘肽过氧化物酶(gshpx、gpx)等),非酶抗氧化物质(维生素e、类胡萝卜素,虾青素等),以及氢基抗氧化物与碳基抗氧化物等四种抗氧化物,避免了因某单一抗氧化剂不能够符合人体需要的不足,四种抗氧化物质同时供给人体,附和正常人体的代谢状态的免疫抗氧化系统,使人整体的抗氧化能力提高,增加了人整体的免疫力,减少了人体感冒的发生;也就避免了因感冒发生后引发老年人已经存在的各种慢性病患的加重与发展,增加了老年人的的健康;
[0020]
该发明,可以提高人体的抗氧化,祛除自由基的能力,预防病毒(如covid-19)等微生物诱发的流感(各个年龄组);其原理是100克姜桂安抗氧化固体饮中含维生素c大与30mg,含铜达1364.6mg,是英国药物学联合会的专家们所说的最近找到了一种预防“流行性感冒”的最简便办法的具体体现;实验证明,人体摄入足够的铜,可在侵入人体的流感病毒表面聚集较多的铜离子,从而为维生素攻击流感病毒提供有效的“靶子”,维生素c与病毒表面的铜离子发生作用,构成一种可以分离的含有活性氧离子的不稳定化合物,促使含有蛋白质的病毒表面发生破裂,进而置病毒于死地,为此,专家将维生素c与铜元素称为一对防治流感的最佳“搭档”;
[0021]
该发明,可以降低肿瘤化疗,放疗的副作用,肿瘤病人均有免疫能力降低,抗氧化能力降低,而姜桂安抗氧化固体饮可以升高人体内抗氧化能力酶的含量,因而提高了对抗化疗或者放疗在治疗期间的副作用;肿瘤化疗,放疗的副作用主要表现在血细胞的降低,而体内制造血细胞需要三价铁离子,可在普通饮食中增加二价的铁离子的摄入,实现二价的铁离子转化为三价的铁离子,这有赖于含铜的活性物质—血浆铜蓝蛋白的氧化作用,而姜桂安抗氧化固体饮中原料之一的马齿苋中含铜离子达到1364.59mg/100克,因此,促进造血,自然有利对抗于化疗,放疗的副作用。
附图说明
[0022]
附图用来提供对本发明的进一步理解,并且构成说明书的一部分,与本发明的实施例一起用于解释本发明,并不构成对本发明的限制。
[0023]
在附图中:
[0024]
图1为本发明流程图;
[0025]
图2为本发明实施例二的统计分析表格;
[0026]
图3为本发明实施例三的统计分析表格;
具体实施方式
[0027]
下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例;基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
[0028]
请参阅图1,本发明提供一种方案:一种姜桂安抗氧化固体饮的复合配方,姜桂安抗氧化固体饮的复合配方由生姜、肉桂、马齿苋、金银花、野菊花、甘草、木糖醇和赤藓糖醇组成,各组成物的加入比例为生姜6.1%-10%、肉桂8.6%-12%、马齿苋21.5%-25%、金银花22.8%-30%、野菊花23.2%-28%、甘草8.5%-13%、木糖醇4.6%-9%和赤藓糖醇4.7%-10%。
[0029]
一种姜桂安抗氧化固体饮的复合配方及制作工艺,姜桂安抗氧化固体饮的复合配方的制作工艺包括以下步骤:
[0030]
s1、备料:准备生姜6.1%-10%、肉桂8.6%-12%、马齿苋21.5%-25%、金银花22.8%-30%、野菊花23.2%-28%、甘草8.5%-13%、木糖醇4.6%-9%和赤藓糖醇4.7%-10%备用;
[0031]
s2、研磨:将生姜6.1%-10%、肉桂8.6%-12%、马齿苋21.5%-25%、金银花22.8%-30%、野菊花23.2%-28%和甘草8.5%-13%分别放入研磨器中,研磨转速为550-700r/min,且在研磨后使得生姜、肉桂、马齿苋、金银花、野菊花和甘草的粉末可通过150-200目的过筛板;
[0032]
s3、一次混合:将步骤s2中得到的生姜、肉桂和甘草的粉末放入混合搅拌罐中,搅拌转速为1000-1200r/min,搅拌温度为20-25℃,搅拌时间为8-10min,由此得到1相粉体;
[0033]
s4、二次混合:将步骤s2中得到的金银花和野菊花粉末放入混合搅拌罐中,搅拌转速为1000-1200r/min,搅拌温度为20-25℃,搅拌时间为5-8min,由此得到2相粉体;
[0034]
s5、三次混合:将步骤s4中得到的2相粉体和步骤s2中得到马齿苋粉末放入混合搅拌罐中进行双向搅拌,搅拌转速为1000-1200r/min,搅拌温度为48-56℃,搅拌时间为35-50min,冷却15-20min至温度为20-25℃,由此得到3相粉体;
[0035]
s6、四次混合:将步骤s5中得到的3相粉体和步骤s3中得到的1相粉体放入混合搅拌罐中,搅拌转速为1000-1200r/min,搅拌温度为48-56℃,搅拌时间为50-60min,由此得到4相粉体;
[0036]
s7、添加混合:在步骤s6中得到的4相粉体中加入木糖醇4.6%-9%和赤藓糖醇4.7%-10%,继续进行搅拌混合,搅拌转速为1000-1200r/min,搅拌温度为48-56℃,搅拌时间为20-30min,由此得到5相粉体;
[0037]
s8、分装密封:将步骤s7中得到的5相粉体放入固体饮料分装机,以每份质量数为1g-3g进行分装,且通过食品封口机进行封装,以此得到姜桂安抗氧化固体饮。
[0038]
其中,在步骤s2中,采用的研磨器型号为ya-1000a型食品级研磨器,s3-s7中,采用的混合搅拌罐均为型号为hd-100型循环电加热保温混合搅拌罐;在步骤s8中,采用的固体饮料分装机gd-fj型中小型食品级固体饮料分装机;在步骤s8中,分装袋采用铝箔-聚乙烯复合材料制成;在步骤s8中,采用的食品封口机型号为dz-600/2s型真空食品封口机,且设置封口温度为150-220℃。
[0039]
实施例一
[0040]
一种姜桂安抗氧化固体饮的复合配方及制作工艺,姜桂安抗氧化固体饮的复合配方的制作工艺包括以下步骤:
[0041]
s1、备料:准备生姜6.1%、肉桂8.6%、马齿苋21.5%、金银花22.8%、野菊花23.2%、甘草8.5%、木糖醇4.6%和赤藓糖醇4.7%备用;
[0042]
s2、研磨:将生姜6.1%、肉桂8.6%、马齿苋21.5%、金银花22.8%、野菊花23.2%和甘草8.5%分别放入研磨器中,研磨转速为550r/min,且在研磨后使得生姜、肉桂、马齿苋、金银花、野菊花和甘草的粉末可通过150目的过筛板;
[0043]
s3、一次混合:将步骤s2中得到的生姜、肉桂和甘草的粉末放入混合搅拌罐中,搅拌转速为1000r/min,搅拌温度为24℃,搅拌时间为10min,由此得到1相粉体;
[0044]
s4、二次混合:将步骤s2中得到的金银花和野菊花粉末放入混合搅拌罐中,搅拌转速为1000r/min,搅拌温度为24℃,搅拌时间为8min,由此得到2相粉体;
[0045]
s5、三次混合:将步骤s4中得到的2相粉体和步骤s2中得到马齿苋粉末放入混合搅拌罐中进行双向搅拌,搅拌转速为1200r/min,搅拌温度为56℃,搅拌时间为50min,冷却20min至温度为24℃,由此得到3相粉体;
[0046]
s6、四次混合:将步骤s5中得到的3相粉体和步骤s3中得到的1相粉体放入混合搅拌罐中,搅拌转速为1200r/min,搅拌温度为56℃,搅拌时间为50min,由此得到4相粉体;
[0047]
s7、添加混合:在步骤s6中得到的4相粉体中加入木糖醇4.6%和赤藓糖醇4.7%,继续进行搅拌混合,搅拌转速为1000r/min,搅拌温度为48℃,搅拌时间为20min,由此得到5相粉体;
[0048]
s8、分装密封:将步骤s7中得到的5相粉体放入固体饮料分装机,以每份质量数为2g进行分装,且通过食品封口机进行封装,以此得到姜桂安抗氧化固体饮。
[0049]
通过上述方法制作的姜桂安抗氧化固体饮,可提供给人体目前现代研究及发现的酶类抗氧化物质(如超氧化物歧化酶(sod)、过氧化氢酶(cat)、谷胱甘肽过氧化物酶(gshpx、gpx)等),非酶抗氧化物质(维生素e、类胡萝卜素,虾青素等),以及氢基抗氧化物与碳基抗氧化物等四种抗氧化物,避免了因某单一抗氧化剂不能够符合人体需要的不足,四种抗氧化物质同时供给人体,附和正常人体的代谢状态的免疫抗氧化系统,使人整体的抗氧化能力提高,增加了人整体的免疫力,减少了人体感冒的发生;也就避免了因感冒发生后引发老年人已经存在的各种慢性病患的加重与发展,增加了老年人的的健康。
[0050]
实施例二
[0051]
征募自愿参加,且没有慢性疾病的志愿者331例,年龄68-86岁,分为两组;实验组口服姜桂安抗氧化固体饮,一天一次(2克/次),连续3个月(12月,元月,2月),对照组口服姜桂安抗氧化口服液总等量的无糖食品添加剂三个月;记录自愿者这三个月期间感冒的发生次数,统计分析应用研究结果记录如图2,
[0052]
根据表格得出结论:服用一种姜桂安抗氧化固体饮组三个月,仅有41.5%(100人中有41.5)人次的感冒发生率,明显低于对照组119%(100人中有119)人次的感冒发生率,有明显统计学(p<0.05)意义。
[0053]
由此,姜桂安抗氧化固体饮可以提高人体的抗氧化,祛除自由基的能力,预防病毒(如covid-19)等微生物诱发的流感(各个年龄组);其原理是100克姜桂安抗氧化固体饮中含维生素c大与30mg,含铜达1364.6mg,是英国药物学联合会的专家们所说的最近找到了一种预防“流行性感冒”的最简便办法的具体体现;实验证明,人体摄入足够的铜,可在侵入人体的流感病毒表面聚集较多的铜离子,从而为维生素攻击流感病毒提供有效的“靶子”,维生素c与病毒表面的铜离子发生作用,构成一种可以分离的含有活性氧离子的不稳定化合物,促使含有蛋白质的病毒表面发生破裂,进而置病毒于死地,为此,专家将维生素c与铜元素称为一对防治流感的最佳“搭档”。
[0054]
实施例三
[0055]
征集非小细胞肺癌i期手术后化疗中自愿加入口服姜桂按抗氧化固体饮患者135例,随机分为非小细胞肺癌i期手术后化疗+口服姜桂安抗氧化固体饮组,与非小细胞肺癌i期手术后化疗+对照组(服无糖食添加剂固体饮),3个疗程期间,研究组每天早上服姜桂安抗氧化固体饮,一天一次(2克/次),对照组同样,仅是服无糖食添加剂固体饮,统计分析应用研究结果记录如图3,
[0056]
根据表格得出结论:非小细胞肺癌i期手术后三个疗程化疗+口服姜桂安抗氧化固体饮组的外周血中的白细胞与红细胞的下降幅度分别是46.48%与25.39%,下降幅度均不超过50%,维持在正常范围的低限范围,可以继续化疗;而对照组非小细胞肺癌i期手术后
三个疗程化疗后外周血中的白细胞与红细胞的下降幅度分别是61%与50.86%。下降幅度均超过50%,将无法进行继续化疗。
[0057]
由此,姜桂安抗氧化固体饮可以降低肿瘤化疗,放疗的副作用,肿瘤病人均有免疫能力降低,抗氧化能力降低,而姜桂安抗氧化固体饮可以升高人体内抗氧化能力酶的含量,因而提高了对抗化疗或者放疗在治疗期间的副作用;肿瘤化疗,放疗的副作用主要表现在血细胞的降低,而体内制造血细胞需要三价铁离子,可在普通饮食中增加二价的铁离子的摄入,实现二价的铁离子转化为三价的铁离子,这有赖于含铜的活性物质—血浆铜蓝蛋白的氧化作用,而姜桂安抗氧化固体饮中原料之一的马齿苋中含铜离子达到1364.59mg/100克,因此,促进造血,自然有利对抗于化疗,放疗的副作用。
[0058]
需要说明的是,在本文中,诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来,而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且,术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含,从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素,而且还包括没有明确列出的其他要素,或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。
[0059]
尽管已经示出和描述了本发明的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。
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