一种蔬菜脱水用烫漂装置的制作方法

本实用新型涉及蔬菜生产技术领域，具体为一种蔬菜脱水用烫漂装置。

背景技术：

蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质。据国际粮农组织1990年统计，人体必需的维生素c的90％、维生素a的60％来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，如：类胡萝卜素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等。目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质正在被人们研究发现,蔬菜的营养物质主要包含蛋白质、矿物质、维生素等，这些物质的含量越高，蔬菜的营养价值也越高。此外，蔬菜中的水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标。通常，水分含量高、膳食纤维少的蔬菜鲜嫩度较好，其食用价值也较高，其实速冻蔬菜和新鲜蔬菜一样有营养，甚至营养价值更高。这是因为速冻蔬菜的原料要求比较高,必须是品质优良、成熟度适宜、大小长短均匀、无病虫害、无污染,而且收获后要求不浸水、不捆扎、不重叠受压并及时运输,从采收到速冻,视品种的不同控制在4～10小时以内,从而保证了原料的新鲜度。速冻后的蔬菜一直控制在-18℃以下的低温环境中,其内部的各种生化反应也受到抑制，速冻运输中不会丢失蔬菜中的营养，热水烫漂通常是根据单个蔬菜组织块的大小，在75～95℃的水温中进行1～10min，现有的蔬菜清洗，热煮中容易夹杂沙石，热煮后的蔬菜水分过高等问题，鉴于此，针对上述问题深入研究，遂有本案产生。

技术实现要素：

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种蔬菜脱水用烫漂装置，解决了现有的蔬菜中的砂石清洗不干净的问题。

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种蔬菜脱水用烫漂装置，包括：清洗箱、热煮箱以及分流箱，所述清洗箱安装于热煮箱上，所述热煮箱安装于分流箱上，所述清洗箱内安装有清洗运输结构，所述热煮箱内安装有热煮运输结构，所述分流箱内安装有分流运输结构；

所述清洗运输结构，包括：若干个结构相同的雾化喷头、若干个结构相同的清洗滚筒、若干个结构相同的清洗齿轮、清洗链条、清洗链条皮带以及清洗驱动机；

若干个所述雾化喷头均匀的安装于清洗箱顶端上，若干个所述清洗滚筒水平平行通过轴承活动安装于清洗箱上，若干个所述清洗齿轮分别安装于若干个所述清洗滚筒上，所述清洗链条套装于若干个所述清洗齿轮上，所述清洗链条皮带套装于若干个所述清洗滚筒上，所述清洗驱动机安装于清洗箱上，且所述清洗驱动机驱动端安装于清洗滚筒上。

优选的，所述热煮运输结构，包括：若干个结构相同的热煮滚筒、若干个结构相同的热煮齿轮、热煮链条、热煮链条皮带以及热煮驱动机；

若干个所述热煮滚筒通过轴承活动安装于热煮箱上，若干个所述热煮齿轮分别安装于若干个所述热煮滚筒上，所述热煮链条套装于若干个所述热煮齿轮上，所述热煮链条皮带套装于若干个所述热煮滚筒上，所述热煮驱动机安装于热煮箱上，且所述热煮驱动机驱动端安装于热煮滚筒上。

优选的，所述分流运输结构，包括：若干个结构相同的分流滚筒、若干个结构相同的分流齿轮、分流链条、分流链条皮带以及分流驱动机；

若干个所述分流滚筒通过轴承活动安装于分流箱上，若干个所述分流齿轮分别安装于若干个所述分流滚筒上，所述分流链条套装于若干个所述分流齿轮上，所述分流链条皮带套装于若干个所述分流滚筒上，所述分流驱动机安装于分流箱上，且所述分流驱动机驱动端安装于分流滚筒上。

优选的，所述热煮箱内设置有加热结构；

所述加热结构，包括：若干个结构相同的电热管以及若干个结构相同的音波震动器；

若干个所述电热管均匀的安装于热煮箱底端上，若干个所述音波震动器均匀的安装于热煮箱侧壁上。

优选的，若干个所述雾化喷头上设置有分流管，所述分流管连接于热煮管上。

优选的，所述清洗箱以及分流箱底端分别设置有收集箱。

有益效果

本实用新型提供了一种蔬菜脱水用烫漂装置。具备以下有益效果：该蔬菜脱水用烫漂装置，通过清洗箱内的清洗运输结构，将蔬菜进行高温清洗，通过热煮箱内的热煮运输结构，将蔬菜进行高温烹煮，将蔬菜中的酸去除掉，同时通过热煮箱内的音波震动器将蔬菜中的物质去除掉，通过分流箱中的分流运输结构，将蔬菜中的水分去除掉。

附图说明

图1为本实用新型所述一种蔬菜脱水用烫漂装置的主视剖视示意图。

图2为本实用新型所述一种蔬菜脱水用烫漂装置的俯视剖视示意图。

图3为本实用新型所述一种蔬菜脱水用烫漂装置的侧视剖视示意图。

图中：1-清洗箱；2-热煮箱；3-分流箱；4-雾化喷头；5-清洗滚筒；6-清洗齿轮；7-清洗链条；8-清洗链条皮带；9-清洗驱动机；10-热煮滚筒；11-热煮齿轮；12-热煮链条；13-热煮链条皮带；14-热煮驱动机；15-分流滚筒；16-分流齿轮；17-分流链条；18-分流链条皮带；19-分流驱动机；20-电热管；21-音波震动器；22-分流管；23-收集箱。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

通过本领域人员，将本案中所有电气件与其适配的电源通过导线进行连接，并且应该根据实际情况，选择合适的控制器以及编码器，以满足控制需求，具体连接以及控制顺序，应参考下述工作原理中，各电气件之间先后工作顺序完成电性连接，其详细连接手段，为本领域公知技术，下述主要介绍工作原理以及过程，不再对电气控制做说明。

实施例：根据附图1-3得出,所述清洗箱1安装于热煮箱2上，所述热煮箱2安装于分流箱3上，所述清洗箱1内安装有清洗运输结构，所述热煮箱2内安装有热煮运输结构，所述分流箱3内安装有分流运输结构；所述清洗运输结构，包括：若干个结构相同的雾化喷头4、若干个结构相同的清洗滚筒5、若干个结构相同的清洗齿轮6、清洗链条7、清洗链条皮带8以及清洗驱动机9；若干个所述雾化喷头4均匀的安装于清洗箱1顶端上，若干个所述清洗滚筒5水平平行通过轴承活动安装于清洗箱1上，若干个所述清洗齿轮6分别安装于若干个所述清洗滚筒5上，所述清洗链条7套装于若干个所述清洗齿轮6上，所述清洗链条皮带8套装于若干个所述清洗滚筒5上，所述清洗驱动机9安装于清洗箱1上，且所述清洗驱动机9驱动端安装于清洗滚筒5上；所述热煮运输结构，包括：若干个结构相同的热煮滚筒10、若干个结构相同的热煮齿轮11、热煮链条12、热煮链条皮带13以及热煮驱动机14；若干个所述热煮滚筒10通过轴承活动安装于热煮箱2上，若干个所述热煮齿轮11分别安装于若干个所述热煮滚筒10上，所述热煮链条12套装于若干个所述热煮齿轮11上，所述热煮链条皮带13套装于若干个所述热煮滚筒10上，所述热煮驱动机14安装于热煮箱2上，且所述热煮驱动机14驱动端安装于热煮滚筒10上；所述分流运输结构，包括：若干个结构相同的分流滚筒15、若干个结构相同的分流齿轮16、分流链条17、分流链条皮带18以及分流驱动机19；若干个所述分流滚筒15通过轴承活动安装于分流箱3上，若干个所述分流齿轮16分别安装于若干个所述分流滚筒15上，所述分流链条17套装于若干个所述分流齿轮16上，所述分流链条皮带18套装于若干个所述分流滚筒15上，所述分流驱动机19安装于分流箱3上，且所述分流驱动机19驱动端安装于分流滚筒15上；所述热煮箱2内设置有加热结构；所述加热结构，包括：若干个结构相同的电热管20以及若干个结构相同的音波震动器21；若干个所述电热管20均匀的安装于热煮箱2底端上，若干个所述音波震动器21均匀的安装于热煮箱2侧壁上；若干个所述雾化喷头4上设置有分流管22，所述分流管22连接于热煮箱2上；所述清洗箱1以及分流箱3底端分别设置有收集箱23。

由上得知：将蔬菜倒入到清洗箱1内，通过清洗驱动机9运作，带动其上的清洗齿轮6转动，通过清洗齿轮6带动其上的清洗链条7转动，通过清洗链条7带动其上的若干个清洗齿轮6转动，从而使得若干个清洗齿轮6分别带动若干个其上的清洗滚筒5转动，通过若干个清洗滚筒5带动其上的清洗链条皮带8，通过清洗链条皮带8带动蔬菜，通过分流管22将热煮箱2内的热水引流到若干个雾化喷头4上，通过若干个雾化喷头4将热水喷洒到蔬菜上，对蔬菜进行清洗，通过清洗链条皮带8运输到热煮箱2内，通过热煮箱2内的电热管20，对热煮箱2内的水进行加热，同时通过热煮驱动机14带动其上的热煮齿轮11转动，通过热煮齿轮11带动热煮链条12转动，通过热煮链条12带动若干个热煮齿轮11转动，同时通过若干个热煮齿轮11分别带动若干个热煮滚筒10，通过若干个热煮滚筒10带动其上的热煮链条皮带13转动，通过热煮链条皮带13带动蔬菜运输到分流箱3内，同时通过热煮箱2内的若干个音波震动器21对热煮箱2内的水进行震动，从而将蔬菜中的沙石通过音波震动出去，同时确保蔬菜在热煮箱2内高温加热1分钟左右，之后将蔬菜运输到分流箱3内，同时通过分流箱3上的分流驱动机19运作，驱动端上的分流齿轮16转动，通过分流齿轮1带动其上的分流链条17转动，通过分流链条17带动若干个分流齿轮16，通过若干个分流齿轮26分别带动其上的分流滚筒15，从而带动分流滚筒15其上的分流链条皮带18上，通过分流链条皮带18上的孔洞，将蔬菜上的水引流掉。

作为优选方案，更进一步的，所述热煮运输结构，包括：若干个结构相同的热煮滚筒10、若干个结构相同的热煮齿轮11、热煮链条12、热煮链条皮带13以及热煮驱动机14；

若干个所述热煮滚筒10通过轴承活动安装于热煮箱2上，若干个所述热煮齿轮11分别安装于若干个所述热煮滚筒10上，所述热煮链条12套装于若干个所述热煮齿轮11上，所述热煮链条皮带13套装于若干个所述热煮滚筒10上，所述热煮驱动机14安装于热煮箱2上，且所述热煮驱动机14驱动端安装于热煮滚筒10上。

作为优选方案，更进一步的，所述分流运输结构，包括：若干个结构相同的分流滚筒15、若干个结构相同的分流齿轮16、分流链条17、分流链条皮带18以及分流驱动机19；

若干个所述分流滚筒15通过轴承活动安装于分流箱3上，若干个所述分流齿轮16分别安装于若干个所述分流滚筒15上，所述分流链条17套装于若干个所述分流齿轮16上，所述分流链条皮带18套装于若干个所述分流滚筒15上，所述分流驱动机19安装于分流箱3上，且所述分流驱动机19驱动端安装于分流滚筒15上。

作为优选方案，更进一步的，所述热煮箱2内设置有加热结构；

所述加热结构，包括：若干个结构相同的电热管20以及若干个结构相同的音波震动器21；

若干个所述电热管20均匀的安装于热煮箱2底端上，若干个所述音波震动器21均匀的安装于热煮箱2侧壁上。

作为优选方案，更进一步的，若干个所述雾化喷头4上设置有分流管22，所述分流管22连接于热煮箱2上。

作为优选方案，更进一步的，所述清洗箱1以及分流箱3底端分别设置有收集箱23。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下。由语句“包括一个......限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素”。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。