1.一种抗衰老肽组合物的制备方法，其特征在于，将玉米、燕麦、藜麦脱淀粉后酶解制得谷物蛋白；将枸杞、红枣酶解，制得中药蛋白；将螺旋藻和葛仙米藻反复冻融后，提取水溶蛋白、碱溶蛋白、酸溶蛋白和醇溶蛋白，混合制得藻蛋白；将谷物蛋白、中药蛋白和藻蛋白混合加入葡萄糖、锌盐，接种枯草芽孢杆菌和富硒酵母菌发酵，产物经过多级过滤，得到硒-锌-肽组合物，与胶原蛋白三肽、肌肽、血肽、维生素e和维生素c混合包埋，制得抗衰老肽组合物。
2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
3.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，步骤s1中所述玉米、燕麦、藜麦的质量比为3-5:1-2:5-7，所述淀粉酶为ɑ-淀粉酶和β-淀粉酶的混合物，质量比为7-10:3，所述淀粉酶的添加量为体系总质量的2-3wt％，所述酶解的温度为45-50℃，时间为2-3h；步骤s2中所述脱淀粉谷物、第一蛋白酶的质量比我20-30:1-2，所述第一蛋白酶为碱性蛋白酶和胰蛋白酶的混合物，质量比为5-7:5，所述酶解的温度为40-45℃，时间为1-2h，所述加入乙醇至体系乙醇含量为70-80wt％，沉淀3-5h。
4.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，步骤s3中所述枸杞、红枣的质量比为5-7:3-5，所述第二蛋白酶为木瓜蛋白酶和无花果蛋白酶的混合物，质量比为3-5:3，所述第二蛋白酶的添加量为体系总质量的2-3wt％，所述酶解的温度为40-45℃，时间为2-4h，所述加入乙醇至体系乙醇含量为70-80wt％，沉淀3-5h；步骤s4中所述螺旋藻和葛仙米藻干粉的质量比为5-7:3-5，所述第三蛋白酶为胰蛋白酶和木瓜蛋白酶的混合物，质量比为3-5:7，所述第三蛋白酶的添加量为体系总质量的3-4wt％，所述酶解的酶解温度为35-45℃，时间为2-3h。
5.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，步骤s5中所述乙醇水溶液的浓度为40-50wt％，所述第一温度加热提取的温度为40-50℃，时间为1-2h，所述稀酸为0.5-1wt％的稀盐酸或稀硫酸，所述第二温度加热搅拌提取的温度为35-40℃，时间为1-2h，所述稀碱液为0.5-1wt％的naoh或koh溶液，所述第三温度加热搅拌提取的温度为35-40℃，时间为1-2h；步骤s6中所述活化培养的温度为38-42℃，时间为18-24h，所述菌种种子液的含菌量为108-109cfu/ml。
6.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，步骤s7中所述谷物蛋白、中药蛋白、藻蛋白、葡萄糖、可溶性锌盐的质量比为10-12:3-5:7-15:7-12:2-3，所述可溶性锌盐选自氯化锌、硫酸锌、硝酸锌、乙酸锌、葡萄糖酸锌中的至少一种，所述枯草芽孢杆菌和富硒酵母菌菌种种子液的接种量为1-2％和2-3％，所述发酵培养的条件为38-42℃，50-70r/min，发酵培养36-48h；步骤s8中所述陶瓷膜的孔径为7k-10kd。
7.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，步骤s9中所述胶原蛋白三肽、肌肽、血肽、维生素e和维生素c的质量比为5-7:3-5:1-2:0.5-1:0.3-0.5；步骤s10中所述硒-锌-肽组合物、添加剂组合物、海藻酸钠、乳化剂的质量比为10-12:5-7:17-25:1-2，所述快速膜的膜孔径为3-5μm，所述氯化钙溶液的浓度为3-5wt％，所述常温固化的时间为30-40min，所述乳化剂选自吐温-20、吐温-40、吐温-60、吐温-80中的至少一种。
8.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，具体包括以下步骤：
9.一种如权利要求1-8任一项所述的制备方法制得的抗氧化肽组合物。
10.一种如权利要求9所述的抗氧化肽组合物在制备抗衰老护肤品中的应用。